Мясо, запеченное с сыром

Суббота, 05 Июля 2014 г. 13:31 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо, запеченное с сыром

Мясо, запеченное с сыром
Автор: Елена Покровская

Ингредиенты:

Вам потребуются: мясо (карбонад) - 600г;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр гауда - 100-150г

Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока.

Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут.

Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра. К мясу можно подать свежие овощи.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/meatchees.shtml

Рубрики:

Мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post329991300/">РњСЏСЃРѕ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃ СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>РњСЏСЃРѕ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃ СЃС‹СЂРѕРј

РњСЏСЃРѕ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃ СЃС‹СЂРѕРј
РђРІС‚РѕСЂ: Р•Р»РµРЅР° РџРѕРєСЂРѕРІСЃРєР°СЏ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓСЋС‚СЃСЏ: РјСЏСЃРѕ (РєР°СЂР±РѕРЅР°Рґ) - 600Рі; 
СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ; 
С‡РµСЃРЅРѕРє - 1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР°; 
СЃС‹СЂ РіР°СѓРґР° - 100-150Рі

РљСѓСЃРѕРє РјСЏСЃР° РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ Р±СѓРјР°Р¶РЅС‹РјРё СЃР°Р»С„РµС‚РєР°РјРё, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР»РµРіРєР° СЃРѕР»СЊСЋ, РїРµСЂС†РµРј Рё РІС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё. РўРѕРЅРєРёРј РЅРѕР¶РѕРј СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅРµРіР»СѓР±РѕРєРёРµ РЅР°РєРѕР»С‹ РїРѕ РІСЃРµРјСѓ РєСѓСЃРєСѓ, РІРЅСѓС‚СЂСЊ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ Р»РѕРјС‚РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

РћР±РµСЂРЅСѓС‚СЊ РјСЏСЃРѕ С„РѕР»СЊРіРѕР№ Рё Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РїСЂРё 190РЎ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 40 РјРёРЅСѓС‚. Р—Р°С‚РµРј РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ СЂР°СЃРєСЂС‹С‚СЊ С„РѕР»СЊРіСѓ Рё СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 10 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post329991300/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Мясо, запеченное с сыром