"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше. |
|
Сырный пирог из армянского лаваша |
|
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША |
|
Книга о вкусной и здоровой пище |
Метки: Книга о вкусной и здоровой пище |
Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный" |
|
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита! |
|
Оригинальные закусочки из лаваша. |
|
Манный пудинг |

Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.
Метки: Манный пудинг |
Янним (секретная корейская приправа))) |
|
Натуральный домашний кетчуп |
НАДО:
|
Рыбная запеканка "Объеденье" |

запоминаем рецепт
|
Очищаемся от паразитов! |
|
|
Запеченная картошка фри |
Картошка фри в духовке
6 картофелин, 2 белка, молотая паприка, соль, немного растительного масла, по желанию - молотый острый чили или черный молотый перец, молотый тмин, итальянские травы.

Этот вариант картошки фри полюбит вся семья! Ароматная, сытная, вкусная! Чтобы приготовить картошку фри в духовке, мы должны ее помыть, почистить и порезать брусками.
Яичные белки взбиваем с солью до мягких пиков. Выкладываем белки в порезанный картофель и тщательно перемешиваем, чтобы каждый брусок был в тандеме с белком. Посыпаем молотой сладкой паприкой, солью, специями и травами. Опять перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, добавляем немного растительного масла в картошку и выкладываем ее равномерно. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяности. Картошку фри кушаем в горячем виде. Картошечку переворачиваем лопаткой для равномерного запекания. vypechka.ru
|
Салат с необычной заправкой |
|
Картошка |

Метки: Картошка |
Блинчики "фамильные" |

Думаю, что эти блинчики я могу назвать "фамильными", т.к. так пекла моя бабушка, мои тёти - старшие сёстры моей мамы, моя мама, снохи и дочери нашей огромной семьи, и так пеку я. Это блинчики моего детства, такие блинчики до сих пор пекут бабушки в деревнях Тамбовской области. Конечно, они всё делают "на глазок", рецепты могут немного разниться в кол-ве яиц или замене молока на воду, но технология приготовления одна и та же. Нежнейшие, тонюсенькие, "мягусенькие" блинцы-блинчики даже не тают во рту, а всасываются... ![]()
Метки: Блинчики |
очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ» |

Попробуйте!
Метки: БЛИНЧИКИ |
Запеченный батон с сыром и чесноком |
|
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет |
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

|
Закусочный торт" Княжий" |
|
Шоколадно-банановый брауни - удивительно вкусно! |
|