Закуска "Мешок Деда Мороза"

Ингредиенты:

Красная рыба(мало соленая) - 200г

Икра красная - 70г

Сыр сливочный творожный - 70г

Листья чеснока

Способ приготовления:

Мелко нарезаем листья чеснока(можно заменить перьями зеленого лука) и смешиваем с творожным сыром.

Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.

В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру).

Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.

Готово!Всем приятного аппетита.