Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... 

Рецепт нежнейшей творожной пасхи с персиками.

Творожная пасха - традиционное пасхальное блюдо, которое сегодня многими незаслуженно забыто. Кто-то думает, что готовить его очень сложно.Несмотря на то, что сегодня можно встретить пасху различных форм, если говорить о ней о как о блюде ритуальном, форма пасхи должна быть в виде усеченной пирамиды, символа Гроба Господня. Более того, на каждой из граней этой усеченной пирамиды должны быть определенные рисунки - символы страдания и воскресения Христа - крест, копья, трости, проросшие зерна, ростки, цветы. Иногда на пасочницы наносят также рисунки с изображением храма и голубя.

Ну и самое главное, на пасхе должны быть изображены две буквы - ХВ. Пасхи бывают разные - обычные и заварные. Последние еще часто называют царскими. Начинки для пасхи также варьируются - орехи, изюм, сухофрукты, цукаты, разнообразные специи. Но при всем многообразии видов этого традиционного русского десерта, есть ряд правил, которые нужно соблюдать, готовя пасху.

Эта нежная, ароматная Пасха станет украшением Пасхального стола.Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной.В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу.Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.