Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет 1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку. 2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки. 3. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой. 4. Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке. Читать далее

Укроп от недержания мочи

С возрастом у женщин случается неприятное изменение в организме, такое, как недержание мочи.

Очень многие мучаются из-за этой напасти, когда ни кашлянуть, ни рассмеяться нельзя, особенно при людях.

А дальше - больше, глядишь, уже и ночами до туалета не успеваешь добежать, а то и не просыпаешься вовремя.

А ведь есть старинное, испытанное и 100%-е средство от этой проблемы.

Берёте столовую ложку сушёного укропа, завариваете в стакане кипятка, процеживаете и сразу весь отвар выпиваете.

Обычно, достаточно одной процедуры.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://hnotes.ru/method/ukrop-ot-nederzhaniya-mochi-4899
фото:http://www.nanya.ru/

Серия сообщений "- почки":

Часть 1 - Масло арбузное
Часть 2 - Лечим почки
...
Часть 10 - Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ
Часть 11 - Картофельная вода дробит камни
Часть 12 - Укроп от недержания мочи

Серия сообщений "- женское здоровье":

Часть 1 - Избавляемся от фибромы
Часть 2 - Миома
...
Часть 6 - Миома сдается настоям трав
Часть 7 - Ржаная мука для здоровья
Часть 8 - Укроп от недержания мочи
Часть 9 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 10 - От миомы и кисты настойка из кедровых орешков

ЧЕРНЫЙ СПИСОК ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ:

Картинка Обратите внимание сколько продуктов для детей!

Читать далее...

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ, мух и других насекомых.

1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения
(можно воспользоваться аромолампой).

2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.

Читать далее...

Прокалывать уши или не прокалывать???

Прокол ушей или пирсинг ушей - процедура очень распространенная, с сережками ходят все вокруг, как на мочках ушей, так и в хрящиках, как с одним проколом в каждом ухе, так и с энным количеством. О туннелях вообще промолчу. Но вот можно ли действительно прокалывать уши - вопрос спорный.


Ухо - это скопление невероятного количества активных точек, в чем Вы сами можете удостовериться, посмотрев на фото.

На мочке уха, например, мирно существуют 11 точек, которые связаны с органами или мышцами лица: глаза, зубы, внутреннее ухо и т.д. Если при проколе уха задеть одну из этих точек - сами понимаете, хорошего ничего не светит: заболит ухо, заноют зубы, упадет зрение. Проблем, при чем огромных, добавляют неквалифицированные специалисты, неблагородные металлы, из которых выполнены сережки, а также сами желающие пирсинга ушей. Иными словами:

♣ неграмотный специалист, который прокалывает уши, может задеть активную точку - и проблемы обеспечены,

♣ дешевый металл может вызвать раздражение, занести инфекцию,

♣ инициатор - добровольно пойти на риск для своего или чужого здоровья. И одно дело - себя подвергать потенциальной опасности, а другое, к примеру, прокалывать ушки своим детям, которые толком еще и не соображают ничего. Маразм доходит и до того, что счастливыми обладательницами сережек становятся девочки в возрасте полугода. Зачем - спрашивается???



Если Вы все-таки решились прокалывать уши, обратите внимание на следующие моменты:

1. Прокалывание ушей необходимо выполнять только в специально оборудованном для этого месте. Специалист должен обладать хотя бы средним медицинским образованием.

2. Стерильность инструментов - убедитесь в ней, вплоть до того, что попросите простерилизовать их перед Вами.

3. Проведите диагностику по Фоллю, которая поможет определить количество, местонахождение и состояние активных точек на ухе - это максимально снизит риск неудачного прокола.

4. После прокола ушей в течение месяца не купайтесь в бассейнах, речках, озерах и морях. Очень аккуратно мойте голову, чтобы исключить попадание воды на заживающие проколы.

5. Если у Вас экзема, заболевания крови, аллергия на металлы - пирсинг противопоказан!

В общем, носите клипсы - и никаких проблем не будет!
А как вы думаете?

КАК ЗА 5 МИНУТ ВЫЛЕЧИТЬ НАСМОРК

ПРИ ЦИТИРОВАНИИ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ !!!




Читать далее...

Как избавится от колорадского жука без химии?

http://sad-dacha-ogorod.com/

Одну пачку сухой горчицы развожу в

ведре воды, добавляю 100 мл

столового 9%-ного уксуса, тщательно

перемешиваю и опрыскиваю этой

смесью ботву кар­тофеля. Жуков не

бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ

Серия сообщений "ВРЕДИТЕЛИ,БОЛЕЗНИ,СОРНЯКИ":

Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!

Все дело в пятках!

 

Самомассаж стоп. Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в целом. Стопа - это область, богатейшая нервными рецепторами и являющаяся «энергетическим окном» организма. В традиционной восточной медицине считают, что через стопу можно получить доступ к любой части тела. Самомассаж стоп выполнять 10 минут. Рекомендуется использовать массажное масло (или крем). 1.Сядьте вытянув ноги, затем подхватите левую ногу и положите ее себе на бедро у колена. Правую ладонь прижмите к подошве, а подъем обхватите левой рукой. Начинайте поглаживать верх и низ стопы одновременными, но разнонаправленными движениями, не делая остановок и не отрывая рук. 2. Немного свесьте ступню с колена. Обхватите лодыжку сзади правой рукой и промассируйте большим пальцем внутреннюю ее сторону. Движения, как всегда, круговые. Можно также применить массаж, надавливая пальцем. Затем разотрите пальцем сухожилие от пятки вверх. 3. Нащупайте указательным пальцем сухожилия большого и второго пальцев ноги и надавите между ними. То же самое проделайте со следующими двумя ложбинками. Остальные ложбинки массируйте точно так же, но заведя руку с другой стороны: большой палец по-прежнему остается снизу. 4. Снова полностью положите ступню на бедро у колена и промассируйте подошву круговыми движениями больших пальцев обеих рук либо одной рукой. Затем прогладьте подошву короткими и прямыми движениями по направлению к пальцам ноги. Нажимайте при этом достаточно интенсивно. 5. Пройдитесь движением "гусеница" по внутренней стороне стопы большим пальцем левой руки. Начинайте от нижнего края свода стопы и дойдите до большого пальца ноги, затем поднимайтесь выше, до костей плюсны. 6. Переберите, массируя, каждый палец ноги. Начинайте с большого пальца, разминая его суставы снизу большим пальцем руки от основания до кончика. Затем скользящим движением потяните каждый палец, захватывайте их сначала с боков, потом - сверху и снизу. Наконец, повторите этап 1. Повторите этапы 1-6, массируя вторую ступню. Как правильно массировать стопы? 1. Гипофиз 2. Мозг 3.Глаза 4. Шейный отдел позвоночника 5.Трахея 6. Легкие 7. Уши 8. Щитовидная железа 9. Тимус (вилочковая железа) 10.Плечи 11. Паращитовидная железа 12. Желудок 13. Панкреас 14. Надпочечники 15. Почки 16. Кишечник 17. Мочеточники 18. Мочевой пузырь 19. Половая сфера 20. Тонкий кишечник 21. Бедра и колени 22. Крестцовый отдел позвоночника 23. Седалищный нерв 24. Костная система 25.Печень (только на правой стопе) 26. Желчный пузырь (только на правой стопе) 27. Аппендикс (только на правой стопе) 28. Сердце (только на левой стопе) 29.Селезенка (только на левой стопе). Массаж стоп просто необходим для улучшения состояния здоровья и профилактики различных заболеваний. Каждая точка стопы "отвечает" за свой орган, "отражает" его состояние. К примеру, приступы кашля можно смягчить, помассировав точку трахеи - номер 5 на схеме. Точки 12 - желудок, 16 - кишечник, 20 - тонкий кишечник напрямую "посылают" сигналы в область всего пищеварительного тракта. Давление на глазную точку 3 помогает снять с глаз усталость и перенапряжение. Узкая полоса внутренней поверхности подошвы, между точками 4 и 22, ведет диалог со всем позвоночником и его связочным аппаратом. Систематически массируя область этих точек, можно вылечить остеохондроз, радикулит, люмбаго, миозит. Массаж точки 19 помогает побороть многие гинекологические заболевания. Надавливая на точку 29, отвечающую за сердце, можно снять сердцебиение, учащенное дыхание и вернуть бодрость. Ежедневные растирания области точек 17 и 18, ответственных за мочеполовую систему, избавляют от циститов, даже тех, которые перешли уже в разряд хронических. Но многие ли люди имеют возможность днем, почувствовав головную боль, разуться, освободить ноги, принять комфортное положение и "поработать" над точками 1 и 2? Не отчаивайтесь - точечный массаж стоп эффективнее проводить профилактически. Если у вас что-то заболело, попробуйте помассировать подошву по этой схеме. Как правильно массировать стопы? Для улучшения состояния здоровья всего организма в целом, достижения профилактического и оздоровительного эффекта необходим полный массаж обеих стоп. Его желательно проводить каждый вечер, перед ночным отдыхом. Перед массажем несколько минут стоит походить босиком, разминая стопы: подняться на носочки, потоптаться, поочередно перенося тяжесть тела с внутренних ребер стоп на внешние. Затем - принять теплую ножную ванну. Важным моментом самомассажа является удобство позы, обеспечивающей расслабление стопы: - сидя, с согнутой ногой, когда стопа лежит на бедре другой ноги; - сидя, с ногой на опоре, когда стопа расположена на сиденье стула; - полулежа-полусидя на кресле, когда нога слегка опирается на край кресла; - лежа на спине с поднятой согнутой ногой. Массаж проводится теплыми разогретыми руками. Первоначально необходимо воздействовать на все пространство стопы. Массировать ступню нужно пальцами обеих рук, подключая к работе кулаки и костяшки пальцев. Направление движений: от кончиков пальцев - к пятке. При общем массаже наиболее глубоко следует массировать подошвенную часть. Пальцы ног - не давить, а мягко разминать: от ногтя - к основанию. Каждый палец массируется отдельно. Круговыми движениями массируется лодыжка и щиколотка. Все движения должны быть мягкими и несильными. Методика массажа чередует растирания, прерывистые касания, поглаживания, легкие удары и пощипывания. В процессе общего массажа обнаруживаются болевые точки. Это - зоны риска, "окна" ослабленных органов, к которым стоит отнестись особенно внимательно. Недостаточно нажимать только на болевые точки. Необходимо воздействовать массажем на "соседние органы", даже если они не подают болевых точечных сигналов. Точки боли нужно массировать особенно тщательно. Надавливания на болевую точку и паузы должны чередоваться. Результат правильного воздействия на точку - исчезновение боли. Общий массаж каждой стопы нужно производить не менее трех минут, а каждую болевую точку разминать не менее минуты. По окончании массажа полезно потоптаться на массажном коврике с бугорками, утолщениями и неровностями. Не стоит стоять на нем неподвижно. Следует переминаться с ноги на ногу и попеременно перемещать тяжесть тела с одной ноги на другую. О чем говорит температура стоп? Самомассаж подошвенной области ступней помогает не только организму в целом, но и снимает синдром усталости ног, предотвращает появление мозолей, регулирует температуру ног. Ноги здорового человека должны быть сухими и теплыми. Влажные и холодные ноги свидетельствуют о недостатке энергии в области желудка и тонкой кишки, а также о нарушении функций щитовидной железы. Сухие и холодные ноги указывают на недостаточность сердечно-сосудистой системы и изменения головного мозга. Влажные и горячие ноги - показатель повышенной температуры при воспалительных процессах и легочных инфекциях. Сухие и горячие ноги - чаще всего у людей, страдающих избыточной функцией щитовидной железы и повышенной кислотностью. Если правая стопа теплая, а левая - холодная, то следует обратить внимание на работу сердца.

Взято: http://www.liveinternet.ru/users/lorashar/post183830999/

Что нужно знать если давление низкое или высокое.

 

Что делать если артериальное давление низкое?

Как правильно солить еду

Отличные советы для хозяек.

1. Большинство блюд нужно солить в конце приготовления. Когда солите, то ориентируйтесь на объем блюда, чем он больше, тем и соли больше. В процессе приготовления жидкость выкипает и объем блюда становится меньше, и может случиться пересол.

2. Мясной бульйон солите примерно за полчаса до готовности, а грибной - в самом конце. А такие продукты, как горох, фасоль, чечевица и другие бобовые, солите за  пять минут до снятия с плиты, потому, что в соленой воде они очень долго варятся.

Читать далее...

Советы всем хозяюшкам и не только......

Хороших советов много не бывает. Они могут пригодится многим, особенно начинающим хозяюшкам. Как говорится- эти советы подойдут на все случаи жизни, а случаи бывают разные. Узнайте какие,  как  и что делать при этом.

- Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

-  Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

-  Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
-  Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

- Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Кто любит заниматься онлайн шопингом?  Интересное дельце. Вы , наверное, много уже встречали на своём  пути в интернете онлайн магазины. Очень интересно, не правда ли? И товар посмотришь и цены узнаешь. А как у Вас обстоят дела с мобильными гаджетами? Хотите  что- то новенькое подобрать? Мидэкспресс   поможет Вам в этом. Загляните и узнайте всё в подробностях.

 

В чем секреты вкусного торта?

Основа любого торта – корж или несколько коржей, переслоенных кремом, прослоечными массами из различных продуктов (фруктовыми, маковыми, ореховыми, шоколадными), пропитанных сиропами, оформленных глазурями. Как правило, в состав коржа входит мука. Она основной ингредиент бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей. И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует. Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости.

Читать далее...

Очищения печени с помощью изюма


Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Процедура очищения печени с помощью изюма:

*Горсть изюма хорошо промыть и ошпарить кипятком,
*Поместить в стакан залить охлажденной кипяченой водой,
*Настаивать в течение суток при комнатной температуре.
*Утром следующего дня, выпить настой и съесть горсть изюма.
*Принимать целебное средство следует один-два раза в неделю в течение одного месяца.

Обратите внимание на то, что в течение этого месяца вам следует включить в свой рацион как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно богатых клетчаткой (яблоки, бананы, апельсин, сухофрукты, морковь, свекла, капуста) и обильно пить простую чистую воду.
healthharbor.ru/

Как отчистить пригоревшие кастрюли чтобы сияли


Любая домохозяйка сталкивалась с вопросом: как отчистить кастрюли которые пригорели надежными средствами, и чтоб до блеска? Я предлагаю вам несколько вариантов решения данного вопроса: как мы знаем, старые и добрые методы, которые прошли испытания много раз, никого ещё не подводили, поэтому в первой части обсудим эти проверенные методы. А затем и методы которые нам предлагает наша химическая промышленность.

как отчистить кастрюли?

Украинец изобрел лекарство от смерти

Создать такой препарат мечтал каждый онколог, но смог только украинец.



В маленькую ампулу ученый Василий Новицкий, уже много лет как житель Австрии,
поместил чудодейственное лекарство, которое спасает жизнь даже тем, кому доктора говорят:
«У вас рак. Вам осталось жить максимум год».
Но вместо того чтобы бороться со страшной болезнью, ученый вынужден вести войну с мировыми фармаконцернами, чиновниками и информационной блокадой.

«Только в США химиотерапевтические процедуры приносят 100 миллиардов долларов в год, – говорит Новицкий.
– Если онкологи начнут широкое использование моего препарата «Украин», химиотерапия будет не нужна.
Всем известно, что у нее множество серьезных побочных эффектов,
в то время как этот препарат является первым и единственным препаратом, который,
будучи токсичным для раковых клеток, нетоксичен для здоровых.
Его я синтезировал в 1976 году, а в 1983 году мне предлагали 300 миллионов долларов за то, чтобы я продал на него патент».

«Новицкому угрожали. Фармакологическая индустрия получает за противораковые средства миллиарды.
Это всем известно», – вторит украинцу известная австрийская журналистка Элеонора Тун-Гогенштайн.

На сегодняшний день с лекарственным средством украинского ученого работают 200 его коллег в 58 странах мира: назначают раковым больным, считают годы тех, кому оставалось жить считанные месяцы, изучают в университетах все его свойства, утверждают, что «Украин» лечит от разных видов злокачественных опухолей, в том числе и практически неизлечимых.
За более чем два десятилетия своего существования лекарство нашего соотечественника спасло тысячи жизней,
стало поводом для того, чтобы Василий Новицкий был выдвинут на Нобелевскую премию по химии 2005 года и получил огромное количество званий и наград, среди которых награда за заслуги Национальной гильдии фармацевтов Америки и Prix Humanitaire за заслуги перед человечеством, но так и не заслужил доверия в нашей стране.

«Не прошел все необходимые клинические исследования.
Одному пациенту помогло, другому – нет. Как альтернативу химиотерапии мы его не предлагаем»,
– упрямо твердят медицинские чиновники. «Это преступление не против меня, а против тех, кто болен,
ведь препарат в Украине зарегистрирован! – кипятится доктор химических наук.
– Рак можно излечить! Даже его неизлечимую форму – злокачественную меланому!»

Как доказательство – живой и практически здоровый житель Днепропетровска Валерий Колодин.
Девять месяцев назад врачи обнаружили у мужчины наиболее опасную форму рака кожи, злокачественную меланому,
на четвертой (!) стадии.

«Метастазы были в легких, печени.
Врачи говорили, что мне остался максимум год, – вспоминает Колодин.
– Я был в ужасном не только физическом, но и психологическом состоянии.
Через Интернет дочь обратилась к Новицкому, мне назначили курс лечения «Украином» в Донецком онкоцентре.
Всего я прошел восемь курсов и сегодня практически здоров».

Сам Новицкий называет Колодина первым украинцем, которого удалось спасти от заболевания, погубившего гораздо больше больных людей, чем любая другая злокачественная опухоль кожи.
Для руководителя Венского украинского противоракового института это не только очередная победа над смертью, но и шанс добиться клинических исследований препарата в Украине.
Для этих целей он готов предоставить тысячу ампул препарата.
Стоит сказать, что одна ампула «Украина» стоит 840 гривен, один курс – 40 ампул.

«Кому дам? Да кто возьмет! – восклицает Василий Новицкий.
– Любому, кто будет готов провести клинические исследования препарата по борьбе с меланомой.
Это даст возможность пациентам обращаться к препарату сразу после выявления заболевания, а не на последних стадиях,
когда организм истощен химиотерапией и метастазами».

У нашего соотечественника Василия Новицкого много врагов, но и много друзей.
Один из них – журналистка Элеонора Тун-Гогенштайн.
Для того чтобы рассказать миру о сенсационном препарате и всех его перипетиях, она написала книгу
«Рак можно победить! Почти криминальная история».



Из источника:http://siteua.org/

термоядерный рецепт от простуды


Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
Рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур."Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.
Нам надо сделать следующее: В кружку кладем:1 ст.л. - малинового варенья, 1 ст.л. - мёда, 1 ст.л. - лимонного сока, 1 ст.л. - коньяка, 1 - таблетку аспирина. Заливаем всё кипятком, размешиваем и выпиваем.

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет - она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками. Рыбный бульон солят в самом начале варки. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом. Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем. Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром. Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась. Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду. Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым. Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды. Нельзя давать сильно кипеть жидкости, в которой варится рыба

Селедочные секреты

Селедочные секреты 1. Все рыбные консервы сразу же после вскрытия нужно переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. 2. Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов. 3. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она станет мягче, в чае - рыхлую. 4. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать, так как исчезнет запах пряностей. 5. Чтобы сельдь не "ржавела", филе сельди обмазывают горчицей, сворачивают, укладывают в банку, заливают подсолнечным маслом и ставят в холод. 6. Сельдь сохранится дольше и будет вкуснее, когда ее распотрошить, вымочить в воде (если очень соленая), порезать кусочками не снимая кожицы, уложить в стеклянную банку, пересыпать мелко нарезанным луком и залить холодным маринадом. 7. Маринад готовят так: 2 стакана воды кипятят, добавляют специи - лавровый лист, несколько горошин черного перца, 2 столовых ложки уксуса, немного сахара. В охлажденный маринад добавляют 1 столовую ложку подсолнечного масла, 2 столовые ложки сметаны.

Рейтинг полезности каш

1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр

Читать далее...

Овсяный отвар с медом: отекам – нет!

Есть  одно просто замечательное средство от отеков на лице и под глазами, которое нужно не наносить на лицо, а употреблять внутрь. Это – овсяный отвар с медом!

Итак, если утром вы обнаружили, у себя на лице или под глазами отеки – не печальтесь, а сделайте вот что.

Возьмите 1 столовую ложку овсянки (все равно какой – в виде крупы или в виде хлопьев), залейте 1 стаканом воды и кипятите в течение 15 минут. После этого остудите отвар, добавьте в него 1 чайную ложку меда. Ваше средство от отеков на лице и под глазами готово! Теперь выпейте овсяный напиток маленькими глотками. Обратите внимание: завтракать в таком случае крайне не рекомендуется. Целебный отвар с медом вполне заменит вам завтрак  .

Через пару часов после того, как вы выпьете отвар, результат будет в прямом смысле налицо: все отеки уйдут. Кстати, время от времени этот отвар можно пить курсом в течение недели. Ваше личико после этого будет выглядеть так, словно вы недавно посетили хороший косметический салон. А кроме того, это будет весьма полезно и для организма, ибо такой овсяный напиток – отличное средство для профилактики заболеваний почек и печени.

здесь

10 секретов удачной квашеной капусты

10 секретов удачной квашеной капусты. Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень. Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние. Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г). Читать далее

Как принимать рыбий жир?

Апрель 28th, 2013 | Author: Алена Яснева- -> Сегодня решила написать пост про суперуникальный,и в тоже время очень простой препарат,о котором  наверняка слышал каждый-это рыбий жир!!! Рыбий жир- это  просто кладезь полезных веществ для нашего организма!!!!

Читать далее...

Копилка семейных советов

Копилка семейных советов-Делай Так Бабушкина выпечка Будьте здоровы Варенья и соленья Второе блюдо Выводим пятна Готовим вкусно или как приготовить Готовим к празднику Десерт-сладости Домашние хитрости-полезные советы Закуски -салаты Красота Магия волшебства Мои фото-рецепты Напитки Про блог и блоггерство Садовод -любитель Супы Украшаем дом-идеи интерьера Блог Алефтины

 

из блога Валюши

МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК..

цитата сообщения Вечерком Медицинский справочник Дорогие друзья, сегодня я хотела бы познакомить вас с бесплатным онлайн медицинским справочником. На сайте много полезных медицинских статей, которые будут Вам полезны! Я думаю, что справочник будет полезен всем! Для Вас я подготовила постоянную ссылку, которой можете воспользоваться в любое удобное для вас время!

из блога Валентины Гусаровой

Алоэ - Эликсир для долгой жизни


Алоэ относится к числу тех немногих лекарственных растений, которые в буквальном смысле слова круглый год находятся у вас под рукой. В народе его называют столетником и выращивают прямо на подоконнике. В древние времена его применяли главным образом для заживления ран и лечения кожных заболеваний. Однако целебные качества алоэ этим не ограничивались.
Исторические документы свидетельствуют о том, что растение успешно применялось древними египтянами, римлянами, арабами, греками и китайцами не только в качестве лечебного, но и косметического средства. Например, даже египетская царица Клеопатра, известная своей красотой, ценила алоэ и втирала в кожу приготовленные на его основе кремы и мази. В России сок алоэ был включен в старинный перечень "эликсиров для долгой жизни".
При изучении его целебных свойств было установлено, что сок алоэ способствует регенерации тканей, стимулирует защитные силы организма, обладает противовоспалительным и бактерицидным действием. Помимо ран и ожогов им лечат лейкемию, болезни полости рта, бронхиальную астму, диабет, аллергию, герпес, псориаз, угри.
 При хроническом гастрите, сопровождающемся запорами, язве желудка, после дизентерии, а также для повышения иммунитета и улучшения аппетита рекомендуется принимать по 1-2 ч. ложки свежеприготовленного сока алоэ 2-3 раза в день за полчаса до еды.
 При хронических запорах, гастритах и сильном газообразовании готовят целебную смесь, состоящую из 100 мл сока алоэ и 100 г меда. Смесь настаивают в течение 3 часов и принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день. Для длительного хранения и использования сок алоэ обычно консервируют спиртом. Такой сок алоэ особенно эффективен при гастритах с пониженной кислотностью и при хронических колитах.
 Свежим соком алоэ лечат насморк, вводя в ноздри по 5 капель сока через каждые 2-3 часа в течение 2-3 дней.
 При заболеваниях слизистой оболочки рта и язвенном стоматите свежим соком алоэ рекомендуется полоскать рот и глотку.
 При истощении организма, общей слабости, туберкулезе и после перенесенных операций полезно употреблять сок алоэ, смешанный с лимонным соком, медом, сливочным маслом и ядрами грецких орехов в произвольной пропорции.
Однако в медицинской практике используется не только сок алоэ. Поскольку он обладает сильным вяжущим эффектом, им можно пересушить кожу, а тем более слизистую. Поэтому нередко вместо сока алоэ используют порошок, полученный из его высушенных листьев, в виде жидких экстрактов, смесей и сиропов.
Порошок алоэ - это прекрасное слабительное средство. Им также присыпают гнойные раны.
В качестве слабительного средства при стойких запорах можно применять смесь, приготовленную по следующей технологии. Взять 150 г сухих измельченных листьев алоэ, всыпать их в 300 г разогретого, но не доведенного до кипения меда, смесь остудить, настоять в течение суток, тепло укутав, вновь разогреть до 70 градусов, процедить и принимать по 1-2 ч. ложки утром натощак за час до еды.
Жидкие экстракты алоэ назначают в качестве биостимуляторов, а также при язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки и бронхиальной астме. Подмечено, что жидкий экстракт алоэ вызывает прилив крови к органам малого таза, облегчая эрекцию у мужчин. Однако при воспалительных процессах половых органов его применение противопоказано.
Для повышения иммунитета и лечения желудочных заболеваний с давних пор применяют смесь, приготовленную из свежих, пропущенных через мясорубку листьев алоэ и такого же количества натурального меда. Такую смесь следует принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая 0,5 стакана теплой кипяченой воды. Курс лечения - 3 недели. После 10-дневного перерыва курс лечения повторить.
В домашних условиях свежие листья алоэ широко применяются при лечении всевозможных кожных повреждений в виде язв (в том числе и трофических), ожогов (в том числе и солнечных), экземы, дерматитов, кровоподтеков, ссадин, порезов и царапин. В этом случае листья алоэ накладываются на поврежденное место и прибинтовываются. Используются они и при изжоге, туберкулезе, лечении лучевой болезни и даже рака желудка и кишечника на ранних стадиях.
Алоэ - довольно неприхотливое растение, но для его выращивания требуется свет и тепло. Поэтому лучше всего алоэ растет в горшке на подоконнике: из окна на него падает свет, а снизу его греет батарея. Летом горшок с алоэ можно вынести прямо во двор или в палисадник, а то и вывезти на дачу. При выращивании алоэ с лечебной целью учтите, что за 2-3 недели до среза листьев его нельзя поливать.
Если из сорванных листьев вы будете получать сок для так называемой биогенной стимуляции организма, то сорванные листья в течение 15-20 суток следует выдержать на верхней полке холодильника при температуре 2-4 градуса или в течение 9-15 суток завернутыми в темную бумагу при температуре 6-8 градусов.
При этом в листьях вырабатываются особые активные вещества, являющиеся биогенными стимуляторами, благодаря которым алоэ приобретает свойства, повышающие жизненные функции человеческого организма. Соки и водные экстракты, приготовленные из таких листьев, обладают наибольшей эффективностью. Для получения сока листья моют, очищают от колючек, измельчают и прокручивают через мясорубку.
Вот один из рецептов приготовления жидкого экстракта алоэ. Измельчить выдержанные в холодильнике листья, заполнить ими доверху литровую банку, залить водой, настоять в течение месяца, поместив банку на верхнюю полку холодильника, после чего принимать по 1 ч. ложке этого экстракта во время или после еды, не запивая водой.
Раньше считалось, что лечебными свойствами обладают только листья растения, достигшего 3-летнего возраста. Сейчас учеными доказано, что даже боковые побеги (детки) можно использовать в лечебных целях.
Алоэ хорошо размножается. Боковые побеги величиной от 3 до 5 см быстро укореняются, особенно если перед посадкой их выдержать в теплом помещении до тех пор, пока срезанные части побегов не подсохнут. Перед посадкой горшки заполняют грунтом, состоящим из смеси плодородной земли, перегноя и песка в соотношении 3:1:0,5. В процессе укоренения, которое длится от 25 до 30 дней, необходим умеренный, но частый полив через каждые 4-5 дней.
Как правило, для лечебных целей используются толстые, хорошо развитые нижние и средние листья растения. При этом их не срезают, а аккуратно отделяют от ствола, чтобы не вызвать потери сока. Отделенные листья желательно упаковать в 2-слойный мешочек. Внутренний слой мешочка должен состоять из бумаги, наружный - из ткани. В этом случае листья алоэ, находясь в холодильнике, не потеряют своих целебных качеств в течение 2 лет.
Для повышения иммунитета и лечения желудочных заболеваний с давних пор применяют смесь, приготовленную из свежих, пропущенных через мясорубку листьев алоэ и такого же количества натурального меда. Такую смесь следует принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая 0,5 стакана теплой кипяченой воды. Курс лечения - 3 недели. После 10-дневного перерыва курс лечения повторить.
В наши дни многие применяют сок алоэ в профилактических целях. Даже люди с отменным здоровьем пьют по утрам по 1 ст. ложке сока алоэ, разбавляя его фруктовыми соками, и отмечают при этом улучшение пищеварения, подъем работоспособности, повышение жизненного тонуса. Однако следует иметь в виду, что, хотя это растение и считается безвредным, препараты алоэ противопоказаны при беременности, болезнях печени, желчного пузыря, маточных кровотечениях, цистите, геморрое.
Валентин Дубин

Волшебная смесь от болей в ногах

Волшебное лекарство от сильных болей в ногах.  Для приготовления этой смеси понадобятся следующие продукты
 

Ингредиенты.

1.  Свежие  яйца  кур – 8 штук

2.  Лимоны – 12 штук

3.  Мед –0,5 л

4.  Коньяк –0,5 л.

Способ приготовление.

   Смешать разбитые куриные яйца со свеже отжатым соком лимонов, коньяком и медом.  Все тщательно растереть деревянной лопаткой и хорошо закупорив в стеклянной банке настоять 10 дней  в  прохладном защищенном от света месте.

По истечении прошедшего срока процедить.

Способ приема.

Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке после принятия пищи. Делать это до тех пор, пока смесь не закончится. 
 

Средство для примочек.

Ингредиенты.

1. Свекла.

2. Фильтрованная вода.

3. Соль.

4. Сухая горчица.

Порезать на ломтики 1 большую красную свеклу. Затем залить ее холодной фильтрованной водой. Через 3 – 4 дня свекла должна закиснуть. Ее нужно процедить и всыпать сюда по 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сухой горчицы.

Способ применения.

Перед применением состав нужно нагреть, но до закипания не доводить.  В нагретом настое смочите х/б полотенце, сделайте из него компресс на больное место на целую ночь.

Осторожно – если вы почувствуете вдруг жжение, то компресс необходимо убрать, ибо возможен ожог.

Не болейте!

 

Помощь 103 или как убрать муравьев из дома

Скорая помощь 103 или как убрать муравьев из дома
Несомненно все мы очень любим фауну и флору. Но как быть, когда некоторые из ее представителей решают поселиться в ваших домах? Мы часто прилагаем много усилий, чтобы выгнать не прошенных гостей. Одними из таких являются обыкновенные муравьи. Маленькие, противненькие, кусающиеся и постоянно портящие наши продукты.

Каким образом избавиться от муравьев? Причем быстро, легко и не причинив особого вреда ни людям ни домашним питомцам. Есть много советов, но важно подыскать для себя самый оптимальнейший способ борьбы с этими насекомыми.

В магазинах конечно же можно прикупить достаточно разнообразных и эффективных уничтожающих средств для муравьев: это спреи, порошки, гели, другое. Все они несомненно дают требуемый эффект, но некоторые наделены чрезмерной токсичностью, а это часто создает ненужные проблемы.

Читать далее...