рецепт еще одних чудесных блинов.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока (стакан – 250 мл)
• 1 стакан минералки
• 150 мл кефира
• 1 яйцо
• 100 мл кипятка
• 300 г муки
• 6-8 столовых ложек растительного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли

Взбить яйцо с молоком, минералкой, солью, сахаром. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем

Влить крутой кипяток:

Ввести кефир и растительное масло. Поставить тесто на 30 минут отдыхать

Выпекать обычным способом:

Подавать с пылу с жару:

источник