Картошка с сыром

Пять рецептов запеченной картошки. Вкуснотища 

1. Первый рецепт - это, конечно, картофельные дольки по-деревенски.

Берём картофель и хорошо отмываем от грязи. Затем высушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на дольки.

1. В миску влейте теплое молоко, добавьте сахар, сухие дрожжи. Всыпьте просеянную муку.
2. Замесите тесто, получается оно мягкое и нежное.
3. Пусть тесто постоит 30 минут.
4. Картофель мелко нарежьте и отварите.
5. Разомните картофель в пюре, добавьте тертый сыр. Посолите по вкусу, можно добавить немного молотого перчика.
6. Разделите тесто на 3 части.
7. Картофельное пюре разделите на 3 части.
8. Раскатайте кусочек теста в лепешку, выложите картошку, закройте ее тестом, собирая края теста к центру. Лучше всего это делать сразу на бумаге для выпечки.
9. Перенести лепешку на противень вместе с бумагой для выпечки.
10. Смешайте желток с растительным маслом, смажьте лепешку. Сделайте пальцами углубления.
11. Посыпать кунжутом.
12. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Так испечь все лепешки.
13. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Приятного аппетита!

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным и сытным.

 

Фаршированный картофель с мясом очень вкусное, сытное и простое блюдо. Ароматная подлива придаёт особый вкус картофелю.

Предлагаю рецепт пирожков из картошки с начинкой. Пирожки очень сытные и вкусные, хрустящая корочка сверху и сочная начинка внутри, готовить их совсем не сложно, и получается много. Готовьте вместе со мной!

Такие мягкие пирожки из слоеного теста с вкуснейшей начинкой из картофеля и сырка, вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— тесто бездрожжевое слоеное, 500 г;        читать далее

Предлагаем приготовить вместе с нами запечённый картофель, предварительно отваренный не до готовности. Картофель перед духовкой покрывается ароматной сливочно чесночной заправкой с зеленью. Очень вкусное и сытное блюдо!

РЕЦЕПТ:

Картофель – 1 кг

Сливочное масло – 100гр

Сметана – 3 ст.л.

Сыр – 80 гр.

Чеснок – 5-6 зуб

Соль – 1 ч.л

Укроп сушеный – ½ ч.л.

Петрушка – ½ пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить все ингредиенты.

Картофель хорошо промыть и отварить в кипящей воде, в шкурке 10 минут, добавив немного соли в начале кипения воды.

Пока картофель варится, а затем остывает приготовим заправку:

Мелко порезать петрушку.

В растеплённое до комнатной температуры сливочное масло всыпать петрушку и смешать.

Добавить соль и сушеный укроп.

Выдавить через пресс чеснок, добавить в смесь.

Натереть на средней тёрке полутвёрдый сыр и смешать с общей массой.

Добавить сметану и хорошо смешать. Масса получается густой и пластичной.

Остывший картофель почистить (я периодически это не делаю) и порезать вдоль пополам.

Противень смазать сливочным маслом и выложить в него срезом вверх картофель.

Выложить равномерно сливочно-чесночную заправку на поверхность картофеля.

Отправить блюдо в разогретую духовку при 220С на 40-45 минут до готовности.

Готовое, остывшее блюдо посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита!

Несмотря на свою простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для множества блюд. Готовим!

Домашнее сельское кушание

Пироги любят и готовят почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным. 

  Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи! Мягкое картофельное тесто с начинкой из аппетитного мясного фарша и сочных овощей  – что может быть вкуснее! Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный! Я уверена, что он станет частым гостем на вашем столе!