Начинки для фаршированных яиц: 26 идей |
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
3. Жареные грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами лука, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля.
|
Штрудель с зеленью |
Пачка готового слоеного теста, начинка - шпинат, укроп, петрушка, твердый сыр натертый, отварное яйцо порезанное, соль, выпекаем при – 175*C, печь минут 25,верх нужно смазать яйцом.
|
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом |
|
Форель, запеченная с шампиньонами! |
|
Мясной торт - божественный вкус |
Очень оригинально смотрится и вкус у него просто потрясающий! Мясной торт сытный, красивый, да и я никогда не встречала его на праздничном столе в гостях, потому он стал одним из моих фирменных блюд.
|
Пышные куриные котлеты. |
Оладьи из куриной печени делали многие, а вот такие пышные куриные котлеты, Вы пробовали? Рецепт очень простой и быстрый. Знакомьтесь с ним. Вам понравится, даже не сомневайтесь, особенно если Вы любитель печени.
|
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) |
|
Печень куриная в соусе с черной смородиной |
|
Торт "Облако в штанах" |
|
Мясо, запеченное с сыром |
|
Рыба на сковородке. Рецепт от Сталика |
|
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные! |
|
Соте из овощей - легкое летнее блюдо |
Соте из овощей - легкое летнее блюдо
Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!
2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.
Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.
В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.
Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.
Без качественной сковороды невозможно приготовить вкусное полезное блюдо. У хозяйки в арсенале должно быть несколько сковородок. Вот тут http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно найти глубокие сковородки для приготовления рагу, мясных изделий, блинов в ассортименте. Сковородки с антипригарным покрытием - актуальное приобретение для любого сезона!
|
Быстрая кабачковая пицца. |
Берем:
кабачок=1 шт.
яйца=3 шт.
муки= 1 ст.
разрыхлителя=1 ч.л
сыра=100 г
зелень- укроп, петрушка, зелёный лук
соль
перец
|
Закуска "Шарики" |
Берем:
куриной грудки=450 г,
свежих шампиньонов=450 г,
сыра 100 г,
горсть грецких орехов (очищенных),
оливки или маслины
чеснока = 1-2 зубчика,
соевого соуса=1 ст. л.
черный перец и соль по вкусу, а кроме этого свежая зелень укропа и петрушки.
|
Шпроты в тесте |
Шпроты=2 банки
Тесто слоенное-1 упаковка
Готовим:
Шпроты достанем из банки и разложим на бумажные полотенца, чтобы жир стёк. Тесто разморозим, раскатаем тоненько, нарежем его на прямоугольники. Разложим шпроты и защипнем края наискосок. Смажем наши штучки яйцом.
Духовку разогреем до 180* Отправляем в духовку минут на 20-30 Когда подрумянятся, можно доставать.
Приятного аппетита!
|
Грибной супчик с рисом и грибами |
Берем:
Куриный бульон=1,5 л
Шампиньоны=300 г
Морковь=1 шт.
Лук=1 шт.
Чеснок=2 зубчика
Картофель=2 шт.
Рис=2 ст. л.
Сливки10%=1 ст.
Зелень, соль,перец
|
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ФАСОЛИ |
Берем:
Для теста
1 стакан белой фасоли,
1 стакан сахара,
5 яиц,
щепотка соли.
полстакана размолотых сухарей
10 размолотых грецких орехов.
|
Паштет из куриной печени и фасоли |
|
Курица в соусе карри |
- Куриное филе (грудка) 800 г;
- Карри 30 г;
- Ананас 300 г;
- Сметана (10% ) 100 г;
- Соль, лимонный сок;
- Петрушка 100 г.
Куриное филе тушим в небольшом количестве воды с солью и нарезанной петрушкой. Ананас нарезаем мелкими кусочками. На разогретую сковородку добавляем немного воды, сметану и карри, через 1-2 минуты кладем ананас и тушим еще 2 минуты. Соус готов.
Куриное филе кладем на тарелку, поливаем соусом карри.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
