Шоколадный торт по этому рецепту напоминает известный торт "Прага". Шоколадный торт - это украшение любого стола. Это вкусный классический десерт. Для приготовления шоколадного торта потребуется обычная или разъемная форма для выпечки. Ингредиенты для теста: сметана - 1 стакан сахар - 1 стакан яйцо - 3 шт. мука - 1 стакан разрыхлитель - 1 чайная ложка какао-порошок - 2-3 столовые ложки сгущеное молоко - 1/2 банки для крема: масло сливочное - 200 г сгущеное молоко - 1/2 банки какао-порошок - 2 столовые ложки для глазури: сахар - 200 г какао-порошок - 2 столовые ложки молоко - 3 столовые ложки масло сливочное - 1 столовая ложка Рецепт приготовления Яйца растереть с сахарным песком, добавить сгущеное молоко, сметану, какао, всыпать муку и разрыхлитель. Массу хорошо взбить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом или маргарином. Выпекать корж в духовке при 200 градусах до готовности. Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущеным молоком, добавить в смесь какао. Готовый, охлажденный корж разрезать вдоль пополам, промазать кремом. Приготовить глазурь: в кастрюле разогреть молоко, растопить в нем сахар, добавить какао, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать. Снять с огня, немного охладить глазурь до достижения нужной консистенции. Полить глазурью торт. Сверху торт украсить тертым шоколадом и орехами. Шоколадный торт готов. B@GIR@