Никогда бы не догадалась из чего сделано это яйцо на Пасху. А вы как думаете из чего оно и можно ли его есть? Все очень просто, эти Пасхальные яйца сделаны из сахара и их можно есть. Рецепт простой.
Кулебяка - пирог овальной продолговатой формы, более выпуклый и вместе с тем более узкий, чем закрытый пирог. Отличается же от пирога только формой и большим количеством начинки. Считается, что название "кулебяка" произошло от "колоб" - небольшой хлебец. Еще кулебяку от простого пирога отличает количество слоев начинки. Фарша может быть несколько видов. Основное в кулебяке как и в любом пироге - тесто! Ингредиенты: молоко - 1,5-2 стакана, мука - 6-6,5 стаканов, дрожжи -65 г (я в данном рецепте использую сырые), яйца - 4 шт, сахар - 2-3 полные столовые ложки (для сладкого теста сахар увеличить до 1-15 стакана), масло сливочное - 100 г, маргарин - 100 г, соль - 1/3 чайной ложки. Такую кулебяку готовят опарным способом, чтобы добиться большей сдобы.
Нашла в дневнике Дама-хозяйка. И решила поделиться с вами. Наслаждайтесь!!! Хочу себе тоже спечь на пасху!!!
Пасха – один из самых светлых христианских праздников, и в России ее традиционно отмечают широко. В доме обычно собираются родные, близкие и друзья, а пасхальное застолье может растянуться на весь день, поэтому о праздничном украшении стола стоит задуматься заранее.
То ли из-за спешки, то ли из-за весны, но мне вот захотелось сделать пасхальные блюда в мини-формате и в пастельной гамме. Ну, а раз мини-формат, то я яйца использовала соответствующие - перепелиные. Красила их натуральными пищевыми красителями трех цветов - зеленого, розового и фиолетового. В качестве декора к десертным блюдам использовала сахар для льежских вафель, который я подкрасила все теми же красителями.
Предлагаю приготовить очень яркую лимонно-маковую творожную пасху. Такая пасха немного отличается от традиционных творожных пасх тем, что она готовится с добавлением желе.
В данном случае — с добавлением лимонного желе. По желанию лимонное желе можно заменить желе другого вкуса. Лимонная творожная масса чередуется с вкусной маковой массой, в состав которой входят ещё и орехи, и изюм.
Такая пасха станет настоящим украшением праздничного стола и порадует сладкоежек!
Простой и красивый способ. Сначала покрась яйца обычной краской, особенно красиво в этом случае будет смотреться перламутровая. После высыхания, нанеси на яйцо белые точки - можешь использовать гуашь или акриловую краску. Если ты против красок - можешь вырезать мелкие точки из бумаги и прикрепить их с помощью крахмального раствора...
Иногда яйца красить совсем незачем, вместо этого можно украсить их декоративными лентами и кружевом. Выглядит очень нежно и празднично.
Апельсины очистить, освободить мякоть от пленок и поместить в миску.
На небольшом огне разогреть сковороду со сливочным маслом. Добавить в нее сахар, помешивая растопить его до карамелеобразного состояния. Выложить на сковороду кусочки апельсина и при постоянном помешивании готовить их до образования жидкой карамельной массы.
Осторожно влить сливки, быстро перемешать и убрать с огня. Хорошо остудить. После чего смешать апельсиновую массу с рикоттой.
Подготовить пасочницу, застелить ее марлей, чтобы она свешивалась с краев. Выложить массу в пасочницу, закрыть краями марли. Поместить пасху в холодильник на ночь. Готовую пасху аккуратно перевернуть на тарелку, освободив от марли.