-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в libond

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9768




Ничего не принимай на свой счет. Все, что люди говорят или делают, — это проекция их собственной реальности. Если вы выработаете в себе иммунитет к чужим взглядам и мнениям, то избежите бесполезных страданий.

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 11:59 + в цитатник
1 (500x375, 37Kb)
Нашла я тут на просторах интернета статью одного мужчины, для нас женщин... Решила поделиться с вами. Читайте, анализируйте...

"Девушки, мы, мужчины, не можем вас понять, и все наши попытки это сделать заканчиваются крахом. Нам давно пора принять тот факт, что мужчинам никогда не понять женщину, её мысли, причины спонтанного поведения и её молниеносные умозаключения. Но все-таки надежда на это чудо все еще живет в каждом мужчине. Если бы мы научились безукоризненно понимать женщин, осознавать, что женщины не так сложны для понимания, как мужчины, то мы смогли бы получить все, что хотим. Но давайте остановимся более детально на основном.

Предлагаю ознакомиться с 50 вещами, которые помогут вам построить крепкие отношения практически с любым мужчиной:

Лучше не ройтесь в его истории поисковика. — Вы не сможете с этим бороться, все усилия — бесполезны. Это касается всех парней. Только не думайте, что мы все извращенцы или маньяки. Но если вы просмотрите историю поисковиков, то обязательно разочаруетесь. Поймите, что в жизни есть вещи, которые должны оставаться незамеченными. Иначе вас ждет катастрофа.
Вы никогда не сможете его изменить. — Вы об этом 100 раз слышали, но в глубине души все еще надеетесь, что он когда-нибудь изменится. Поверьте, все усилия бесполезны. И даже если у вас даже получится, то ему это все равно не понравится. Люби его таким, какой он есть, или не будь с ним в принципе. Зачем мучить себя и его? Оно того не стоит.
Не принимайте близко к сердцу тот факт, что он смотрит на других женщин. — Просто позволь ему это делать и не закатывай истерику. Это рефлекс, и он не может с ним бороться. Пусть просто смотрит. Он же никого не трогает?!
Он выберет друзей, если придется выбирать между ними и тобой. — Его друзья были с ним задолго до твоего появления. И здесь не поможет тот факт, что ему очень нравится регулярный секс с тобой. Он пожертвует интимом в пользу своих друзей, будь в этом уверена.
Никогда не критикуй его маму. — Если он захочет обсудить свою маму с тобой, он сам даст тебе об этом знать. Но если ты это делаешь по своей воле и без его согласия в его присутствие, то ничем хорошим это не закончится. Мужчины ищут сходные черты своей возлюбленной со своей матушкой, просто определи, в чем сходство и действуй. Живи, а не воюй.
Не вспоминай о всякой ерунде, которую ты уже простила. — Вы можете спорить о разных проблемах, но после того, как вы их уже обсудили, нужно забыть и перестать думать о них. Простили, значит, уже забыли. Если вы будете бросаться старыми обидами, то потеряете его доверие. И, возможно, его чувства скоро угаснут, ведь никто не хочет жить в вечном батле.
Не задавай вопросы, ответы на которые тебе не понравятся. — Эй, и у тебя, и у него есть своя собственная история, свои ошибки, свой пройденный путь. Если вы любите его таким, какой он есть сейчас, то не осуждайте его пути достижения этой цели. Он шел к тому, чтобы стать таким путем твоего выбора, но его результат тебя устроил, поэтому прими его и не осуждай.
Не «бомбордируй» его упреками, после того как он только зашел в квартиру. — Он знает, что тебе нужно поговорить о новом гардеробе, о ремонте или о проблемах на работе. Но, черт возьми, дай ему хотя бы бокал пива выпить и посмотреть телевизор пол часика, а потом начинай задевать нужные темы, но постепенно. Он готов, но не все нужно делать сиюминутно и в полном объеме.
Воздержание от секса – опасная игра. — Как бы ты сильно ни злилась на него, не наказывай его воздержанием. Так как все последствия будут только на твоей совести, не вини потом никого.
Он ревнует тебя ко всем твоим друзьям мужчинам. — Он всегда будет ревновать тебя к другим мужчинам, тем более к тем, с кем ты проводишь свое время. Извини, конечно, меня за правду, но он хочет быть единственным мужчиной в твоей жизни.
Он хочет попробовать анальный секс. — Он может никогда не попросить такую утеху, но он в любом случае думал о ней. Тем более, если его бывшие пассии ему не позволяли провернуть эту шалость. Хотя бы раз позволь ему попробовать. Хотя бы в качестве подарка на день рождения. Это будет интересный опыт для вас обоих.
Он хочет переспать с твоими подругами. — Я не утверждаю, что он сделает это точно, но он точно хочет. Не принимай это на свой счет, он хочет процентов 90 женщин, которых знает. На самом деле, это не проблема. Дай ему знать, что ты это осознаешь и понимаешь, и он будет шокирован, но смущен.
Он хочет тебя в бассейне. — Нет горячее и сексуальнее девушки, чем девушка, которая любит секс в бассейне. Стань его идеалом.
Он хочет быть совращен тобой. — Скорее всего, он любит секс больше, чем ты, но ты же хочешь сделать его счастливым? Не жди активности только с его стороны. Иногда удивляй его своими желаниями и фантазиями.
Он замечает, когда ты не носишь украшения, которые он подарил. — Если уж тебя они не понравились, то признайся сразу, чтобы у него был шанс исправить свою ошибку. Это несправедливо, что ты единожды их одела, а потом забросила.
Он хочет, чтобы ты нуждалась в нем. — Конечна, ты независимая и самодостаточная женщина, ему это в тебе и нравится, но он хочет чувствовать себя полезным. Позволь ему вкрутить лампочку или открыть банку. Он будет доволен и тебе будет приятно, что ты избавилась от лишних хлопот.
Следи за своим весом. — Я что действительно сказал это вслух? Да, и это правда. Только потому, что он сейчас с тобой – это не повод, чтобы поглощать пищу, как не в себя, и перестать покупать абонементы в спортзал (будь честна сама с собой, ему бы ты лишний вес тоже не простила).
Если вы живете вместе больше трех лет, то он не собирается на тебе жениться. — В этом случае, он уже считает себя твой мужем. А свадьба для него это мифический праздник только для тебя лично. Ты можешь, конечно, заставить его, но…
Ультиматумы НЕ работают. — Как только ты вынуждаешь парня что-то делать, то получаешь в ответ тоже принуждение с его стороны. Лучше честно поговори о своих чувствах, и о том, что тебе нужно от ваших отношений, а не сразу говори: «или…или».
Он хочет детей. — Это заложено в его ДНК. Не имеет значение, чего он хотел или не хотел в свои 20 лет, но когда он становится немного старше, то хочет, чтобы у него были наследники. Он хочет продолжения рода. Но будь добра убедись в том, что он готов, перед тем как начнешь болтать часами о детях.
Он всегда знает, когда ты врешь ему. — Он может быть не уверен, в чем именно ты врешь, но он чувствует, что ты не честна с ним в конкретный момент. Лучше сразу скажи правду, а то он нафантазирует себе ситуацию хуже и будет еще хуже.
Он хочет, чтобы тебе нравилось то, что нравится ему. — Будь то фильмы, спорт или хобби, он хочет, чтобы ты тоже получала удовольствие от его интересов. Даже если тебе не нравятся его увлечения, получай удовольствие от того, что он счастлив.
Он действительно думает, что ты отлично выглядишь в первом своем наряде. — Чем чаще ты меняешь свой образ перед важным мероприятием, тем агрессивнее он становится. Уже после второго наряда, ему все равно, в чем ты пойдешь. Просто выбери самостоятельно первое хорошее платье и вперед.
Он не обращает внимания на вашу обувь. — Что за темная история отношений между женщиной и обувью? Вам кажется, что новая пара обуви – это милейшая новость дня, но мужчине безразлична эта ерунда.
Ты должна всегда быть на его стороне. — Это даже не обсуждается. Так должно быть и точка. Если ты публично будешь спорить с ним и не поддерживать его точку зрения, он тебе этого не сможет простить.
Ему нужно, чтобы ты открывала для него новые вещи, информацию, мотивацию в жизни. — Он хочет, чтобы ты вносила в его жизнь что-то новенькое, необычное, нестандартное. Рассказывай ему о своих любимых писателях или философах. Обо всем, что тебе интересно. Если ты будешь помогать ему расти как личности, то он будет признателен тебе.
Ты должна говорить ему все, что ты хочешь от него, прямо. — Не заставляй его угадывать, ведь он все равно ошибется. И не злись по этому поводу тоже. Если ты хочешь чего-то, то скажи прямо в глаза, что ему нужно сделать. Ты удивишься, но он тебе все даст без лишних просьб.
Он ненавидит короткие стрижки. — Очень мало женщин могут делать достойную укладку на короткие волосы. А те немногие, кто могут – неотразимы. Поэтому гордись своими длинными волосами.
Он хочет видеть тебя рядом. — Если вы на одной вечеринке, и ты болтаешь со своими друзьями, а он все время проводит со своими, то он не чувствует твоей поддержки. Он не одинок, но ему тебя не хватает. Ты не должна всегда быть рядом, но вы должны быть дуэтом.
Ты не имеешь права флиртовать с его друзьями. — Я помню, что ранее говорил, что он хочет переспать с твоими подругами, кажется, что это двойные стандарты, но это правда. Он будет думать, что ты спишь с его друзьями, ничего хорошего из этого флирта не выйдет.
Он хочет, чтобы ты стала его музой. — За каждым великим мужчиной стоит великая женщина. Конечно, у тебя есть свои собственные надежды и желания, но ему нужно, чтобы ты вдохновляла его на его собственные подвиги.
Чего бы ты ни захотела в постели, он сделает это. — Не стесняйся попросить его. Поверь, все, чего ты хочешь, в его голове уже проскакивало. И мысли его были даже ярче и оригинальнее, чем твои фантазии.
Ему нужно личное пространство, а не круглосуточная болтовня о чувствах. — Женщины хотят, чтобы им твердили о любви и страсти, а мужчинам это не свойственно. Это ваша прерогатива. Но нужно как-то ужиться с этой проблемой.
Оставляй для него отдельную порцию после ужина. — Он много работает, и не особо часто жалуется на это. Он заслуживает, чтобы дома его всегда ждал теплый ужин.
Никогда не унижай его мужское достоинство. — Никогда. Слышишь – НИКОГДА! Даже в виде шутки, для него это болезненно и непростительно. Такое поведение может разрушить ваши отношения.
Ему совершенно не хочется слышать о твоем сексуальном прошлом. — Если ты понимаешь, что ему нужно знать количество твоих партнеров, то намякни ему. Не вздумай рассказывать ему о самом процессе интима со своими бывшими любовниками. Как бы он ни просил – знать ему об этом не нужно. Честное слово, в глубине души он знать об этом ничего не хочет.
Ему важно быть твоим самым лучшим любовником. — Если это так и есть – то все супер, а если нет, то лучше соври ему. Пусть считает, что он – лучшее, что было с тобой.
Если его обман хотя бы раз пройдет незамеченным, то это со временем войдет в привычку. — Даже если он извиняется и искренне сожалеет, и ты всю ситуацию спустишь на тормозах, то он ОБЯЗАТЕЛЬНО повторит свой поступок.
Вы должны разрешать ему открывать перед вами двери. — Круто, что вы либеральны и можете плевать на общественное мнение, но быть джентльменом – никогда не выходит из моды. Позволяйте делать ему эти мелочи, и он будет счастлив.
Ты должна быть его моральным компасом. — Он всегда ждет одобрения своей любимой женщины. Будь уверена: ради тебя он будет делать только достойные вещи.
Ты должна позволять ему хотя бы иногда побеждать. — Мужчины ненавидят проигрывать, тем более тем, кого они любят. У него огромное эго и ты должна хотя бы иногда заботиться о нем.
Если ты заставляешь его смотреть женские фильмы, то хотя бы в конце подари ему наслаждение в виде орального секса. — Серьезно, эти фильмы ужасны. Вы даже себе представить не можете, как мы их ненавидим. Если он просмотрел весь фильм и даже не пожаловался – ты обязана его наградить чем-то. И если это одна из серий «Секса в большом городе» ты должна подарить ему оральный или анальный секс, как минимум. Выбирай сама.
Он всегда будет хотеть секса втроем… И никогда не устанет пробовать заговорить об этом с тобой. — Конечно, не нужно думать, что тебя одной ему не хватает. Это обычная мужская фантазия. Я не утверждаю, что нужно соглашаться на это (даже лучше никогда не соглашаться), но нужно относитесь к его желаниям и попыткам толерантно. Ему это необходимо.
Ему иногда нужно спокойствие. — Не нужно заполнять молчание бестолковой болтовней. Если вам вместе комфортно, то и молчание не вызовет никакого дисбаланса.
Ты должна больше хвалить его и делать ему комплименты чаще. — Эй, красотки, неужели есть такие люди, которые не любят комплименты? Скажи ему, что он отлично выглядит, что он умен и просто лучше всех. Ему необходимо хоть иногда слышать всякую такую ерунду.
Ты не всегда должна быть права. — Иногда не нужно самой копать себя яму. Оставайся при своем мнении, но ему важно знать, что для тебя важно и его мнение.
Убедись, что ты одинаково шикарно выглядишь, когда ты собираешься идти гулять только с ним и только с подружками. — Часто мы начинаем лениться, когда уже влюбили в себя нужного человека. Но если ты ходишь с ним всегда в широких свитерах и футболках, а для встреч с подругами наряжаешься, то это выглядит, как минимум, странно. Зачем ты наряжаешься для кого-то?
Он не твой папочка. — Посвящаю всем принцессам данный пункт. Да, конечно, он будет заботиться о тебе, но не как папочка. Ты уже взрослая женщина, ради Бога угомонись. Почувствуй разницу между заботой любимого мужчины и папочки.
Ты не его мама. — Если ты всегда собираешь вещи за ним, или круглосуточно моешь его посуду, то ты просто его горничная. Он достаточно взрослый, чтобы часть этих дел делать самостоятельно. Не играй эту глупую роль. Ты не его мама.
Он не настолько сложная персона для восприятия, как ты. — Не думай, что в свои поступки он вкладывает глубокий и тайный смысл. Ему нравится не усложнять свою жизнь. Он ее всегда только упрощает. Если ты все еще не поняла этого, то дальше будет только хуже.

Chuck Henderson
http://roza2012.net.ua
от Сияние_Розы_Жизни
Рубрики:  мысли вслух
люди
психология
интересное
учимся
мелочи
надо знать
Посмотреть-почитать

Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошка и моркови.

Среда, 04 Февраля 2015 г. 11:24 + в цитатник
4 (574x430, 51Kb)
Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошка и моркови.

Ингредиенты:Отварная свекла 1 шт.
Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
Свежие шампиноны 5-6 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Сырая морковь 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Соль, специи По вкусу

Приготовление:
На оливковом масле обжарить до прозрачности луковицу, нарезанную полукольцами.Затем добавить грибы, нарезанные тонко. Посолить, накрыть крышкой и потушить 10 мин.

В салатник выложить зеленый горошек и нарезанную на кубики отварную свеклу.

Затем добавить грибы с луком и соломку из моркови.Заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита !
http://vpuzo.com

1.
1 (500x375, 127Kb)

2.
2 (500x375, 143Kb)

3.
3 (500x375, 136Kb)
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2015



Процитировано 2 раз

Отличное упражнение !!! Сними стресс за 5 минут!!!

Среда, 04 Февраля 2015 г. 10:56 + в цитатник

Хочу вас научить отличному упражнению, как снять стресс за 5 минут. Я практикую это упражнение каждый день. Оно даёт мне возможность восстановить свои силы очень быстро, даже после тяжёлого рабочего дня.

Сегодня время настолько ускорило свой бег, что на вес золота стала каждая минута. Мы постоянно торопимся, постоянно боимся не успеть что-то сделать, засыпая и просыпаясь с этой мыслью. Мало того, что это приводит к стрессовым состояниям, так ещё и вызывает желание быстро избавиться от него, желательно мгновенно или хотя бы за 5 минут.

Как же всего за пять минут избавиться от напряжения, усталости, плохого настроения и почувствовать блаженство?

Невозможно, – скажете вы. Возможно — говорю вам я...

И сейчас мы изучим простое упражнение, самую элементарную технику медитации, которая расслабляет и может снять стресс за несколько минут. Здесь краткий алгоритм выполнения упражнения.


Дальше я объясню подробнее.

1. Устройтесь удобно (лучше лежа) и закройте глаза.
2. Почувствуйте тело и расслабьте его, насколько это возможно.
3. Не вовлекаясь в мысли, наблюдайте свое спокойное естественное дыхание.

Просто наблюдайте свое дыхание в течение пяти минут. Больше ничего не нужно делать – этого достаточно, чтобы снять напряжение. И если вы все сделали правильно, вы почувствуете расслабление, пройдет усталость, а вместо плохого настроения вы можете ощутить волны блаженства.

Как и все гениальное в этом мире — это очень просто.

Конечно, не у всех получится идеально с первого раза, а кому-то нужно глубже понять, что написано в инструкции, поэтому сейчас разберем несколько важных моментов.
Что такое стресс, и способы от него избавиться

По определению, стресс – это напряженное состояние; и это напряжение, в первую очередь, относится к психическому состоянию, а уже затем распространяется на тело, вызывая неприятные физические ощущения, блоки, зажимы.

Известно, что ментальное, эмоциональное и физическое состояние человека тесно связаны между собой и, влияя на одно, мы тем самым автоматически влияем и на другие. Поэтому существует множество подходов и способов снять стресс, будь то через тело (массаж, иглоукалывание, теплый душ, джакузи и т.д.) или же более тонкие методы, направленные непосредственно на расслабление психики и снятие ментально-эмоционального напряжения. К этой категории можно отнести немало вариантов расслабления – спокойная музыка, медитация, йога-нидра, ароматерапия, приятное общение и т.д.

Не рекомендуются сомнительные методы релаксации типа употребления алкоголя или других наркотических веществ, которые помимо временной пользы, наносят вред телу и сознанию. Многие другие способы расслабиться тоже могут иметь негативные последствия, поэтому следует подходить к этому моменту серьезно.

Чтобы снять стресс, часто рекомендуют комплексный подход, так как это эффективнее, нужно только правильно подобрать компоненты в каждом конкретном случае. Из универсальных советов – соблюдение режима дня и, что не менее важно – режима питания. Следует понимать, что неправильный режим дня и неправильное питание сами по себе создают нагрузку на организм и психику, и это нужно учитывать в борьбе со стрессом. Невозможно по-настоящему избавиться от напряжения, создавая его (неосознанно или по незнанию), что мы и делаем чаще всего.
Упражнение для снятия напряжения, пояснения

Счастливчикам удается с первого раза и очень быстро – даже менее пяти минут – достичь глубокого расслабления, у кого-то процесс релаксации занимает больше времени, а некоторым не удается следовать инструкции и стресс никуда не уходит. В чем же дело?

Давайте рассмотрим подробнее, что нужно сделать в этой медитации, чтобы достичь желаемого результата.

1. Устройтесь удобно (лучше лежа) и закройте глаза.

Лучше всего лечь спиной на ровную, но не очень твердую поверхность, чтобы в местах соприкосновения тела с полом не возникало неприятных ощущений. У кого есть коврик для йоги, или что-то еще более мягкое – это подойдет. Бросить матрац на пол – тоже вариант.

Исключите сквозняки, телефонные звонки, включенные утюги и прочие отвлекающие факторы, создающие любого рода дискомфорт.

Если нет возможности лечь, можно делать упражнение сидя, но это менее удобно, поэтому старайтесь достичь максимально возможного комфорта. Закройте глаза.

2. Почувствуйте тело и расслабьте его, насколько это возможно.

Закрыв глаза, пройдитесь вниманием по телу – нигде не жмет, не давит? Внесите, если нужно, поправки в положение тела. Задача в том, чтобы максимально расслабить тело, а как вы будете это делать – другой вопрос. Когда тело расслаблено, переходим к третьему шагу упражнения:

3. Не вовлекаясь в мысли, наблюдайте свое спокойное естественное дыхание.

Здесь два важных момента, разберем каждый отдельно, начиная с дыхания.

Оно должно быть спокойным и естественным. Вам не нужно контролировать дыхание, делать его глубоким или, наоборот, поверхностным. Пусть оно идет, как идет, пусть будет естественным.

Конечно, если вы бегали несколько минут назад или занимались тяжелым трудом, нужно дать дыханию успокоиться. Просто наблюдайте, как оно успокаивается, становится размеренным и спокойным. Вдохи и выдохи происходят сами, а вы – наблюдатель этого процесса, безмолвный свидетель.

Не вовлекаться в мысли – это самое сложное. Тем не менее, попробуйте отпустить свои мысли, эмоции и проблемы – всего на каких-то пять минут. Прямо сейчас вы не можете решить накопившиеся вопросы, и пять минут не сыграют никакой роли, поэтому попробуйте просто на время отрешиться от всего этого, переключив внимание на свое естественное спокойное дыхание.

Не нужно бороться с мыслями, потому что тем самым вы только усиливаете процесс мышления, не давая психике расслабиться. Просто наблюдайте дыхание и, если мысль приходит, пусть. Вы продолжаете наблюдать череду вдохов и выдохов. Вы не концентрируетесь на мыслях, эмоциях или ощущениях в теле – вы просто осознаёте процесс дыхания.

Если замечаете, что произошло вовлечение в процесс мышления, ничего страшного – просто переключаете внимание снова на дыхание.

Несколько минут наблюдения за своим дыханием, если вы не сильно вовлекаетесь в мышление, позволяют снять стресс, избавиться от напряжения в теле и почувствовать глубокое эмоциональное расслабление, граничащее с блаженством.

Помните, не нужно ничему сопротивляться, потому что сопротивление только усиливает то, чему мы сопротивляемся. Борьба делает врага сильнее. Невозможно снять напряжение, борясь с ним и сопротивляясь ему; здесь нужен другой подход, противоположный усилиям. Суть упражнения – наблюдать, как и суть любой медитации – осознавать.

В чем секрет этой методики?

Когда человек переживает (или пережевывает) прошлое или думает о будущем, он не находится полностью в моменте сейчас. Его ум, активно действуя в попытках решить проблемы, создает напряжение, которое затем передается на тело, и в таком состоянии современный человек пребывает большую часть времени. С накопившимся стрессом нужно что-то делать, и предложенный выше метод — это довольно простой способ снять напряжение в его различных негативных и вредных проявлениях, а также избавиться от его последствий.

Секрет упражнения прост – возвращение сознания в момент здесь и сейчас снимает стресс. Направляя внимание на дыхание, мы отвлекаем его от другой ментальной и психической деятельности – ведь наблюдение за телом не требует большой активности и не создает напряжения. Поэтому расслабление происходит естественным образом. Такую практику можно делать на постоянной основе, и это будет полезно – и для психики, и для ума, и для тела.

Будьте счастливы!

С любовью, Наталья Остапенко

http://roza2012.net.ua

1.
1.jpeg (575x322, 98Kb)

Серия сообщений "Практики":
Часть 1 - Отличное упражнение !!! Сними стресс за 5 минут!!!
Часть 2 - мантра на желание
Часть 3 - Первый Уровень. Проработка дуальностей, техники
...
Часть 41 - РАБОТАЙТЕ НАД СОБОЙ ПОСТОЯННО!
Часть 42 - МУДРА ДЛЯ ЭКСТРЕННОГО ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
Часть 43 - Секрет исцеления


33 закона денег

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 18:05 + в цитатник
1 (604x403, 78Kb)
Друзья, мы часто недооцениваем самые простые вещи, которые влияют на потоки энергии денег.

Здесь 33 закона денег, воспользовавшись которыми вы сумеете существенно увеличить ваш доход.

Конечно, это нереально принять к действию каждый закон из этого списка. Но постарайтесь использовать хотя-бы несколько! И поверьте — результат не заставит себя ждать долго.

1. Храните деньги в крупных купюрах.

2. Храните деньги круглыми суммами.

3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.

4. Расценивайте экономию как заработок.

5. Обосновывайте каждую покупку.

6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.

7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.

8. Деньги любят свое место.

9. Не давайте деньги взаймы.

10. Не берите деньги в долг.

11. С уважением относитесь к малым деньгам.

12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.

13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.

14. Всегда имейте заначку.

15. Не балуйте деньгами детей.

16. Храните деньги в разных валютах.

17. Берите кредит, если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.

18. Помогайте деньгами родителям.

19. Не совершайте незапланированных покупок.

20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.

21. Планируйте свой доход.

22. Малый заработок часто приводит к дополнительным доходам.

23. Рост дохода зависит от твоей популярности как специалиста.

24. Увеличение дохода зависит от качества твоей работы.

25. Легкие деньги, как правило, выходят боком.

26. У легких денег плохой конец.

27. Дарите деньги только тем, кто в них нуждается.

28. Не осуществляйте благотворительность в ущерб себе и своей семье.

29. Деньги всегда должны приносить пользу.

30. Не гнушайтесь любой возможностью заработать.

31. Не верьте тем, кто говорит, что богатство – это просто.

32. Деньги любят логику и холодный расчет.

33. Деньги могут сделать человека, как богатым, так и нищим.
Рубрики:  психология
интересное
учимся
надо знать



Процитировано 4 раз

Как приготовить буженину в мультиварке

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 16:15 + в цитатник

1 кг свинины,
маринад.



Вкусно, просто замечательно с хлебом. Но мне показалось, что буженине и 40 минут будет достаточно.
Кусок свинины сначала замариновала в маринаторе 2 цикла:
вода
уксус яблочный
мед
соль
черный молотый перец
гвоздика.
Затем положила в мультиварку (без воды, слегка смазать дно маслом) на режим "Выпечка".
Поставила сначала 40 минут (по 20 минут на каждую сторону), затем добавить еще 20 минут.
Оставить остывать кастрюле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1.
1.jpg (200x150, 28Kb)

Серия сообщений "МУЛЬТЯ":
Часть 1 - Куриные ножки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке
Часть 26 - Солянка по-грузински в мультиварке
Часть 27 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 28 - Мультя рецепт
Часть 29 - Мультя
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария/2015

Помідорки і огірочки від Марії Василівни

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 12:14 + в цитатник
1 (490x637, 174Kb)
1. від Марії Василівни
Огірки (помідорки, чері добрі) помити, намочити на 2 години.
На дно банки - часник, петрушка, листя вишні і чорної смородини, кусочок червоного перцю.
Укласти огірки (помідорки) в банки.
Залити овочі кип ятком на 5-7 хвилин, злити.
Знову повторити, злити.
На злитому кип ятку заварити маринад:

на 3 літри води
300 оцту (6 %)
300 цукру (мірним стаканом)
3 столові ложки нейодованої солі

В кипячий мринад кинути 3 лаврові листочки і 15 горочин чорного перцю.
Залити овочі маринадом і зразу закрутити.
Банку перевернути вверх дном і накрити поктивалом для стерилізації
Смачного!!!

2.
Для трьох літрових банок знадобиться:
півкіло помідорів і півкіло огірків;
три цибулини;
10 зубчиків часнику;
90 г рослинної олії;
запашний і чорний перець горошком.

Маринад:
900 мл води;
70 г цукру;
40 г солі;
одна столова ложка 70%-го оцту.

Стерилізація. Всі, хто хоча б раз готував помідори на зиму, розуміють, наскільки важливий названий процес. Починається він з ретельного миття банок, далі даємо воді стекти, після чого ставимо банки в мікрохвильовку на п'ять хвилин. Кришки також потрібно кип'ятити близько п'яти хвилин.

Підготовка овочів. Всі овочі старанно промиваємо і ріжемо трохи крупніше, ніж на салат. Так, цибуля має бути нарізаний чвертями кілець. Інгредієнти, зазначені в рецепті, щільно розкладаємо по банках. При цьому не забуваємо додати в кожну з банок по три горошинки запашного перцю і по шість - чорного.

Маринад. Наповнюємо водою емальовану каструлю, відразу ж додаємо до рідини сіль і цукор. Як тільки вода закипить, вливаємо оцет і знімаємо маринад з вогню. Тепер його можна розливати по банках, додаючи в кожну по столовій ложці соняшникової олії. Далі накриваємо кожну з банок блюдцем і на дві хвилини ставимо в мікрохвильовку. Помідори на зиму можна витягувати з мікрохвильовки, після того як вода в банку закипить. Наприкінці закочує банки машинкою і ставимо кришкою вниз, укутуючи в теплу ковдру. Їх можна перевертати вже після охолодження.

3. Засолка помідорів на зиму

Вам знадобляться:
невеликі міцні помідори для укладання в п'ятилітрову банку;
одне стебло селери;
шість стебел кропу з суцвіттями;
один стручок гіркого червоного перцю;
листя смородини.

Маринад:
10 лаврових листів;
30 горошінок запашного перцю;
вісім штук гвоздики;
70 г солі;
літр води.

На дно банки (простерилизованной) кладемо суцвіття кропу, листя смородини, гіркий перець і нарізану селеру. Потім банку потрібно заповнити помідорами. Тут необхідно пам'ятати про одне просте правило: помідори, на відміну від огірків, не варто придавлювати або укладати занадто щільно. Заливаємо все тепло
ї кип'яченої нехлорованою водою і залишаємо на 10 хвилин.

Далі потрібно злити воду з банок в каструлю. До рідини додаються прянощі (запашний перець, гвоздика, лавровий лист) і сіль. Коли маринад закипить, зменшуємо вогонь і залишаємо його варитися ще п'ять хвилин. Після того як маринад охолоне, його можна вливати в банки з помідорами. Після цього банки закриваються кришками. У холодному місці соління буде готове через 35-40 днів, а при кімнатній температурі - через 20-23 дня. Таким чином, описаний рецепт - це не тільки помідори на зиму, але і практично на будь який інший час року.

4.
Бочковий засолення помідорів не вимагає особливої вправності. Головне - це додати прянощі і спеції, щоб розсіл і самі помидорки були особливо ароматними. Беремо овочі і ретельно їх промиваємо. Потім кожен томат наколюємо виделкою або зубочисткою біля плодоніжки. Для засолювання також знадобиться кріп, листя смородини, вишні та хрону. Укладаємо прянощі на дно ємності. Можна додати часник, щоб додати страві легкий аромат. На цю подушку зверху викладаємо помідори. Далі треба приготувати розсіл. На 2 літри води беремо 4 великі ложки солі і дві ложки цукру. Заливку кип'ятимо і трохи охолоджуємо. Заливаємо помідори не крутим окропом, а дуже гарячим розсолом. Зверху прикриваємо кришкою. Якщо помідори спливають, то можна покласти легкий гніт. Три дні тримаємо бочкові помідори в теплі, а потім виносимо на холод. Вживаємо в їжу в міру просаливания.
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/2015

Солянка по-грузински в мультиварке

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:58 + в цитатник
1 (640x481, 102Kb)
Нам понадобится:
Говядина ~ 500 г
Лук - 1 штука
Соленые или маринованные огурцы ~ 100-150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2-3 столовые ложки
Мука - 1 чайная ложка
Вода - 1 мультистакан (~125 мл)
Растительное масло - 1 столовая ложка
Красный или черный перец
Соль
Зелень (петрушка, кинза)

Приготовление:
Мультиварку включить в режим "Выпечка", налить 1 столовую ложку растительного масла.
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать небольшими кусочками и положить в мультиварку вместе с луком, обжаривать 8-10 минут.
Добавить томатную пасту и воду, перемешать, довести до кипения.
Положить муку, перемешать.
Чеснок пропустить через пресс, солёные огурцы мелко нарезать или натереть.
Добавить к мясу чеснок и огурцы.
Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Переключить в режим "Тушение", выставить время 1 час (у меня солянка готова уже через 40 минут).
Перед подачей нарезать зелень, добавить к мясу и перемешать.
На гарнир хорошо подходит рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Всем Доброго времени суток! Рецепт с сайта мультиварка.ру, автору Яне спасибо Комментарии и фото мои. Миоко

Серия сообщений "МУЛЬТЯ":
Часть 1 - Куриные ножки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Дампер (Damper), австралийский хлеб
Часть 25 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке
Часть 26 - Солянка по-грузински в мультиварке
Часть 27 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 28 - Мультя рецепт
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария/2015

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:52 + в цитатник
1 (639x359, 58Kb)
Рецепт нашла на просторах интернета (авторов много, кто из них был первый - неизвестно, но ему большое спасибо ).
Состав:
1 мультистакан пшена
3 мультистакана молока
1 мультистакан воды
2 мультистакана тертой тыквы
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
сливочное масло по вкусу

Приготовление:
1. Тыкву натереть на крупной терке.
2. Пшено промыть до прозрачной воды, обдать кипятком. (Я после последней промывки включила горячую воду и еще раз промыла в ней).
3. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки.
4. Добавить сливочное масло (я добавляю прям перед варкой, можно это сделать и в уже готовую кашу).
5. Включить режим "Молочная каша" на 40 минут. По окончании режима оставить на подогреве минут на 15.
Приятного аппетита!
P.S. Я ставила на отложенный старт - от сока тыквы молоко не киснет, можете не бояться

Серия сообщений "МУЛЬТЯ":
Часть 1 - Куриные ножки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Сырный хлеб с маком
Часть 24 - Дампер (Damper), австралийский хлеб
Часть 25 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке
Часть 26 - Солянка по-грузински в мультиварке
Часть 27 - Как приготовить буженину в мультиварке
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария/2015

Запеченный крем из ряженки под вкусной корочкой

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:49 + в цитатник
Рецепт из блога Лизы Лазаревой...Спасибо автору за рецепт!
Крем из ряженки-это вкусно, не так жирно, очень нежно ...

Ингредиенты

1 литр 4% ряженки
2 средних яблока
200 г ягод (брусники,клюквы или красной смородины-у меня )
2 яйца
цедра 1/2 апельсина или лимона
1 пакетик ванильного сахара
2 ст ложки крахмала
Для корочки:
70 г муки/у меня 50 г/
70 г сахара/у меня 50 г/
50 г холодного сливочного масла/25 г у меня
(можно добавить горсть орехов)
форма 18-20 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовление десерта нужно начать накануне
1. Ряженку убрать в морозилку и полностью заморозить - в ЛЕД! лучше взять ряженку в пакете или коробке...
Затем эту льдину положить на марлю и так разморозить.
В итоге на марле останется крем-чиз из ряженки, а вся жидкость стечет. Из нее можно сделать вкусные блины .

2. Теперь в этот крем добавляем яйца, сахар, цедру и крахмал. Взбиваем все венчиком

3. Выкладываем массу в смазанную маслом форму для выпечки.

4. Яблоки помыть, почистить и нарезать на кусочки. Распределить на креме,

а сверху раскладываем ягоды.

5.Для штрейзеля руками растереть в крошку масло, сахар и муку.

Посыпаем все штрейзелем, отправляем в духовку на 1 час при 160 гр..

Получился вкусный нежный десерт... .немного похоже на творог,но вкуснее .И корочка однозначно там в тему .

Мы кушали полностью остывшим(после ночи в холодильнике)...
На мой взгляд,лучше распределить поравну общее количество сахара в крем и крошку

Приятно аппетита!!!

Крошку делала из кукурузной муки и растительного масла Сахар добавляла и в ряженку,и в крошку Ягоды - вишня без яблок

gotovim-doma.ru

1.
2 (639x480, 283Kb)

2.
1 (500x375, 199Kb)

3.
22 (500x375, 256Kb)
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/Диетически и не только
кулинария/2015



Процитировано 2 раз

Шоколадная панна котта

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:19 + в цитатник
1 (639x425, 67Kb)
1/2 ванили стручковой
400гр. сливок
100гр. молока
80гр. сахара
2 листа желатина
100гр. горького шоколада 70%

Порезать стручок ванили на пополам и с одной половины соскрести мякоть ванили и вместе с стручком положить в кастрюлю. Залить сливками, молоком, добавить сахар. Вскипятить и на медленном огне варить около 4 минут.
Желатин залить водой и дать настоятся. см. инструкцию.
Вынуть стручок ванили, отжать желатин и соеденить со сливками до полного растворения, не кипятить.
Залить сливки мелко порубленный шоколад, перемешать до однородной массы и разлить по стаканам и формам. Накрыть пищевой плёнкой, поставить в холодильник на 4 часа и готово

Десерт из панна котты:

Нарезать любой бисквит на кусочки, сверху положить любые фрукты по желанию, у меня были филе апельсинов. Можно ещё добавить шоколадную стружку. Залить горячей панна коттой. тогда бисквит впитает в себя и будет влажным.


1.
2 (639x425, 259Kb)

2.
22 (639x425, 210Kb)
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/2015

Ананасы из тыквы(кабачка)

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:15 + в цитатник
1.pdf (640x480, 53Kb)
Продукты берем примерно
Тыква(либо кабачки)-300-400 гр
Лимон-1 шт
сахар по вкусу

Тыкву или кабачки почистить, нарезать ломтики толщиной 1 см, обязательно без семян.
Уложить слой ломтиков в посуду для микроволновки, сверху слой кружочков лимона, обильно посыпать сахаром )ориентируйтесь на свой вкус) и так несколько слоев.

Накрыть крышкой и на несколько минут у меня 5) поставить в микроволновку( можно и на плите, но мне так удобнее).
Открыть, перемешать и поставить еще на пару минут.
Обязательно попробуйте лимон, если попадется горький, все можно испортить.
Готовые "ананасы" должны быть твердоватые - так вкуснее.
Время готовки зависит от количества кабачков или тыквы и мощности печи.
Приятного аппетита.
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/Диетически и не только
кулинария/2015

Желе из сметаны,тыквы и творога

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:11 + в цитатник
1.pdf (639x517, 92Kb)
Ингредиенты
І слой
Сметана-200 гр
сахар-1,5 ст.л.
кэроб(или какао)-0,5 ч.л.
ванилин/ванильный сахар
желатин-6 гр
ІІ слой
творог-75 гр
пюре из тыквы-120 гр
сахар-2 ст.л.
сок лимона-1,5-2 ст.л.
корица и мускатный орех-по вкусу
желатин-6 гр
Дольки мандарина или другой фрукт с кислинкой

Приготовление

Для сметанного слоя : смешать венчиком все компоненты ,кроме желатина.
Желатин залить небольшим количеством воды ,дать разбухнуть.Потом подогреть на водяной бане или в СВЧ ( я прогреваю в свч по 10 сек. несколько раз).
Ввести растворившийся желатин в сметанную смесь.Хорошо размешать и заполнить бокалы/стаканы.
Отправить в холодильник.Масса загустеет очень быстро!
Для тыквенного слоя : все компоненты,кроме желатина пробить блендером.
Желатин залить небольшим к-вом воды и дать разбухнуть.Подогреть удобным вам способом.Растворившийся желатин ввести в творожно-тыквенную смесь.Размешать и вылить на застывший сметанный слой.
Мандарины(или другой фрукт) почистить от пленочек и выложить на второй слой желе(пока оно еще не застыло ).
Отправить желе в холодильник.
Через 1-1,5 часа десерт полностью готов к употреблению!

gotovim-doma.ru Morvolna
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/Диетически и не только
кулинария/2015

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 11:20 + в цитатник
1. Ещё мой ЛЮБИМЫЙ САЛАТ
Послойно... порезанная лапшой пекинская капуста,обжаренные шампиньоны,свежие помидоры,тертый сыр,прослоить сеточкой майонеза с чесноком.

2. Морковь по -корейски,обжаренные шампиньоны,укроп.копченая куриная грудка,майонез(капельку)

1.
12 (699x468, 332Kb)

2.
122 (699x468, 344Kb)
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2015



Процитировано 1 раз

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:53 + в цитатник
8 (450x389, 32Kb)
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт


Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество.

Классическая салатная заправка

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.

Заправка с твердым сыром

3 ст. л. сметаны
5 ст. л. натурального йогурта
50 г сыра пармезан или пекорино
2–3 филе анчоуса
1 зубчик чеснока
2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.

Айоли

2 сырых желтка
4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона
соль, черный перец
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично.
Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.

Итальянская заправка

сахар – 2 ч.л.
2 ч. л. измельченного свежего майорана
чеснок – 2 зубчика
красный винный уксус – 50 мл
125 мл оливкового масла
крупная соль и свежемолотый черный перец
1 ч. л. измельченного свежего орегано
2 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. хлопьев чили
25 г измельченного свежего базилика
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.

Французская заправка

1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
0,25 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. сахара
0,75 ч. л. молотой паприки
2 ч. л. томатной пасты
перец свежемолотый
красный винный уксус – 25 мл
0,25 ч. л. крупной соли
1 ч. л. сухой горчицы
оливковое масло – 0,5 стакана
1 ч. л. измельченного репчатого лука
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления.
Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису.
Источник
Автор: Simon's Cat
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2015



Процитировано 2 раз

Пирожки "БОМБОЧКИ"

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:44 + в цитатник
7 (604x427, 66Kb)
Пирожки "БОМБОЧКИ"


Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль


Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Рубрики:  кулинария/Несладкая выпечка
кулинария/Закусочки
кулинария/2015

Тающие треугольнички

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:37 + в цитатник
666 (604x436, 75Kb)
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Ингредиенты:
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)

Приготовление:
1. Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.
2. Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.
3. Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.
4. Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
5. лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.
6. Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
7. Взбить белок
8. Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.
9. Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
10. Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.
Автор: Татьяна Рузина
Рубрики:  кулинария/Несладкая выпечка
кулинария/Закусочки
кулинария/2015



Процитировано 3 раз

5 МАССАЖНЫХ ТОЧЕК, КОТОРЫЕ НАДО ЗНАТЬ

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:35 + в цитатник
Точка против сидячего образа жизни

Находится вокруг подбородка. Снимает застой крови в районе половых органов, возникающий у людей, ведущих сидячий образ жизни. Ежедневный массаж этой точки может служить профилактикой заболевания этих органов. Разминать несильными мягкими круговыми движениями в течение 2—3 минут, половину времени — по часовой стрелке, половину — против, начинать с «против».

Точка печени

Находятся между внутренними краями глаз и переносицей. Разминая эти точки, можно улучшить кровообращение в области печени, что полезно людям. Кроме того, при надавливании на эту точку снижается повышенное внутриглазное давление. Разминать несильными мягкими движениями в течение 2—3 минут (тоже по часовой стрелке и против).

Точка от учащенного сердцебиения

Находятся на передневерхних поверхностях глазных яблок. Позволяет успокоить сердечный ритм, если возникло сердцебиение и снизить артериальное давление, если оно повышено. Перед массажем надо закрыть глаза и «смотреть» вниз. Давить надо аккуратно, несильно, не дольше 20-30 секунд (если дольше, можно потерять сознание).

Точка для улучшения дыхания

Находится на самом кончике носа. Позволяет уменьшить одышку, снять спазм дыхательных путей, успокоить кашель. Прежде всего ее нужно выучить тем, кто страдает бронхиальной астмой и хроническим бронхитом. Для массажа кончик носа надо крепко захватить ногтями одной руки и посжимать его таким образом 1—2 минуты.

Точка реанимации

Находится у корня носа — там, где находится прямой угол между носом и верхней челюстью. Точка реанимации позволяет на непродолжительное время вывести человека из обморочного состояния (например, сильного опьянения, теплового удара). Моментально мобилизирует жизненные силы. Давить сильно, ногтем, несколько секунд — человек должен очнуться.





Автор: Татьяна Рузина

1.
00 (335x373, 62Kb)

2.
0 (341x371, 71Kb)

3.
09 (301x366, 61Kb)

4.
099 (334x370, 63Kb)

5.
0999 (315x375, 64Kb)
Рубрики:  здоровье
надо знать

Соус "Тартар"

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:29 + в цитатник
6 (604x453, 41Kb)
Ингредиенты:
- Майонез
- Сметана
- Вареный желток
- Горчица
- Соленые огурчики

Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и посолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2015

Сырные шарики жареные с чесноком

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:16 + в цитатник
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)

Приготовление:

1) Натереть на мелкой терке сыр.

2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

1.
4 (533x400, 226Kb)

2.
44 (533x400, 236Kb)
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2015


Поиск сообщений в libond
Страницы: 39 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь