Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Сливочное масло — 70 г
Соль — 2 ч. л.
Твердый сыр — 1,5 стак.
Бекон — 50 г
Зеленый лук — по вкусу

Разогрейте духовку до 180*С. Вымытый картофель порежьте на кусочки (нетолсто), обмажьте сливочным маслом. посыпьте  солью и выложите на противень. Время выпекания прибл. 40 минут. Не забывайте переворачивать время от времени. Когда картофель будет готов, выложите на ломтики тертый сыр (твердый)  и мелко нарезанный бекон, посыпьте накрошенным  луком  и зеленью.