Морковь - 100 г
Кукурузная мука - 50 г
Мука пшеничная - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Вода - 50 г
Орех мускатный - 1/8 ч.л.
Имбирь - 1/8 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л. 

Пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность - 187 ккал
Белки - 2.56 г
Жиры - 10.69 г
Углеводы - 19.72 г 

 

Время приготовления - 40 мин. 

Как приготовить "Морковное печенье" 

Смешать два вида муки, соль и специи.

Сделать в центре углубление, положить охлажденное

масло, порезанное кубиком.

Перетереть с мукой в крошку.

Влить в центр холодную воду.

Положить мокровь, натертую на мелкой терке.

Перемешать. 

Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и

положить в холодильник на 20-30 минут.

Подготовленное тесто разделить на 4 части.

Пока работаем с одной частью, остальные

кладем в холодильник.

Кладем кусок теста на подпыленную мукой

доску. Скатываем в колбаску. 

Разделяем ее на 8-10 частей. Затем каждую

раскатываем в виде палочки. 

Ставим выпекать при 190С до румяного цвета.