Пирог с мясом "Монастырская изба"(избушка в разрезе).

Блюдо выходного дня или на праздник.Спасибо за рецепт Оксане!

Тесто слоеное-2 листа.

Испекла 10 блинчиков.

Начинка: фарш свинина+говядина 600гр.,5-6 шампиньонов, лук, петрушка, соль, перец, сыр натертый, несколько ложек сметаны.

Фарш обжарила с луком и грибами, соль, перец, петрушка. Когда остыл, добавила сыр и сметану, хорошо перемешала.

На каждый блинчик положила начинкки горкой-сначала 4, потом 3,2 и 1. Каждый слой смазала яйцом и посыпала сыром.

Закрыла вторым листом теста,сформировав избушку, смазала яйцом.

В духовку 180° как подрумянится.

Спасибо Ирине за рецепт! Приятного аппетита!!

Реклама.
-------------
Наша студия - это эффективнейшее производство Web-дизайна, интернет сайта, рекламы в интернете, разработке сайта, и продвижении сайта.