Слоеный пирог "Галета" за 30 минут

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 08:54 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный пирог "Галета" за 30 минут

Это очень вкусный и очень простой пирог, на приготовление которого потребуется минимум времени. Уже через 30 минут у вас на столе будет красоваться вот такой ароматный пирог. Самая вкусная выпечка из слоеного теста, которую я пробовала. Советую и вам.

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г.
Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.

Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.

Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.

Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.

Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.

Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.

Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.

Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.

Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.

TATYSIY

Рубрики:

Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenik777/post335847430/">РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі &quot;Р“Р°Р»РµС‚Р°&quot; Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚</a><br/>РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "Р“Р°Р»РµС‚Р°" Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚

РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРёСЂРѕРі, РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РјРёРЅРёРјСѓРј РІСЂРµРјРµРЅРё. РЈР¶Рµ С‡РµСЂРµР· 30 РјРёРЅСѓС‚ Сѓ РІР°СЃ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ Р±СѓРґРµС‚ РєСЂР°СЃРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі. РЎР°РјР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СЏ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°. РЎРѕРІРµС‚СѓСЋ Рё РІР°Рј. 
 				 
				РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:  
				РўРµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ - 500 Рі. 
				Р’РµС‚С‡РёРЅР° - 250 Рі. 
				РЎС‹СЂ СЂРѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№ 50% - 200 Рі. 
				РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ - 6 С€С‚. 
				Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№ - 20 Рі. 
				Р‘Р°Р·РёР»РёРє - 1 С‡.Р». 
				РџРµС‚СЂСѓС€РєР° - РїСѓС‡РѕРє. 
				РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 3 СЃС‚.Р». 
				РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
				 
				РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lenik777/post335847430/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

Слоеный пирог "Галета" за 30 минут