-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 12082
Комментариев: 3220
Написано: 18793




 

 


Кексы с изюмом и творожные мафины.

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 16:01 + в цитатник

 

 
мягкое сливочное масло – 70г 
сахар – 160г 
яйцо – 2шт 
сметана 10% - 100г 
мука – 140г 
разрыхлитель – 1 ч.ложка 
изюм – 60г 
коньяк (или ром) – 1 ст.ложка 

Изюм залить коньяком и оставить минут на 15. 
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, тщательно перемешать, добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и ввести изюм с коньяком, еще раз тщательно перемешать. 
Фото

Разложить тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 20-25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой. 
Фото
 
Творожные мафины:
150г масла или маргарина, 2/3 стак. сахара, чуть чуть соли, 1ч. л. ванильного сахара, Цедра апельсина или лимона по желанию, 3яйца, 400г творога, 1,5стак муки, 1ч. л. разрыхлителя, 1-2ст. л сахара для посыпки(у меня силиконовые формы-перевертыши, так что я сверху не посыпала), я еще внесла отсебятину и добавила 1 стол. л. бейлиса.
Духовку разогреть. Растереть маргарин с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить яйца, вмешать творог, добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, разложить по формочкам и в дух-ку мин на 30, но смотрите сами у кого как печет проверяйте палочкой.
Приятного чаепития!
Рубрики:  Выпечка/кексы и бисквиты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулеты на любой вкус

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 15:58 + в цитатник

Если у вас дома живут сладкоежки, и у всех разный вкус, то этот рецепт вам подойдет. Потратив не много времени вы получите огромную тарелку полную совсем разными сладостями.



Начнем с теста:
Тесто:
200 гр. мягкого масла
250 гр. мягкого творога 5% или 9% жирности, комнатной температуры
3 ст. ложки сахара
2.5 стакана муки (350 гр)

1 яйцо для смазки
сахар

1. В миксере, с помощью насадки "гитара" смешать масло, творог и сахар до получения смеси похожей на котедж (комковатая смесь)
2. Добавить муку, и быстро замесить тесто. Тесто получается очень мягким и немного липким.
3. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник, минимум на 4 часа (лучше на всю ночь). Из этого количества теста получается 6 рулетов.

Начинка # 1 - Маковая 
200 гр мака
0.5 ст. коричневого сахара
150 мл молока
50 гр сливочного масла
2 больших зеленых яблока

Молоко, масло и сахар довести до кипения. Добавить молотый мак и варить 2-3 минуты, пока не впитается жидкость. Снять с огня, остудить. Яблоки натереть и перемешать с начинкой.

Начинка #2 яблочно-ореховая
3 больших зеленых яблока
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки меда
50 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
100-150 гр. молотых орехов

Яблоки очистить от кожуры и серцевины. Нарезать кубиками. Растопить масло. Обжарить на нем яблоки до золотистости. Добавить мед и сахар. При желании можно кинуть палочку корицы. Довести до кипения, и варить на маленьком огне, пока почти вся жидкость не впитается. Снять с огня. Добавить изюм и орехи. остудить.
(На самом деле, эту начинку можно есть и просто так, получается очень вкусное яблочное повидло)



Начинка #3 творог с клюквой 
750 гр. кремообразного творога для выпечки (5%) отвисевшегося пару часов
1 желток
1 чайная ложка крахмала
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 лимона
сушеная клюква

Все перемешать.



Сборка:
Тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать. На одну сторону выложить начинку и скатать рулет. Рулеты выложить швом вниз. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах, до румяности.
Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  


Процитировано 2 раз

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 15:44 + в цитатник

 

И


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури

Метки:  

кофточка

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 14:17 + в цитатник

 

Кофточка была связано по мотивам вот такой модельки. Она может быть связана как на спицах, так и на вязальной машине.

 

Описание:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  


Процитировано 5 раз

Экстравагантная модель для смелых и юных!

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 14:03 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эффектная безрукавка для прохладных дней.

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Ничего нет лучше классики! Federico Andreotti, Флоренция, Италия

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все такое радостное, веселое, яркое у Federico Andreotti (1847-1930).



Читать далее



Серия сообщений "Италия":

Часть 1 - Андреа Бочелли
Часть 2 - Вилла дель Бальбьянелло (Villa Balbianello, Lake Como, Italy)
...
Часть 20 - Креативное творчество итальянской девушки Mica. И коллаж, и декупаж, и пэчворк, и еще кое-что...
Часть 21 - Любимые актрисы. Красота, талант и нелегкая судьба... Часть 1
Часть 22 - Ничего нет лучше классики! Federico Andreotti, Флоренция, Италия


Рубрики:  Картины, натюрморты, рисунки, живопись

Метки:  

СНЯТИЕ ПОРЧИ МОЛИТВАМИ И ЗАГОВОРАМИ

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Айслу_апа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (585x501, 442Kb)

 (34x33, 0Kb)

СНЯТИЕ ПОРЧИ МОЛИТВАМИ И ЗАГОВОРАМИ

I.CНЯТИЕ ПОРЧИ МОЛИТВАМИ

1.Читать 3 раза.
"Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да придет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь, и остави нам долги наши, якоже и мы оставляем должником нашим, и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого."

2.Читать 3 раза.
"Богородице Дево радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою, благословена Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших."

3.Читать 1 раз при первом чтении.
"Да воскреснет Бог, и расточатся врази Его, и да бежат от лица Его ненавидящий Его. Яко исчезает дым, да исчезнут, яко тает воск от лица огня, тако да погибнут беси от лица любящих Бога и знаменующихся Крестным Знамением (+) и в веселии глаголющих: радуйся Пречистый и Животворящий Кресте Господень (+), прогоняй бесы силою на тебе пропятаго Господа нашего Иисуса Христа, во ад сошедшаго и поправшего силу диаволю и даровавшего нам тебе Крест Свой Честный (+) на прогнание всякаго супостата. О, Пречистый и Животворящий Кресте Господень!(+) Помогай ми со Святою Госпожою Девою Богородицею и со всеми святыми во веки. Аминь. (+)"

4.Читать 3 раза.
"Молюся и прошу святого Собора пророческого: Захария, Осию, Иоанна, Михея, Малахию, Иеремию, Исайю, Даниила, Амоса, Самуила, Илию, Наума. Молю и прошу четырех Евангелистов Матвея, Марка, Луку, Иоанна Богослова, святых Апостолов Петра и Павла, Бог Отец Иоакима и Анны, Иосифа обручника, Пресвятой Богородицы, Исаакова брата Господня, Христа ради юродивого Иоанна Милостивого, Игнатия Богоносца, священномученика Анания и Романа певца Кондаков, Марка Гробокопателя, Василия Великого, Григория Богослова, Иоанна Златоустова, иже во святых отец наших святого Николая Мирикийского чудотворца. Святых митрополитов Петра, Алексея, Иону, Филиппа, Ермогена и Кирилла Московских чудотворцев; Сергия Радонежского, Тихомия Великого и Даниила Столпникова, Максима грека, монаха Мелетия Афонской горы, Никона, патриарха Анттохмйского чудотворца, святого Мученика Киприана и матери его Улиты, Алексея человека Божия и святых Преподобных жен Марию, Магдалину, Евдокию, Ефросинью, святых великомученниц Варв ару, Екатерину, Февронию, Марину - иже проливших кровь свою за тебя, Христа Бога нашего. Молитвами всех святых помилуй и спаси Рабов твоих ( имена ) (+). Да не прикоснется к ним ни в дому его, ни в вечерний час, ни в утренний. Сохрани их, Господи, от воздушных, татарных, водяных, лесовых, дворовых бесов. Иже написано бысть молитва сия святая на погубление всякому злому делу и злых бесов и сетей ловящих. Словом Господним утвердилось небо и земля молитвами Всепречистыя Твоея Матери и всех святых Твоих небесных бесплотных сил: Архангелов Михаила, Гавриила, Рафаила, Уриила, Салафиила, Варахоила. и Ангела хранителя и всех святых Твоих от века угодивших Тебе иже Ты, Вседержателю Господи, ограждением и силою Животворящего Креста Господня (+) да будет посрамлено лукавство всей небесной силою во славу Господа нашего Иисуса Христа: всегда, ныне, присно, и во веки веков. Аминь, (+)"

5.Читать 1 раз, при последнем чтении.
"Матушка Божья, Пресвятая Богородица, Царица Небесная, Великая помощница, Великая заступница; спаси, сохрани, помилуй и защити Рабов Божьих ( имя ) (+) от болести и вечной муки, от порчи, сглаза, испуга, энуреза, глаз карего, синего, зеленого, белого, голубого, черного. Выйди порча, сглаз, испуг, энурез из головы, рук, ног, тела, туловища, живота Раба Божьего ( Имя ) (+). Выйди в чисто поле, разгуляйся на просторе, там тебе быть и почивать. Аминь. Аминь. Аминь.(+ + +)"

II. ЗАГОВОРЫ ОТ ПОРЧИ

1." Порч и порчище, рев и ревуще, сов и совуще. Откуда прилетели, туда и улетели. Летите на черета, на болота, там где куричий глаз не проходит. Господи, помилуй раба Божьего (имя по кресту...) от порчи, от сглаза, от всех болезней. Аминь"

2. " Святая Катерина и Мученица Ангелина. Ангелина ангелов созывала. Катерина порченых по земле катала. я, раба (имя того, кто лечит), с раба (имя больного) порчу снимаю. Ты, порча, Катериной скатись, ты, порча, Ангелиной сведись. Свечой сжигаю, водой смываю, свинье подливаю, свинью в порчу одеваю. Катерина, слово твое, Ангелина, дело твое. Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь."

3. "Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Встану я, раб Божий (имя), благословлясь, пойду, перекрестясь, из избы дверми, из двора воротами, пойду в чистое поле, поклонюсь и помолюсь истинному Иисусу Христу, Егорью Храброму; облаком оболокусь, утренней зарей подпояшуся, младым месяцем сотьнуся, частыми звездами затычуся от призоров, от причи, от прикосов, от урочливого человека, от прикосливого человека, от черного, от черемного, от русого, от белого, от черноглаза, от сероглаза, от черноплота, от сероплота, от белоплота, от одножена, от двоежена, от однозуба, от двоезуба и от трезуба, и от колдуна, и от колдуньи, от бедуна, и от бедуньи, и от всякия злыя, лихия, и от своей жены, и от чужия, и от своего человека, и от чужого, и от своей семьи, и от чужия, и от всякого рожденного: от сутулого и от горбатого, наперед покляпого, от старца, от старицы, от чернеца, от черничихи и от попа, и от дьякона, и от подоморя, и от всего крылоса, и от девки-простоволоски, и от бабы-белоголовки, на дороге стричного, постигающего, засмотряющего, завидяющего. Злому и лихому, порченику, урченику, всякому рожденному человеку - мякина в глаз, железна спина в гузно, дресвяный камень в зубы - злому и лихому, порченику и урченику."

4. "Во Имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Встанет раба Божия (имя), благословлясь, пойдет перекрестясь из избы дверьми, из двора воротами пойдет в чистое поле, облаком оболочится, утренней зарей подпояшется, частыми звездами затычентся от призоров, от прикосов, от урочливого человека, от черного, от белого глаза, от чертоплота, от белоплота, от одножена, от двоежена, от однозуба, от двоезуба, и от троезуба, и от колдуна и от колдуньи, и от ведуна и от ведуньи, и от всяких змия лихих, и от своей жены, и от чужих, и от всякого рожненного, от сутулого и от горбатого наперед поклятого, от старца и старицы, от чернеца и черницы, от попа и от дьякона, и от пономаря и от всякого рылоса, и от девки-простоволоски, и от бабы -белоголовки, и от всякого на дороге встречного, постигающего, засмотрящего, завидящего. Всякому родженому человеку божьи твари не узнать, облака не открыть, не отпереть, частых звезд не одбивать не ощипати, утряны зори топориком не пересечи, млада месяца не оттолкнуть, не отпереть, так и его раба Божия (имя) никому не испортить, не изурочить, век по веку. Злому и лихому порчинеку, урочнику, всякому рожденному человеку, соли в глаза, железна спица в гузно, дресвяной камень в зубы. Которые слова забытущие, обыдущие, будьте мои слова все сполна переговорены, по вскяк день, по всяк час, безотпяточно, безоглядочно, век по веку, отныне и по век. Небо - ключ. Земля - замок. Аминь."

СНЯТИЕ ПОРЧИ МОЛИТВАМИ И ЗАГОВОРАМИ
т

 (34x33, 0Kb)

Ketevan
Рубрики:  Молитвы и заговоры

Метки:  

Вязанные прихватки

Суббота, 08 Октября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязание/прихватки, подставки, коврики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Голубая кофточка

Суббота, 08 Октября 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  

ВАФЛИ ИЗ ДЕТСТВА

Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:02 + в цитатник

Вафли из детства

 

Ну или печенье. В любом случае, именно такие штучки мы с подругами пекли в детстве в советских формах на газовой плите. Вообще было два варианта: этот, мягкий, и еще один, песочный. Второй я тоже обязательно откопаю и выложу 

 

Эти вафли я ела, пока они не закончились, хотя выпечку в больших количествах употребляю редко - обычно больше одного кусочка/ломтика/печеньки в меня не лезет. Надеюсь, кто-то из вас тоже узнает в этом рецепте печеньки из детства 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье, вафли, конфеты

Метки:  


Процитировано 8 раз

Буженина в горчичном маринаде

Суббота, 08 Октября 2011 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.

Продукты (на 4 порции)
Свиная вырезка (или окорок) - 1 кг
Чеснок - 6-8 зубчиков
Горчица - 3-4 ч. ложки
Базилик - 1 щепотка или по вкусу
Орегано - 1 щепотка или по вкусу
Растительное масло - 3-4 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу  
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  

ВАРЕЖКИ

Суббота, 08 Октября 2011 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/на ручки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

безрукавка с узором из ,,кос,

Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2011 г. 18:05 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/вазочки,корзинки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жакет с ажурным узором

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:27 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Элегантный черный

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:04 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Голубой узорчатый пуловер

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:00 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  


Процитировано 1 раз

Блузон на молнии

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:51 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  


Процитировано 1 раз

Масло от пигментных пятен

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (200x185, 12Kb)
"...С возрастом у меня на руках стали появляться светлые пигментные пятна - не очень-то приятное зрелище, учитывая то, что старухой я себя пока еще не считаю. Сначала я пыталась замазывать руки тональным кремом, но он быстро стирался, да и рукава пачкались. Потом решила попробовать как-то вылечиться.

Я прочитала, что от белых пигментных пятен можно избавиться при помощи следующего рецепта: смешать предварительно измельченную 1 часть травы зверобоя, добавить 3 части оливкового масла, 1 часть подсолнечного и 1 часть кукурузного масла. Все перемешать и поставить на месяц в темное прохладное место.

После настаивания процедить и использовать для смазывания пораженных пигментацией мест на коже. Так я делала в течение трех месяцев. Постепенно цвет кожи на руках выровнялся, пятна пропали. Кроме того, кожа стала очень мягкой, помолодела не только с виду, но и на ощупь."

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Источник: Масло от пигментных пятен
фото:http://aromamsk.ru/



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины




Серия сообщений " КОСМЕТОЛОГИЯ, КРАСОТА, УХОД ЗА СОБОЙ:":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Как избавиться от мешков под глазами
Часть 100 - Боремся с угрями




Серия сообщений "- уход за руками":

Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
Часть 2 - Талая вода для красоты и молодости
Часть 3 - Витаминное масло для ногтей и кутикулы
Часть 4 - Размягчающая биосоль для маникюра
Часть 5 - Масло от пигментных пятен




Серия сообщений "- мази, кремы, масла":

Часть 1 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 2 - Целебные свойства подсолнечного масла...
...
Часть 32 - Масло для вашей кожи
Часть 33 - Аромасмесь против сладостей
Часть 34 - Масло от пигментных пятен




Серия сообщений "- болезни кожи":

Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках
...
Часть 18 - Как я лечила псориаз
Часть 19 - Народные средства лечения перхоти
Часть 20 - Масло от пигментных пятен


Рубрики:  Косметология

Метки:  

Шапочка крючком интересным узором

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



бб (360x480, 29Kb)

Фото из интернета ,схемы не было.
Описание из моих старых записей.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/шапки, береты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вергилий Эллиотт

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Американский художник, учитель, рисовальщик, скульптор, писатель и музыкант
родился 1944 г.


Virgil Elliott (1944-)
The Songstress aka Annie Lore

>>>>>>

Рубрики:  Картины, натюрморты, рисунки, живопись

Метки:  

Зеленый кардиган

Среда, 05 Октября 2011 г. 20:07 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/для женщин

Метки:  

Кекс двухцветный

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:51 + в цитатник

 

Двухцветный кекс. Его очень любят в моей семье.

 Кулинария Рецепт кулинарный: Кекс двухцветный Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 1

Кусочек поближе.

 Кулинария Рецепт кулинарный: Кекс двухцветный Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 2

Для Приготовления кекса потребуется:

*мука-1,5 стакана,

*сахар- 1 стакан,

*маргарин-200гр.,

*яйца-3 шт.,

*сода-0,5 ч.л.,

*какао-порошок- 1ч.л..

Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, муку,соду. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части, в одну добавить какао. В смазанную форму выложить сначала темное, а затем светлое тесто. Сверху посыпать смесью : корица+сахар+какао. Выпекать при 180-200 гр. Готовность проверить зубочисткой. 

В тесто можно добавить рубленые орехи. И выпекать можно в маленьких формочках.

Приятного аппетита!!!

http://stranamasterov.ru/node/245395?tid=1280

Рубрики:  Выпечка/кексы и бисквиты

Метки:  

Готовим рыбку "Саламур" и "Рыбная мелочь тушеная"

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:35 + в цитатник

 

Саламур или рыба маринованная. Еще можно назвать "селедочка по-домашнему". Мой любимый рецепт приготовления рыбы. Рыбку можно брать любую. Особенно хороши: карп, карась, тарань, окунь, щука, судак.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Готовим рыбку "Саламур" и "Рыбная мелочь тушеная" Продукты пищевые День рождения, Новый год, Рождество. Фото 1


"Рыба маринованная"

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 1 раз

Вкусный домашний сыр!!!

Среда, 05 Октября 2011 г. 18:04 + в цитатник

 


Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного домашнего сыра! Здесь на сайте уже выставляли рецепты сыра, может быть кому-то будет интересен и мой рецепт! Этот рецепт я нашла несколько лет назад в интернете, и с тех пор, такой сыр бывает довольно часто на нашем столе!

Итак , начнём: берём 2 литра молока (любого), конечно настоящего деревенского лучше всего, но, откуда в городе взяться такой роскоши? В молоко добавляем 2 столовые ложки соли, и доводим до кипения; а тем временем, в отдельной кастрюльке смешиваем 6 куриных яиц, и 350-400 мл. сметаны (любой жирности) или натурального йогурта, всё это тщательно перемешиваем и потихонечку вливаем в кипящее молоко, постоянно помешивая. Всю эту молочно-яичную массу доводим до кипения и выключаем. Затем, на дуршлаг кладём 1-2 слоя марли, и сливаем всю нашу массу, и оставляем стекать и остывать. Когда практически вся сыворотка стечёт, достаём марлю с сыром и ставим её под пресс. Я выкладываю сыр между двумя разделочными досками и сверху ставлю что-нибудь тяжёлое, и так оставляю на несколько часов. Затем сыр перекладываю в тарелку и в холодильник.

Сыр готов !!!

Приятного аппетита !!!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43200459078/Vkusnyiy-domashniy-syir!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Волшебный рецепт от аллергии у детей.

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Курс лечения - 7-14 дней, процедуры повторять 2 раза в день (утром и вечером).
Купить аптечную ромашку: 3 ст.л. цветков залить 1 стаканом кипятка. Как настоится, теплым настоем ополоснуть места высыпания дерматита.
Приготовьте мазь. Для этого потребуется размягченное сливочное масло (не растопленное) и зернышки от персиковых косточек. Их необходимо высушить и размолоть в порошок, смешать со сливочным маслом 1:1 (1 ст.ложка порошка + 1 ст.ложка масла).
Сразу после ополаскивания настоем ромашки обильно смазывайте места высыпания. Мазь можно заготовить впрок, но ромашку заваривайте свежую непосредственно перед процедурами. И ещё: в аптеке продается готовое персиковое масло - оно не подходит!
Еще хорошо во время лечения,поить ребенка козьим молоком. А на ночь давать настойку пиона из аптеки.
Вот какие рецепты можно принимать при аллергии у ребенка:
Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

Метки:  

Закусочный заварной рулет

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/рулеты

Метки:  

Инвертный сироп (патока)

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:50 + в цитатник

 

Инвертный сироп
Вот часто бывает такая ситуация. Читаешь рецепт какой-нибудь выпечки и натыкаешься на ингредиент «патока». Лично я сразу оставляла такой рецепт, даже не дочитывая до конца. Можно конечно заменить ее медом или, на худой конец, сиропом из коричневого сахара, но это все не то. Зато теперь предлагаю вам рецепт сиропа, который легко заменяет патоку в домашних условиях.
 
Инвертный сироп Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Разрыхлитель теста в домашних условиях

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:45 + в цитатник

 

Разрыхлитель теста в домашних условиях
Вопрос о разрыхлителе и его составе возникает очень часто. Иногда собираешься печь, и понимаешь, что «вдруг» разрыхлитель закончился; или при походе в магазин, при общем цейтноте,просто забываешь купить. А некоторые и вовсе жалуются на его отсутствие в продаже. На самом деле ничего в его составе сложного нет.
 
Разрыхлитель теста в домашних условиях Ингредиенты:

 

Все компоненты сухой (!) ложкой сложить в сухую (!) емкость:
Разрыхлитель теста в домашних условиях
Закрыть банку крышкой и хорошо потрясти до перемешивания компонентов:
Разрыхлитель теста в домашних условиях
Хранить разрыхлитель можно очень долго в плотно закрытой емкости:
Разрыхлитель теста в домашних условиях

 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в lidav5
Страницы: 403 ... 192 191 [190] 189 188 ..
.. 1 Календарь