Сложилось так, некоторые из нас не воспринимают овощи, как полноценное блюдо, употребляя их только в качестве гарниров.

Следуя этим рецептам, ты сможешь приготовить не только полезные лакомства

, но и настоящие овощные деликатесы!

 

Запеченная цветная капуста с сырным соусом

 

 

Чесночные помидоры черри

 

 

Запеченные цукини с сыром

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеченная капуста брокколи с сыром

 

 

Шпинат, сыр фета и картофель с хрустящей корочкой

 

 

Жареная капуста с острым соусом

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофельные шарики

 

 

Греческий соус цацики

 

 

Баклажановая пицца

 

 

Похлебка из зеленого горошка и лука в молоке

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Налей в кастрюлю молоко, кинь гвоздику, лавровый лист и вари на медленном огне в течение 15 минут.
2. В это время нарежь лук и помести его в сковороду, залей водой (нужно чтобы она немного покрывала лук).
3. Добавь 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли и сахара.
4. Вари на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится и лук не станет золотисто-коричневого цвета (около 12 минут).
5. Затем добавь еще 2 ст. л. масла, муку, вскипяченное молоко, соль, перец, мускатный орех, горошек и вари, помешивая, пока не испарится жидкость.

источник

Этот рецепт — находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигурой. В цветной капусте содержится много растительного белка, витаминов и минералов. Она имеет тонкую клеточную структуру. Простыми словами, одна польза, минимум калорий и доступность!

Блюдо, рецепт которого редакция «Так Просто!» подготовила для тебя сегодня, — отличный способ накормить детей этим полезнейшим овощем, если они не любят вкус цветной капусты.

Запеченная цветная капуста

Приятного аппетита!

Такая капуста прекрасно сочетается с греческим салатом. Приготовь это блюдо, и ты убедишься, что низкокалорийные овощи тоже могут быть очень даже вкусными и аппетитными!

Зимой без супа никуда. Он и голод утолит, и душу порадует, и согреет холодным зимним вечерком. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.

Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

 

 

Вязаный женский пуловер украшен ажурными треугольными вставками спереди и сзади. По рукавам проходят небольшие ажурные панели. 

 

Описание пуловера переведено из книги Jenifer Wood “Refined Knits”.

Размеры:

Окружность груди – 78 (87, 94, 101.5, 109, 117, 124.5, 132) см,

Длина – 51 (53.5, 54, 58, 60.5, 63, 66, 66) см.

Используемая пряжа:

Sweet Paprika Messa di Voce (100% мериносовая шерсть; 421 м / 100 грамм в мотке) – 2 (2, 3, 3, 3, 3, 3, 3) мотков или 727 (814, 878, 948, 1019, 1091, 1162, 1233) метром пряжи подобного типа.

Инструменты:

Круговые спицы № 3.25 длиной 60 см, набор из 5-ти или 4-х обоюдоострых (чулочных) спиц, маркеры петель, держатель петель или вспомогательная нить контрастного цвета, гобеленовая игла.

Плотность вязания:

24 петли и 36 рядов = 10 см лицевой глади;

17 петель рисунка для рукавов = 5 см в ширину после отпаривания;

49 петель рисунка для кокетки = 17 см в ширину у края горловины после отпаривания.

                     ВЫКРОЙКА

Используемые приемы:

Прибавить 2 петли: концом правой спицы поднять правую стенку петли, лежащую на один ряд ниже следующей петли (находящуюся на левой спице); поместить её на левую спицу и провязать лицевой, поместить маркер (рисунок 1), следующую петлю провязать лицевой за заднюю стенку (рисунок 2), переснять маркер реглана. Концом левой спицы поднять левую стенку этой же петли, лежащей на один ряд ниже провязанной петли (рисунок 3), и провязать её лицевой за заднюю стенку. Две петли прибавлены по обе стороны от одной средней петли (рисунок 4).

                        РИСУНКИ

Прибавление петель правым и левым поднятием показано в видео уроке:

                     ВИДЕО УРОК   

Замечание:

Пуловер фасона «реглан» вяжется сверху вниз. Реглан формируется путем прибавления петель между горловиной и плечами. Длина пуловера и рукавов может регулироваться по желанию.

Для вязания рекомендуется использовать маркеры петель трех цветов: один цвет для начала кругового ряда, второй цвет для реглана и вытачек бюста и третий цвет для ажурного рисунка.

 

Начало вязания

 

Кокетка:

Замечание: маркеры используются для реглана, ажурных панелей на рукавах и на кокетке; прибавленные петли всегда провязываются лицевыми.

После того, как заканчивается ажурная панель, удалить маркеры и провязывать петли лицевыми.

Только для размеров 78 (87, 94, 101.5, 109):

Раппорт рисунков не будет закончен до отделения рукавов. При разделении отметить маркерами последний ряд рисунка рукавов.

Круговыми спицами набрать 152 (156, 156, 164, 172, 188, 196, 196) петли, используя метод набора петель с длинным концом.

Отметить маркером начало кругового ряда и соединить петли в кольцо.

Установочный круговой ряд: [1 лицевая петля, поместить маркер для реглана, 3 (4, 3, 4, 5, 7, 8, 8) изнаночные петли, поместить маркер для ажурного рисунка на рукаве, 17 изнаночных петель, поместить маркер для ажурного рисунка на рукаве, 3 (4, 3, 4, 5, 7, 8, 8) изнаночные петли, поместить маркер для реглана, 1 лицевая петля, поместить маркер для переда, 1 (1, 2, 3, 4, 6, 7, 7) изнаночная петля, поместить маркер для ажурной панели, 49 изнаночных петель, поместить маркер для ажурной панели, 1 (1, 2, 3, 4, 6, 7, 7) изнаночная петля, поместить маркер для реглана] – 2 раза – всего на спицах по 23 (25, 23, 25, 27, 31, 33, 33) петли для каждого рукава, по 51 (51, 53, 55, 57, 61, 63, 63) петле для спинки и для переда и 4 петли для линий реглана.

Прибавление петель:

Круговой ряд прибавлений: [прибавить 2 петли (описано выше), лицевые петли до маркера ажурного рисунка на рукаве, 17 петель 1-го ряда ажурного рисунка для рукава, маркер, лицевые петли до следующего маркера реглана, прибавить 2 петли, лицевые петли до маркера ажурной панели, 49 петель 1-го ряда ажурной панели, лицевые петли до следующего маркера реглана, маркер] – 2 раза – прибавлено 8 петель.

                       СХЕМЫ

Следующий круговой ряд: переснимая маркеры, вязать лицевые петли между маркерами ажурных рисунков, ажурные рисунки провязывать следующим рядом.

Повторить последние 2 ряда ещё 3 (3, 4, 4, 4, 4, 5, 5) раза – на спицах всего 184 (188, 196, 204, 212, 228, 244, 244) петли: по 31 (33, 33, 35, 37, 41, 45, 45) петле для каждого рукава, по 59 (59, 63, 65, 67, 71, 75, 75) петель для переда и спинки и 4 петли для линий реглана.

Повторить круговой ряд прибавлений в каждом 4-м ряду всего 6 раз, затем в каждом 2-м ряду всего 7 (9, 11, 14, 16, 19, 21, 21) раз – на спицах всего 288 (308, 332, 364, 388, 428, 460, 460) петель: по 57 (63, 67, 75, 81, 91, 99, 99) петель для каждого рукава, по 85 (89, 97, 105, 111, 121, 129, 129) петель для переда и спинки и петли для линий реглана.

 

Разделение на рукава и спинку с передом:

 

Круговой ряд разделения: удалять маркеры реглана, когда они встретятся, перенести следующую петлю линии реглана, следующие 57 (63, 67, 75, 81, 91, 99, 99) петель рукава и следующую петлю линии реглана на держатель петель для левого рукава, набрать 4 (7, 7, 8, 9, 9, 9, 14) петли, поместить маркер нового начала кругового ряда, перенести следующую петлю линии реглана, следующие 57 (63, 67, 75, 81, 91, 99, 99) петель рукава и следующую петлю линии реглана на держатель петель для правого рукава, набрать 3 (7, 7, 7, 9, 8, 9, 13) петли, поместить маркер боковой стороны, набрать 4 (7, 7, 8, 9, 9, 9, 14) петли, провязать петли передней части в установленном порядке, вязать лицевые петли до конца кругового ряда – на спицах всего 184 (206, 222, 240, 258, 276, 294, 312) петель: 93 (103, 111, 121, 129, 139, 147, 157) петли для переда и 91 (103, 111, 119, 129, 137, 147, 155) петля для спинки.

Связать 22 круговых ряда установленным рисунком.

Формирование линии талии:

Установочный круговой ряд: 30 (36, 40, 44, 49, 53, 58, 62) лицевых петель, поместить маркер для вытачки бюста, 31 лицевая петля, поместить маркер для вытачки бюста, 61 (72, 80, 89, 98, 107, 116, 125) лицевая петля и удалить маркер боковой стороны, поместить маркер вытачки бюста, 31 лицевая петля, поместить маркер вытачки бюста, лицевые петли до конца ряда.

Повторить эти убавления в каждом 5-м круговом ряду ещё 5 раз – на спицах осталось 160 (182, 198, 216, 234, 252, 270, 288) петель.

Связать ещё 12 круговых рядов.

Круговой ряд прибавлений: [лицевые петли до маркера вытачки бюста, прибавить 1 петлю левым поднятием (описано выше), маркер, лицевые петли до следующего маркера вытачки бюста, маркер, прибавить 1 петлю правым поднятием] – 2 раза, лицевые петли до конца ряда – прибавлены 4 петли.

Повторить эти прибавления в каждом 8 (9, 8, 8, 8, 8, 10, 10) ряду ещё 5 (4, 5, 5, 5, 5, 4, 4) раз – на спицах всего 184 (202, 222, 240, 258, 276, 290, 308) петли.

Удалить маркеры вытачек бюста и вязать прямо, пока высота вязания не достигнет 29 (30, 30, 31, 32.5, 32.5, 33.5, 33.5) см или величины, на 3.2 см меньшей, чем общая желаемая высота от проймы.

Нижняя кайма:

Следующий круговой ряд: [лицевые петли до маркера ажурной каймы, 1-й ряд рисунка каймы до маркера] – 6 раз, лицевые петли до конца ряда.

Связать ряды 2-4 по схеме ажурной каймы, затем связать два ряда ряды 1-4.

Закрыть все петли как изнаночные.

 

Рукава:

 

Замечание: если раппорт ажурного рисунка ещё не закончен, довязать его до конца. Затем удалить маркеры ажурного рисунка.

Обоюдоострыми спицами по лицевой стороне, начиная от центра набранных петель подмышки, набрать и провязать лицевыми 4 (7, 7, 8, 9, 9, 9, 14) петли вдоль края набранных петель, перенести 59 (65, 69, 77, 83, 93, 101, 101) петель с держателя петель, набрать и провязать лицевыми 3 (7, 7, 7, 9, 8, 9, 13) петли вдоль края набранных петель – всего 66 (79, 83, 92, 101, 110, 119, 128) петель.

Поместить маркер начала кругового ряда и соединить петли в круг.

Связать ещё 7 (5, 5, 4, 4, 4, 3, 3) круговых рядов.

Круговой ряд убавлений: 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, вязать до последних 2-х петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево – убавлены 2 петли.

Повторять эти убавления в каждом 8 (6, 6, 5, 5, 5, 4, 4) ряду ещё 9 (10, 14, 17, 14, 2, 13, 10) раз, затем в каждом 0 (5, 0, 0, 4, 4, 3, 3) ряду всего 0 (4, 0, 0, 5, 20, 14, 20) раз – на спицах осталось 46 (49, 53, 56, 61, 64, 63, 66) петель.

Далее вязать прямо, пока длина рукава не достигнет 26 (26, 26.5, 27.5, 28.5, 29, 30, 31) см или величины, на 4.5 см меньшей, чем общая желаемая длина рукава, в последнем ряду равномерно убавить 4 (5, 5, 4, 7, 7, 6, 6) петли – на спицах осталось 42 (44, 48, 52, 54, 57, 57, 60) петли.

Манжета:

Следующий круговой ряд: [17 петель 1-го ряда каймы, поместить маркер, 4 (5, 7, 9, 1, 2, 2, 3) лицевые петли, поместить маркер] – 1 (1, 1, 1, 2, 2, 2, 2) раз, 17 петель 1-го ряда каймы, поместить маркер, лицевые петли до конца ряда.

Связать ряды 2-4 каймы, затем связать 4 раза ряды 1-4 каймы.

Закрыть все петли как изнаночные.

Заправить концы нитей. Отпарить вязаный ажурный пуловер.

Обхват груди: 94 (102) 110 (118) 126 (134) см

Длина: 51 (53) 55 (57) 60 (63) см

 

Читать далее