В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.
Ликер клубничный № 1
Чистые спелые свежие ягоды клубники насыпать до половины в бутыль.
Остальную половину заполнить водкой или спиртом.
Бутыль выставить на солнце на 30-40дней, время от времени взбалтывая смесь.
Процедить.
Сварить густой сахарный сироп и, когда остынет, смешать с настойкой.
Процедить и разлить в бутылки.
Наш организм нуждается в витаминах в любое время года. Большинство людей пытаются решить проблему просто и покупают в аптеках упаковки синтетических витаминов, не задумываясь о том, что длительный и бесконтрольный прием таких препаратов может негативно влиять на организм на клеточном уровне. Гораздо полезнее восполнять запас витаминов и минералов естественным способом и начинать свой день стаканом свежевыжатого сока.
Сокотерапия — это восстановление организма естественным способом, когда в определенные дни человек принимает только свежие овощные и фруктовые соки без другой пищи. Данная методика обладает эффективным лечебным и мощным очищающим средством, она вызывает «генеральную уборку» всего организма.
На основе свежевыжатых соков можно очень просто приготовить множество витаминных коктейлей. Фруктовые и овощные фреши отлично дополняют другу друга, обогащая напиток активными веществами и маскируя специфичный запахи и привкус отдельных компонентов. В результате смешивания соков удается получить очень вкусные и полезные коктейли, которые придутся по душе всем членам семьи.
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
Итак.
Созрела вишня.
Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо.
Настойку сами пить собираемся и друзей угощать.
Так что не надо нам ничего такого.
Турки знают толк в кофе и специях, ведь именно они готовят самый ароматный и необыкновенно вкусный кофе в мире. И пусть не все с этим согласны, я все-таки думаю, что кофе по-турецки – основа основ кофейной кулинарии.
Копилка народной мудрости собрала в себе очень много различных рецептов в борьбе с простудой. Одним из простых и в то же время приятных рецептов от простуды является кофе с чесноком. Название у этого напитка очень красивое - «секрет старого араба». Не путать с кофе по-арабски - это совсем другой рецепт.
Летом, известно, не столько хочется есть, сколько пить. Конечно, лучше в жару отказаться от соков и сладких газированных напитков и пить воду. Но иногда так хочется чего-нибудь вкусненького!
С древних времен славится на Руси квас: он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием, а еще обладает замечательным качеством: кто пьет квас, того не тянет к спиртным напиткам.Настоящий квас, как свидетельствует летопись, появился в Древней Руси.
Первое документальное упоминание о нем, датированное 989-м годом, связано с указом киевского князя Владимира, повелевшего «раздать народу пищу, мед и квас». Предание гласит, что напиток случайно придумал один нерасторопный пекарь. Однажды хранилище с мешками пшеницы затопило водой. Мука из подсушенного зерна получилась негодной для выпечки хлеба, зато солод вышел превосходный (хотя об этом горе-пекарь тогда и не подозревал). Желая хоть как-то исправить упущение, он попробовал приготовить из испорченного зерна напиток, который оказался очень вкусным и питательным.
Лечебные квасы можно готовить в домашних условиях. Причем делать квасы можно на основе различных полезных продуктов. Очень популярны целебные домашние квасы, приготовленные из ягод, фруктов и лекарственных трав.
Йогурты, приготовленные дома, намного полезнее тех, которые продают в магазинах. И связано это с тем, что домашний йогурт – натуральный, хранится несколько дней, а из супермаркета, с консервантами, способен стоять месяцами.