Выбрана рубрика постряпушки.

Вложенные рубрики: салаты, закуски(8), мультиварка(3), горячее(7), выпечка(34)

Другие рубрики в этом дневнике: Юбки(42), шторы(16), шитье(120), Шарф - палантин - шаль(133), Шапка - берет(127), цветы вязанные и не только(146), цветоводство(5), уроки вязания(49), украшения(74), узоры(199), топ - кофточка(250), схемки рисунков(23), сумки, кошельки(77), ссылочки(5), сочетания цветов(6), Свитер - кардиган - полувер(286), Сарафан - туника - платье(149), салфетки, скатерти(85), прически(24), ПРИКОЛЫ(4), поделки(59), подарки(6), пледы - покрывала(34), переделки(1), обозначения для схем(4), ногти, маски - красота(25), мужское(13), мои воплощения(8), мелочи(12), купальники, белье(3), интерьер(12), идеи для шитья(17), идеи(58), игрушки(124), заготовки(1), журналы(25), жилет - безрукавка - накидка(99), для сотового(4), для огорода(2), Для дома(119), Детское(380), Декор(56), вязание на вилке(1), вышивка(18), варежки - носки- тапочки(103), болеро(70), Бисер(1)

Комментарии (0)

торт "трухлявый пень"

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Мой новый тортик " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ "

Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки

По желанию добавить сухофрукты,орехи.

Читать рецепт Шаг-за-Шагом

Рубрики:

постряпушки

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

разные рецепты

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

**30 лучших десертов!!!**
Шоколад	Тирамису	Эклеры
Малиновый трайфл	Торт Наполеон	Блинчики с клубникой
Яблоки, фаршированные мороженым	Ленивые пирожные с малиной	Овсяное печенье с миндалем
Медовик	Варенье из кабачков	Шоколадная рулетка
Банан фламбе	Печенье Трюфели	Печенье с вишней
Торт Зебра	Торт с черной смородиной	Яблочный пирог Нежный
Карамельные фрукты	Торт кофейный	Кекс с черной смородиной
Клубника фламбе	Тартинки с абрикосами	Вишневый творожник
Клубника "под снегом"	Абрикосовое пирожное	Конфеты трюфели
Сливочно-шоколадное мороженое	Персиковый пирог	Торт-парфе с "Амаретто"

+ более 1500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Рубрики:

постряпушки

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

феле рыбы в тесте

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы, запеченное в тесте

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

постряпушки

Метки: пирожки

Комментарии (0)

море салатов

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир салатов!

Салаты с курицей
Мясные салаты
Салаты с грибами
Салаты из кальмаров
Салаты с крабовыми палочками
Салаты Цезарь
Салаты Греческий
Салаты из рыбы
Салаты с сыром
Салаты селедка под шубой
Салаты из морепродуктов
Фруктовые салаты
Салаты с сухариками
Корейские салаты
Салаты из ветчины
Салаты из печени и сердца
Овощные салаты
Салаты из ананасов
Салаты из творога
Салаты из макарон
Салаты из яиц
Постные салаты
Праздничные салаты
Оригинальные салаты
Диетические салаты
Салаты на скорую руку
Салаты из дикорастущих растений
Национальные салаты
Теплые салаты

Джулия

Рубрики:

постряпушки

Метки: салаты

Комментарии (0)

торт "эмма"

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Эмма»

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Торт «Эмма»

Категория: Десерты -> Торты

Потрясающий орехово-шоколадный торт, почти без муки. Необычный (во всяком случае, для меня) крем. Рецепт из книги «Чудо-тесто»

Ингредиенты: яйцо, сахар-песок, шоколад молочный, орехи, мука, ванильный сахар, молоко, масло сливочное, ликер.
Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин, полдник, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

постряпушки

Метки: торт

Комментарии (0)

торт с безе

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с безе

(261x300, 28Kb)

Какие тортики вы любите больше всего? Магазинные или домашние? Я считаю, что ни один магазинный торт в жизни не сравнится по вкусу с домашним тортиком, будь это медовый торт со сметанным кремом или любой бисквитный торт со взбитыми сливками. Поэтому предлагаю побаловать своих домочадцев домашним тортиком с безе.

Для бисквита:
150 г муки
3 ч.л. какао
3 яйца,
120 г (пять столовых ложек) сахарного песка.

Для сиропа, крема, белковой прокладки:
400 г сахара,
120 г сливочного масла,
75 г (4—5 столовых ложек) джема,
2—3 яичных белка,
50 г (примерно 2 ложки) размолотых орехов.

Взбейте в миске яйца с сахаром в густую пену, аккуратно всыпьте по-немногу просеянную муку. И осторожно размешайте тесто.

Вылейте бисквитное тесто тонким слоем в круглую антипригарную форму или в обычную, застеленную промасленной кулинарной бумагой. Выпекайте 5-10 минут в разогретой до 200ºC духовке.

Для крема взбейте веничком размягченное сливочное масло с клубничным джемом.

Для сиропа. Налейте в кастрюлю 200 г (граненый стакан) воды, всыпьте, помешивая, столько же сахарного песка и доведите до кипения. Сироп готов.

Белковая прокладка для торта

Приготовьте белковую прокладку: взбейте 2—3 охлажденных белка, всыпьте неполный стакан сахарного песка, размолотый миндаль или грецкие орехи, размажьте эту массу ровным слоем по листу, застеленному бумагой, так, чтобы получилась круглая лепешка, и выпекайте в духовке при температуре 80— 100° С.

Теперь бисквит разрежьте вдоль на две половинки, нижнюю пропитайте сиропом, смажьте густо кремом, положите белковую лепешку, смажьте ее тоже кремом и накройте верхней половинкой бисквита, пропитанной сиропом.

Верх торта смажьте кремом и украсьте клубникой и шоколадной стружкой.

http://annin.info/?p=687

Рубрики:

постряпушки

Метки: торт

Комментарии (0)

сладкая колбаса

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКАЯ КОЛБАСА С ШОКОЛАДОМ И ХАЛВОЙ

1 (400x267, 19 Kb)

Если во всенародно известную и любимую сладкую колбасу добавить шоколад и халву, то получится новый и необычный вкус. Шоколад придаст специфический аромат и сладость, а халва будет чувствоваться рассыпчатыми сладкими кусочками в общей массе.

СОСТАВ
1/3 стакана молока, 1 большая шоколадка (100г), 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка какао, 200г сахарного печенья (типа "Юбилейного"), 100г подсолнечной халвы, 180~200г сливочного масла, при желании - орехи, коньяк

В небольшой кастрюльке довести до кипения молоко с сахаром. Положить шоколад и какао. Размешать.
(Какао можно совсем не класть, но без него колбаса будет более светлого цвета.)
Варить около 30 секунд до расплавления шоколада и равномерного распределения какао.
Снять с плиты и остудить.

Халву размять до состояния крупной крошки.
Печенье измельчить так, чтобы часть печенья осталась кусочками.
Масло довести до комнатной температуры. Взбить миксером с остывшей шоколадной массой.
Всыпать сначала халву, перемешать ложкой.
Затем положить печенье и снова перемешать.
При желании можно добавить орехи и/или немного коньяка (бренди).
На столе расстелить п/э плёнку. Выложить на неё получившуюся массу.
Завернуть массу в плёнку и закрутить концы.
Положить в холодильник, пока масса не затвердеет.
Для длительного хранения убрать сладкую колбасу в морозильник.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_508.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/508.shtml

Рубрики:

постряпушки

Метки: печенье

Комментарии (0)

закусочные рулетики

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gmb_volkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты;

Читать далее...

Рубрики:

постряпушки

Метки: закуски

Комментарии (0)

безе

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное безе

(492x369, 51Kb)

• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.

http://konditerka.blogspot.com/2009/08/blog-post_21.html

Рубрики:

постряпушки

Метки: печенье

Комментарии (0)

печенье "трюфель"

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Трюфель»

1 (500x349, 45 Kb)

- 200 гр чёрного шоколада
- 90 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 3 яйца
- пакетик ванильного сахара
- 200 гр муки
- 2 ст.л. какао
- 1/2 пакета разрыхлителя
- 100 гр сахарной пудры
- щепотка соли

Растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать до растворения сахара. Перелить в миску. Добавить по одному яйца и хорошо взбить миксером после каждого, примерно по 1 минуте. Добавить муку, какао, разрыхлитель и хорошо размешать.
Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.
Застелить противень пергаментной бумагой.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой взять тесто и обвалять в сахарной пудре хорошо . Выложить на противень на расстоянии 4 см. Печь примерно 15 минут при 160 ℃.

http://samoevkusnoe.ru/?p=1226

Рубрики:

постряпушки

Метки: печенье

Страницы:

8 7 6 5 4 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

торт "трухлявый пень"

разные рецепты

феле рыбы в тесте

море салатов

торт "эмма"

торт с безе

сладкая колбаса

закусочные рулетики

безе

печенье "трюфель"