Цитата сообщения TPABKA Запеканка без муки - Худей вкусно!




творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
ванилин
курага
изюм

Творог взбить блендером или пропустить черех мясорубку, можно просто вилкой размять в однородную массу.
Перемешать с яйцами, сахаром, ванилином.
Затем добавить кусочки сухофруктов и ещё раз перемешать.
Вылить полученную массу в форму для запекания.
Если масса силиконовая - ничем не смазывать, а если обычная... тогда, возможно, буду проблемы с вытаскиванием и нужно смазать её маслом.
Выпекать 30 минут при температуре 150 градусов.

http://vk.com/recipes40kg