ЯЙЦА-ПАШОТ - блюдо удивительно вкусное и нежное |
Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы.
При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка.
Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
Разбить яйцо.
Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки!
Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным.
| Рубрики: | Рецепты/красивые рецепты Рецепты/любимые рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
mari2020 обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 08:32 (ссылка)
Нина_Гуревич обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 08:46 (ссылка)
Madam_Irene обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 08:48 (ссылка)
Людмила_Васькова обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 08:54 (ссылка)
Розик-Моня обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 09:00 (ссылка)
Хорошуха обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 10:12 (ссылка)
Валентина_Нефедова обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 11:27 (ссылка)
Ивена обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:07 (ссылка)
liknast обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:23 (ссылка)
Aquaclara обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:28 (ссылка)
Arga_lusha обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 15:01 (ссылка)
Tasika обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 15:15 (ссылка)
Гузель_Гайнитдинова обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 16:21 (ссылка)
Наталья_Силкина обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 16:25 (ссылка)
Августинка_60 обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 17:25 (ссылка)
Снегурочка_Людмила обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 20:01 (ссылка)
девулька обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 22:19 (ссылка)
Натали-63 обратиться по имени
Пятница, 03 Августа 2012 г. 23:47 (ссылка)
Lechka-Alechka обратиться по имени
Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 03:27 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
