Цитата сообщения DEIZI Сырный пирог из армянского лаваша



Этот рецепт очень прост в исполнении и не займет много времени, зато получится очень вкусно. Если вы хотите, чтобы пирог получился более питательным, то со слоем сыра можно положить отварное мясо или колбасу.


Ингредиенты
упаковка армянского лаваша
1 яйцо
70 мл молока
500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Способ приготовления
Натереть сыр на крупной терке

Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша

Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев

Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом

Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов

источник

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
...
Часть 20 - Закуска из лаваша
Часть 21 - Салат-начинка для лаваша
Часть 22 - Запеканка из лаваша и феты