Среда, 26 Ноября 2008 г. 14:09
+ в цитатник
Не смотря на простоту составляющих, вкус салата оказался интересным.
Салат слоеный, очередность следующая:
* крекеры (предварительно растолочь. В последующих слоях, так же используется толченое печенье)
* белки, присолить
* крекеры
* консервы рыбные (у меня была скумбрия. Жидкость слить предварительно, размять вилкой и смешать с небольшим количеством майонеза)
* зеленый лук
* крекеры
* сыр тертый (добавить чуть-чуть чеснока. Здесь нужна не ядреность его, а легкая пикантность. Смешать с майонезом сыр и чеснок)
* крекеры
Каждый слой смазать майонезом. Я уже говорила, но еще раз повторюсь, я не смазываю майонезом, а наношу легкую сетку из него. Естественно, где продукт смешивался с майонезом, там сетку наносить не надо. По рецепту довершающим слоем идут желтки, но: во-первых не хотела портить дизайн салата, во-вторых, на вкусе не отразилось :) Так что желтки отсаются на ваше усмотрение!
Метки:
салат
крекер
консервы
яйца
сыр
лук
майонез
Процитировано 30 раз
-
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-