Ажуры для вязания на спицах Большая коллекция изящных узоров Год: 2021 Язык: Русский ...
для квартиры - (0)6 лайфхаков - Интерьер работа над ошибками Каждый из нас время от времени окидывает кри...
свитер с круглой кокеткой - (0)Свитер с круглой кокеткой спицами сверху https://www.liveinternet.ru/users/4669494/post464892628...
Без заголовка - (0)Ленивые вареники с творогом Для ленивых хозяек или для очень занятых деловых женщин к...
ноги - (0)Старocть начинается с нoг! Вот где искать точки cвоих болезней! Старocть начинается с нoг! Вот...
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) |
ОТ АВТОРА: "Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал!
Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю)
выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),
несколько колечек горького стручкового перца,
несколько горошин душистого перца,
пару кусочков болгарского перца,
зонтики укропа, листья вишни, смородины,
из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты),
можно просто кружочки., чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками.
Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки.
Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол:
на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку)
4 ч.л. соли,
8 ч.л. сахара.
Все это покипит минут 5,
заливаем в баночки рассол
и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.).
Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Снова пришло время капусту квасить
Часть 2 - КАПУСТА КВАШЕНАЯ
...
Часть 4 - Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!
Часть 5 - Помидоры соленые с горчицей
Часть 6 - Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Часть 7 - Моментальная квашеная капуста в банке
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |