1.


2.




Ежегодно Италия привлекает десятки тысяч туристов со всего мира. Люди выбирают туры сюда на время своего отпуска или каникул, поскольку эта страна имеет богатейшую и увлекательную историю и культуру, ласковый климат, огромное количество памятников архитектуры, которые дошли до наших дней сквозь несколько веков. Путешествие в Италию - это не просто "пляжный" отдых, который забудется уже через пару месяцев, это незабываемая поездка, которую Вы будете помнить всю оставшуюся жизнь.

Потрясающие фотообои

1.


2.


3.

Светлый интерьер квартиры в Стокгольме

1.


2.

Классные идеи для однокомнатной квартиры:

1.


2.

Квартиры в стиле барокко становятся все более распространенными, благодаря инкрустации драгоценными металлами - золотом, серебром. Чаще всего используется медь, мрамор, кость на предметах интерьера.

1.


2.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

• 4 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. майонеза
• 2 яйца
• 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
• сыр

Приготовление:

• 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
• 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра.
• 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.
• 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

ЭКЛЕРЫ

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан (250 мл).
• Масло сливочное – 100 гр.
• Мука – 150 гр.
• Соль – щепотка.
• Яйца – 4 штуки.

Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты
- пару зубчиков чеснока
- 3-4 ст. овощного бульона
- 100 гр тертого сыра чеддер
- соль, перец по вкусу
- пармезан (для подачи)

Приготовление:
1. Разобрать цветную капусту на соцветия, сбрызнуть растительным маслом и вместе с чесноком разложить на противне.
2. Поместить в духовку на 20 мин. при 180 градусах.
3. Затем переложить овощи в кастрюлю, залить бульоном и варить на медленном огне еще около 10 мин.
4. Снять с огня, пюрировать в блендере.
5. Добавить чеддер и размешать, чтобы сыр расплавился.
6. Подавать суп присыпанным тертым пармезаном.

http://vk.com/shefpovara

 Макароны с грибами и курицей

Ингредиенты:

• макароны - 400 грамм
• свежие шампиньоны - 400 грамм
• куриное филе - 400 грамм
• мягкий плавленый сыр - 200 грамм
• соль, растительное масло

Для салата потребуются следующие продукты:

Грудка куриная– 200г

Шампиньоны – 200г

Сыр твердый – 100г

Желток – 3шт

Яйца куриные – 3шт

Маслины (желательно без косточек)

Чипсы («Принглс»)

Растительное масло для жарки

Майонез

Этапы приготовления салата:

1 этап: Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. После остывания, нарезаем ее небольшими кусочками.

2 этап: Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками и поджарить на растительном масле до готовности.

3 этап: Яйца отвариваем (в течение 10 мин после их закипания). После того, как они остынут, натераем на крупной терке. Натираем на крупной терке и твердый сыр.

4 этап: Желтки раздавливаем вилкой (можно также натереть их на мелкой терке).

Ингредиенты для салата готовы. Теперь выкладываем наш салатик слоями. Каждый слой, кроме последнего, необходимо перемазывать майонезом:

1 слой — куриная грудка;

2 слой – шампиньоны;

3 слой — яйца тертые;

4 слой – сыр тертый;

5 слой – желтки.

Украсить салат «Подсолнух» необходимо следующим образом: сверху на салат аккуратно укладываем маслины, которые нужно разрезать вдоль на четыре части. Они будут играть роль семечек.

Далее, убираем салатик в холодильник, примерно, на 12 часов.

Уже перед самой подачей на стол нужно разложить чипсы вокруг салата. Это и будут собственно листочки подсолнуха.

Ну вот, салат «Подсолнух» готов к употреблению.

Приятного Всем аппетита!

Ингредиенты:
- 1 бутылка сидра (740 мл)
- цедра апельсина - 3-4 полоски
- свежевыжатый апельсиновый сок - половина стакана
- корица - 2 палочки
- гвоздика - 2 чайных ложки
- молотый имбирь - 1/2 чайной ложки
- молотый мускатный орех - 1/4 чайной ложки
- мед - 3-5 столовых ложки (или по вкусу)
- виски - 1 стакан
- взбитые сливки

Приготовление:
1. Сидр вместе с остальными ингредиентами (кроме виски и сливок) вылейте в среднюю кастрюлю.
2. Доведите до кипения на маленьком огне и затем варите еще 8-10 минут.
3. Снимите с огня, влейте виски.
4. Разлейте по бокалам и сверху выложите взбитые сливки.
5. Подавайте горячим. Украсьте палочкой корицы или карамельной тростью.

http://vk.com/feed?z=photo-42092461_319108450%2Falbum-42092461_00%2Frev

Закуска "Мешок Деда Мороза"

Ингредиенты:

Красная рыба(мало соленая) - 200г

Икра красная - 70г

Сыр сливочный творожный - 70г

Листья чеснока

Способ приготовления:

Мелко нарезаем листья чеснока(можно заменить перьями зеленого лука) и смешиваем с творожным сыром.

Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.

В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру).

Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.

Готово!Всем приятного аппетита.

 САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА"

Ингредиенты:

• куриная печень
• морковь
• огурцы соленые
• огурцы свежие
• перец красный болгарский
• яичные белки
• черные маслины
• майонез

Если Вам надоели обычные пельмени, то сделайте их в необычной форме. Красиво! Начинка может быть как мясной, так и овощной. Лепятся не сложно - результат потрясает.

Рыбка красная соленая

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается очень вкусной.

Ингредиенты:

 Рыба красная 1 кг(семга,форель,кета,горбуша)

Соль 2 ст.ложки

Сахар 1 ст.ложка

Перец душистый,горошек по вкусу 

Основа - крабовые палочки или мясо, мелко порезанные

баночка кукурузы

4-5 яиц

майонез (минимум, чтобы просто слепить шарики нужной формы, при жидком "тесте" они будут распадаться или расплываться)

Снеговик лепится из 3 шаров разного размера- тут особо ничего рассказывать не надо, И так все понятно. Шары погуще обвалять в тертом белке. И чтобы Снеговик не валился на бок или не расплывался, можно поставить его на основу- внутрь воткнуть палочку от суши или что-то типа того. Чтобы сделать шляпу, можно использовать кусочек черного хлеба- вырезать все красиво и соединить майонезом. Глаза, оформление- ваша фантазия. Я использовала вместо шарфика зеленый лук, но, естественно, художествено вырезан из морковки, пуговки- черный перец, шляпка из красного перца. Ручки- веточки укропа.

так как снеговик слепился у меня из очень маленький массы салата, то осталось еще много "начинки", и я просто накатала шаров, обваляла их в зелени и создала ему зачем то зеленую лужайку - чтобы веселее было)))

Смотрится на столе забавно и его все хотят сразу попробовать, будто внутри что то особенное)))

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.

Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.

Свернула в рулет в пищевую плёнку.

Варить в подсоленной воде 40 мин.

Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.

Салат мясной с грибами

Порой хочется разнообразить повседневное меню предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты:

•  
• мясо - 100 г
• картофель - 1 шт.
• шампиньоны - 100 г
• зеленый горошек консервированный - 200 г
• лук-порей - 50 г
• чеснок - 1 зубчик
• сок 1/2 лимона
• майонез - 3 ст. ложки
• соль, перец и зелень - по вкусу

Продукты:

• два с половиной стакана муки;

• половина чайной ложки дрожжей;

• чашка воды;

• чайная ложка соли;

• столовая ложка сахара;

• шоколадная паста;

• кукурузная мука ;

• одно яйцо.

Ход работы:

Растворите дрожжи с четвертью чашки воды в небольшой миске, дайте им отдохнуть в течение 10 минут, смешайте (с использованием миксера) соответствующее количество муки, соли и сахара.

Полученную массу положите в миску, смазанную маслом. Накройте её полиэтиленовой пленкой и примерно через час масса удвоится в размерах.

Вырежьте часть теста в виде круга и равномерно промажьте его шоколадной пастой. Накройте вторым кругом теста сверху.

Разрежьте и заверните края, так как показано на картинках.

Лист заранее посыпьте кукурузной мукой.

Установите духовку на 180 ° С. Перед запеканием помажьте тесто сверху яичным желтком. Затем выпекайте при заданной температуре в течение 20 минут. Чтобы получить коричневый вид поднимите Т до 200 ° С и запекайте еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Рулет к чаю за 6 минут

Ингредиенты:

• 55 г муки
• 55 г сахара
• щепотка соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 яйца
• 5 ст. л. джема
• сахарная пудра