Консервированный сладкий перец

 Понадобится:

• 3 кг сладкого перца 

Для маринада на 1 л воды: 

• 150 г сахарного песка
• 2 ст. л. соли
• 200 мл растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл яблочного уксуса
• 5 горошин душистого перца
• 4 лавровых листа

До праздника светлой Пасхи осталось совсем ничего, но сувенирные пасхальные медовые пряники (медовники) испечь еще можно успеть. Ниже вас ждет море идей для вдохновения, рецепт пряников, а также рецепт приготовления королевской глазури - айсинга, которым декорированы все пряники из данной подборки. А еще, в самом низу, прилагаю два видео ролика, из которых вы узнаете как расписывать пасхальные пряники айсингом. На самом деле приготовление королевской глазури в домашних условиях и роспись пряников не составляет особого труда, главное - ознакомиться с процессом и набить руку, чтобы линии получались ровненькие и все одной толщины. А чтобы готовить тесто и расписывать пряники было еще веселее, предлагаю во время работы посмотреть какой-нибудь интересный фильм или любимый сериал) Могу предложить добавить в закладки сайт tushkan.net, здесь можно смотреть телевидение онлайн, фильмы и сериалы самого разного жанра, естественно бесплатно, в хорошем качестве и без регистрации.

вышить, вырезать, приклеить на открытку или сделать маленькую саше..

как оформить - решать тебе :)

желаю удачи!!!

Не хотите сшить очень забавного щенка от автора Шейлы Робертс, который послужит малышу не только игрушкой, но и мягкой подушкой? Если вы еще никогда не пробовали свои уникальные способности в росписи по ткани))), то сейчас у вас появилась такая возможность. Для росписи мордашки собачки вам понадобятся акриловые краски, маркер, кисточки и сухие румяна из своей косметички. Кстати, щенка можно сшить специально для использования в качестве подпорки для двери, как защиту от сквозняков, только в этом случае для набивки к холлофайберу или синтепону нужно добавить что-нибудь тяжелое, типа песка или крупы

Для любителей кальмаров, предлагаю приготовить очень вкусный салатик. Салат с кальмарами и орехами простой и в тоже время очень хороший состав ингредиентов. Такой салат обязательно найдёт своё место на праздничном столе. Попробуйте!

Дорогие рукодельницы) Спешу вас познакомить с творчеством польской мастерицы из Кракова Joanna Zatorska, которая увлекается техникой мокрого валяния из шерсти. Ближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке https://plus.google.com/100568140954160328761/posts, а здесь хочу вас вдохновить на творчество. Добро пожаловать в сказочный мир игрушек) Приятного просмотра! Следующую публикацию с фото мастер-классами от автора по валянию цветов смотрите здесь: Цветы

Прекрасная идея для оформления новогоднего подарка - домик из коробочки Рафаэлло. Представляю вашему вниманию мастер-класс от мастерицы Ирины (Рязаночка).

Совсем скоро наступит Новый 2014 Год!  И символом этого года является грациозное, красивое животное - лошадь. Множество Лошадок уже гуляют по просторам Ярмарки Мастеров. Не могла эту тему в своем творчестве обойти и я)))

И хочу Вам предложить свой вариант  новогоднего талисмана  - это парочка очень снежных и очень нежных  лошадей. Посмотрите, как они гармонично смотрятся вместе!

Выполнить их очень просто - что немаловажно, т.к. времени до праздника осталось совсем мало:)

Прекрасная игрушка на елку, да и как интерьерное украшение можно использовать. Очень подробный мастер класс, несмотря на простоту исполнения - везде есть свои секреты.

Новогоднее рукоделие. Шитье. Мастер-классы

Всем привет!

Да, еще какой-то десяток дней и наступит самый волшебный и красивый праздник. Не терпится, правда? 

Последние дни перед Новым годом - это очень приятное время подготовки праздничного украшения дома: мы наряжаем елки, развешиваем гирлянды, серебрим веточки, рассаживаем и расставляем новогодних персонажей, добавляем в интерьер блеска и заснеженности, огней и настроения:)

Я приготовила для вас подборку швейных новогодних идей, думаю, из них можно выбрать варианты не только для украшения дома, но и для создания приятных подарков. Приятного  просмотра!

Показала вам, как сделать к Новому году елочные шары из гипсового бинта и вспомнила о подборке, которую давно подготовила, сохранила в черновике и все забывала опубликовать. Воздушные и нежные елочные шары можно сделать из ниток, пряжи, джута и шпагата. Ими можно украсить елочку, дополнить новогодние декоративные композиции, сделать из них светящуюся гирлянду и даже саму новогоднюю елочку. Предлагаю посмотреть идеи с мастер-классом и вдохновиться на творчество) С Наступающим!

А вот и фонарики, сделанные таким же способом, с использованием ниток, клея и воздушных шариков

В этом мастер-классе декорируем свадебное шампанское и бокалы к нему.

Нам понадобятся:

-Шампанское и бокалы

-Акриловые краски и акриловый лак

-Прозрачная гель-паста для придания объема

-Контур для стекла

"Текстильная кукла и игрушка - своими руками".Журнал по рукоделию.

Любителям текстильной игрушки и кукол, этот журнал должен понравится, тем более, что подробные фото описания помогут , даже начинающим мастерицам справится с подобными куклами.

1.

Цитирую источник

Добрый день, дорогие мои.
Сегодня хочу показать маленькие цветочки, а точнее розы для маленьких куколок, сделанные самостоятельно. Приглашаю всех творческих жителей:)
Поиски розочек для моих плюшечек завели меня честно говоря в тупик.
Поэтому, отчаявшись купить цветочки я решила сделать их своими руками.
На фото букетик, принадлежащий моей плюшечке (совсем меленькие розы) и розы моего производства.



Для изготовления роз нам потребуется

И снова палочки от мороженого) Тема-то актуальная... Ну как летом без вкусного любимого мороженого? Не забывайте не выбрасывать палочки, из них много красоты можно создать своими руками) Вот, посмотрите. Замечательная поделка, сувенир для подарка школьнику. Будь то выпускник или первоклашка, сувенирная парта из палочек от мороженого отлично украсит письменный стол ученика.

Работа принадлежит автору: польской мастерице Bożena Oleksa. Мастер-класса нет, но фотографий достаточно много и вполне можно повторить идею. 

Как видите, веселюсь))) У меня есть читатели, которые любят критиковать заголовки моих публикаций) Нет, не то, чтобы критиковать... В общем я поняла, что заголовки мои очень даже читают и без внимания не оставляют) Отныне буду все называть заголовком-завлекалочкой с намеком) Итак, предлагаю вам использовать мороженые мороженое))) на палочках для украшения интерьера. Можно, конечно, накупить вместо палочек медицинские шпатели, но в нынешнее жаркое время года, есть мороженое - более, чем актуально)

Мамочки детишек! Вам повезло гораздо больше, чем мне) Мороженое калорийное, придется мужа скармливать))), уж очень мне понравились кое-какие идеи из этой подборки. Приятного вам просмотра!

Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.
 

Трафареты, отрисовки - девочки и мальчики Тильдочки.

Такой рисунок можно распечатать в фото мастерской и использовать в виде большой отрисовки на стене, думаю, что выбор можно будет предоставить самой хозяйке комнаты......

Источник  Автор Astoria Наталья

Дорогие рукодельницы! Поздравляю всех с первым днем долгожданного лета! Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс, просмотрев который вы узнаете, как можно сделать нежный цветочек из ткани. Для работы можно использовать шелк, атлас, органзу, ситец... абсолютно любую ткань, которая имеется у вас под рукой. Желаю всем успехов в творчестве и отличного летнего настроения!

Цветы из фетра. Идеи для вдохновения.

Такой фетровый цветок, может быть как отдельным аксессуаром, брошью например, а может и войти в композицию , например собрать целый букет из таких цветов на диванной подушке.

1.


2.

Одна просьба  - не вставляйте картинки в комментарии!

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Ингредиенты:
5 кг свинины
400 мл воды или пива
1 крупная луковица
4 столовые ложки соли
2 столовые ложки шалфея
1 столовая ложка молотого черного перца
1 столовая ложка мускатного ореха
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка острого красного перца
1 чайная ложка молотого чеснока
1 чайная ложка молотого имбиря

Свиные кишки
Если вы, как я, используете соленые кишки, их необходимо предварительно вымочить в нескольких водах. Затем промыть:

Приготовить смесь специй с солью:

Мясо зачистить от пленок и жил. Нарезать кусками по отверстию в мясорубке:

Пропустить вместе с луковицей через среднюю решетку (18 мм):

Добавить специи, соль и тщательно вымесить постепенно подливая ледяную воду или пиво:

Кишки натянуть гармошкой на специальную насадку для колбасок:

Наполнить не слишком плотно полученным фаршем:

При этом у вас будут получаться круги произвольной длины:

Затем через каждые 15 см кишку перекрутить поочередно то в правую, то в левую сторону, формируя колбаски. Дать полежать 30 минут и нарезать:

Такие колбаски можно отварить:

А можно обжарить на сковороде или на гриле:

Если колбасок сделали много — часть можно упаковать и заморозить:
Подавать с гарниром, соусами, овощами на выбор:

по материалам сайта: harch.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-svinye-kolbaski

1 большая жирная курица
100-130 гр жира с курицы (на бедрах его обычно достаточно)
специи по вкусу: солью черный молотый перец, майоран
2-3 зубчика чеснока
половина пучка укропа

Курицу отделить от кожи и косточек. Кожу можно будет использовать для фаршированной курочки, а кости на бульон.
Мясо курицы мелко порубить ножом. Я не люблю делать фарш, потому что колбаса получается суховатой. Все-таки мясо больше сохраняет свой сок, чем фарш. У хорошей крупной курочки, как правило, есть жир на бедрах. Этот жир перемолоть в мясорубке, или порубить ножом очень-очень меленько. Вместо куриного жира можно взять свиное сало. Но это уже будет не то.
Чеснок мелко порубить или через чеснокодавку. Я еще кладу укроп. Мне кажется, что с ним получается вкуснее. Его меленько порезать. Смешать мясо, жир, чеснок и укроп. Добавить специи по вкусу. Если вы сомневаетесь, достаточно ли специй положили, то надо сделать маленькую котлетку, поджарить ее и попробовать. Вымесить фарш, как вы месите тесто. Минут 5 месить. Добавьте пару пригоршень холодной (практически ледяной) воды. Не помешает.
Начинить кишки. Проткнуть иголкой в местах образования пузырьков и немного подсушить набитые кишки. Для этого положить колбасу в холодильник, не накрывая ничем на пару часов.
Смазать кишки растительным маслом. Запекать при t 350F/180С около часа, через 20 минут поливая образующимся соком каждые 10-15.
good-cook.ru/forum/topic7135s720.html#entry787428