КРЕВЕТКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ |
|
Жаркое с мидиями и шампиньонами |
100 гр. готового блюда содержат:
96 ккал
белки – 5,7 гр.
жиры – 6,1 гр.
углеводы – 4,7 гр.
Состав:
Мидии сырые - 200 гр.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Лук-резанец - 1 пучок
Чеснок - 2 дольки
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
Приготовление:
Мидии немного разморозить и положить на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Дождаться когда практически вся жидкость выкипит.
Тем временем нарезать шампиньоны на кусочки по размеру мидий.
На сковороду к мидиям добавить шампиньоны.
Жарить, помешивая, минут 5.
Чеснок раздавить и порезать, лук мелко нашинковать и выложить на сковороду.
Посолить, поперчить, перемешать и готовить еще минуты 3 на среднем огне.
Натереть сыр, добавить на сковороду вместе со сметаной.
Готовить все вместе еще 3 минуты.
|
Печеные креветки под чесночным соусом |
|
Праздничный салат из маринованных морепродуктов |
|
Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом |
|
Яркий шашлык с креветками и овощами |
|
Чесночные креветки с белой фасолью |
Креветки 500 гр
3 зубчика чеснока
лавровый лист
з средних помидора
1 ст.л томатной пасты
2 банки белой фасоли
1 ст.бульона
соль,оливковое масло
Пучок петрушки
Очищенные креветки и измельченный чеснок обжарить в оливковом масле 3 минуты,отложить.В сковороду добавить нарезаные помидоры, и томатную пасту,так же обжарить до потемнения томатного соуса,выложить в него фасоль,влить бульон,добавить лавровый лист,и тушить около 10 минут. Добавить креветки,посолить,и прогреть в течении пяти минут. при подаче посыпать свежей петрушкой.
|
Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом |
|
Страницы: | [1] |