Вполне новогодний и оооочень вкусный
Нам понадобится: 125 грамм сливочного масла, 150 грамм муки,125 грамм сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, сок одного лимона, цедра одного лимона, 1 столовая ложка натурального йогурта; для соуса - 100 грамм сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка натурального йогурта, 300 мл. воды, полосками срезанная цедра

Тесто Взобьем яйца с сахаром - добавим растопленное масло - йогурт, цедру и сок лимона - муку с разрыхлителем


Смазываем форму сливочным маслом и выстилаем пергаментной бумагой


в форму тесто, форму в духовку на 25-30 минут, температура 160-180


Соус . Срезаем цедру полосками. Полоски цедры в сковороду, на цедру воду. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, варим 10 минут. После в воду сахар, выпариваем 1/3. Убираем полоски цедры, даем остыть, добавляем сок лимона и йогурт


Заливаем кекс соусом и даем пропитаться


Без вуаля))) ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


ИСТОЧНИК