Рисованные журналы мод с чертежами выкроек История развивается по спирали, не всегда восходяще...
покрывало - (0)покрывало ...
ШАЛЬ КРЮЧКОМ - (0)Шаль крючком. Шаль крючком РАБОТА ЛЮДМИЛЫ МУЛИНОЙ
Воротник "Павлиний хвост" - (0)Воротник "Павлиний хвост" pinteres.com
ГИД ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА - (1)Гид по приготовлению идеального мяса Наиболее полный гид, из которого вы ...
(и еще 982160 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Валентина НОСКИ аксессуары бисер бытовая химия воротнички вязание вязание для детей вязание для полных вязаный пуловер дерево для мужчин дома жакет закуски игрушки интересное клубок костюм крючком кофточка кофты красота крючком кулинария магия мастер класс метки мужской пуловер огурцы платье платья крючком помощь в вязании прически пуловер пуловер спицами пуловер схема рубрика ряд свитер свитер спицами соленое те спицами теплый свитер спицами топ торт уборка узор спицами узоры спица цветы юбки
«Счастливый пирог». |
Дневник |
http://kuxaro4ka.ru/2013/01/10/schas-pir-mk-ot-el/
Метки: выпечка |
Вкуснейшие лепешки |
Метки: выпечка пироги |
Яблочные рулетики из лаваша |
Метки: десерт выпечка |
Пляцок" Щирецкий смакойлик" |
Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.Это одно из самых моих лучших занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить.
Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.
А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця
Метки: выпечка |
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное... |
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Метки: тесто пироги выпечка |
Хлебные миски для салата |
Дневник |
Рецепт приготовления
Примерно на 20 мисок:
-Мука - 500 гр
-Дрожжи сухие - 10 гр
-Соль - 10 гр
-Вода - 350 гр 1.Муку смешайте с дрожжами, добавьте соль и воду. Смешайте ингредиенты.Замесите тесто. Скатайте тесто в шар, положите в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа. Тесто должно подняться в 2-2,5 раза. (тесто можно замесить в хлебопечке)
2.Вывалите тесто из миски на присыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на куски примерно по 40 гр (размер примерно как теннисный шарик). Скатайте из каждого кусочка шарик, укройте полотенцем и оставьте расстаиваться еще на 5 минут
3.Проверьте, чтобы на рабочей поверхности и на скалке не было налипших кусочков сухого теста, если они попадут в тесто,то не дадут хлебной миске подняться. Посыпьте рабочую поверхность мукой.
4.Раскатайте каждый кусок теста толщиной примерно 1-2 мм (я делала примерно 3, очень тонкие у меня не поднялись), так, чтобы получился плоский диск.
5.Разогрейте духовку до 200 гр, аккуратно переложите миски на противень (я делала по одной), посыпанный мукой. Миски в первые 2 -3 минуты раздуваются, потом приобретают золотистый оттенок. Я пекла примерно 5-7 минут (все зависит от духовки).
6.Осторожно вытащите миску из духовки и охладите на решетке.
7.Миски лучше всего использовать через 3-4 часа после выпечки.
8.Для подачи:
За несколько минут до подачи мокрой кистью "нарисуйте" маленький круг в основании миски, чтобы корка стала мягкой и осторожно ножом вырежьте размягченный диск (я просто отбила немного). Наполните миски салатом и поставьте на тарелки отверстием вниз, чтобы гости самостоятельно разбили "крышку" ложкой или вилкой.
Метки: выпечка |
Сырный закусочный пирог |
Дневник |
Очень вкусный, разнообразный и быстрый пирог на кефире с сырным вкусом.
Ингредиенты:
стакан муки
150 граммов сыра
два яйца
перец болгарс.
копч. колбаса - 100 граммов
по половине стакана майонеза, кефира
щепотка соли
зелень
щепотка соды
Приготовление:
Соду растворить в кефире, дать постоять десять минут. Натереть крупно сыр.
Порезать соломкой перец и колбасу.
Измельчить зелень.
Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром.
Добавить майонез, перемешать.
Всыпать муку, все вымешать.
В тесто добавить колбасу, зелень, перец.
Всыпать в тесто сыр, все перемешать.
Выложить в смазанную форму, выпечь полчаса при 200 град.
Метки: пирог выпечка закуски |
Пицца со вкусными краями! |
Нашла в пространстве интернета вот такую замечательную идею для пиццы. Ингридиенты для приготовления теста : -150мл тёплой воды -0.5 ч.л. сахара -0.5 ч.л. соли -2 ст. ложки оливкового или растительного масла -8 г сухих дрожжей (1 ч.л) -1.5 ст. муки Способ приготовления : Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия. Съедается всё до последней крошки! |
Метки: пица выпечка |
Поповеры - пустые булочки |
Метки: выпечка |
Страницы: | [1] |