Выбрана рубрика постряпушки.

Вложенные рубрики: салаты, закуски(8), мультиварка(3), горячее(7), выпечка(34)

Другие рубрики в этом дневнике: Юбки(42), шторы(16), шитье(120), Шарф - палантин - шаль(133), Шапка - берет(127), цветы вязанные и не только(146), цветоводство(5), уроки вязания(49), украшения(74), узоры(199), топ - кофточка(250), схемки рисунков(23), сумки, кошельки(77), ссылочки(5), сочетания цветов(6), Свитер - кардиган - полувер(286), Сарафан - туника - платье(149), салфетки, скатерти(85), прически(24), ПРИКОЛЫ(4), поделки(59), подарки(6), пледы - покрывала(34), переделки(1), обозначения для схем(4), ногти, маски - красота(25), мужское(13), мои воплощения(8), мелочи(12), купальники, белье(3), интерьер(12), идеи для шитья(17), идеи(58), игрушки(124), заготовки(1), журналы(25), жилет - безрукавка - накидка(99), для сотового(4), для огорода(2), Для дома(119), Детское(380), Декор(56), вязание на вилке(1), вышивка(18), варежки - носки- тапочки(103), болеро(70), Бисер(1)

Комментарии (0)

Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

4121583_5684478 (700x526, 126Kb)

Зур бэлиш - в переводе с татарского "большой пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

далее

Рубрики:

постряпушки/горячее

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

идея для печенья

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идея для печенья

oRIxRXrnvOk (604x428, 60Kb)

Рубрики:

постряпушки/выпечка

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

Пахлава

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава

Пахлава (604x405, 69Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г) или
15 г свежих
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч. л.

Начинка:
Грецкие орехи - 250 г
Сахарная пудра - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Кардамон - 0,5 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Ваниль

Верх:
Яйцо взбитое - 1 шт.
Грецкие орехи (половинки)
СИРОП:
Мед - 150 г
Горячая вода - 90-100 мл

Приготовление:
1. Тесто:
подогреть молоко, добавить туда дрожжи и сахар, размешать и дать дрожжам ";ожить", чтобы они поднялись.
2. В другой миске смешаем муку, масло, яйца, сметану и соль. Затем в эту смесь добавляем наши ";ожившие" дрожжи.
3. Размешиваем. Эту массу выкладываем на стол и хорошо вымешиваем мягкое тесто. Ставим тесто в тепло на 1-1,5 часа (накрыть тесто
полотенчиком).
4. Начинка:
Орехи пропустить через мясорубку или, прокатать скалкой (в блендере ни в коем случае не измельчать - слишком мелкие получатся и вкус будет уже не тот).
5. Измельченные орехи смешать с ванилином, сахарной пудрой и корицей. Форму смазываем растительным маслом (форма размером 24х29 см, можно взять чуть больше, но обязательно с бортиками, противень не пойдет).
6. Подошедшее тесто разделить на 12 частей, один кусочек из
которых должен быть в 2 раза больше других. Этот большой кусочек раскатываем площадью такой, чтобы он накрыл дно и бока формы, и еще чуть-чуть свисал...
7. Раскатывать тесто очень тонко, примерно 1 мм или еще тоньше, но не толще. Теперь тесто переносим на форму. И выстилаем им нашу форму.
8. Края теста пусть свисают. Теперь растопим сливочное масло.
И смажем им тесто тонким слоем, оставить половину этого масла. Теперь раскатаем следующий пласт, до размеров дна формы. Переносим и застилаем дно.
9. Второй пласт теста тоже смазываем тонким слоем масла и теперь уже посыпаем начинкой. И таким образом: раскатали, уложили, смазали, посыпали - повторяется еще 9 раз (всего 10
раз), а масла должно остаться, примерно, половина.
10. Раскатываем 11-й кусочек теста и накрываем им 10-й
пласт. 11-й пласт смазываем маслом.
11. Свисающие края теста срезаем так, чтобы край оставался примерно 1-2 см. Края укладываем на тесто.
12. И смазываем края взбитым яйцом. Раскатываем 12-й кусочек теста и накрываем им 11-й пласт. Верх смазываем взбитым яйцом. Разрезаем пахлаву на ромбики. Режем не до конца, иначе все вытечет на дно формы и будет гореть. На серединку каждого ромбика кладем половинку грецкого ореха, слегка прижимая. Накрыть полотенцем и оставить пахлаву на 15 минут. Отправляем пахлаву в разогретую до 180 С духовку на 15мин. Достаем и поливаем сверху оставшимся маслом. Полить пахлаву горячим медовым сиропом.
Сироп: смешать мед с горячей водой. Почти перед самой готовностью поливаем по разрезам медовым сиропом.
Теперь пахлаву можно допечь до красивого цвета. Когда пахлава остынет, достаньте ее из формы, дорежьте ромбики до конца. Затем обмакните каждой стороной в медовый сироп. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40224

Volody24 gl

Рубрики:

постряпушки/выпечка

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

10689830_577571972347141_4771370867738113103_n (400x299, 152Kb)

10250046_577571985680473_3702526740272005561_n (400x299, 139Kb)

1465368_577571975680474_5060820385472332761_n (400x299, 134Kb)

10649821_577571969013808_3186109226280125300_n (400x299, 118Kb)

10415561_577571962347142_6890511905375472880_n (400x299, 102Kb)

Рубрики:

постряпушки/выпечка

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

Домашние «Мишки Барни»

Вторник, 07 Октября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние «Мишки Барни»

1 (600x450, 176Kb)

«Мишки Барни» любят все детки без исключения. Моя дочурка их просто обожает. И если бы не постоянная реклама по телевизору, может я бы не слышала от нее каждый день «хочу Барни!»

Читать далее...

Рубрики:

постряпушки/выпечка

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

Яйца-пашот в кульке от Svetlana_Lay

Среда, 17 Сентября 2014 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения aesculus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца-пашот в кульке от Svetlana_Lay

Способ приготовления:
Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.
Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом smile.gif)
Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.

В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Приятного аппетита!

Рубрики:

постряпушки

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии

<<Далее!

Рубрики:

постряпушки/выпечка

Метки: постряпушки

Комментарии (0)

Булочки-пирожное на десерт за 30 минут. Сказочно!!!

Пятница, 07 Марта 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Leanuska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-пирожное на десерт за 30 минут. Сказочно!!!

Булочки-пирожное на десерт за 30 минут

... и даже быстрее :-) Вообще рецепт взяла из серии "обед за 30 минут" от Дж. Оливера (никуда без него :-) ). Поэтому за 30 минут он сделал 3 блюда, а эти булочки можно минут за 20 сварганить ))
В общем для рецепта нужно:
- слоеное тесто (лучше бездрожжевое) - у меня ушла всего лишь четверть всего куска замороженного теста,
- 1 яйцо,
- 1 апельсин,
- сметана 200 г,
- сахар, ванильный сахар и корица