
Закуска из маринованной моркови и огурцов |
|
ТОП-5. Рулеты из кабачков |
|
Свиная рулька в томатном маринаде |
|
Интересный рецепт: шарики из брынзы |


|
Запеченные кабачки |

Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков! Неудивительно, ведь кабачок – настоящий кладезь витаминов! Мякоть кабачка легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка. Этот овощ содержит в себе аскорбиновую кислоту, пектины, витамины группы В, а солей калия в нем в 1,5 раза больше чем в белокочанной капусте! Плюс ко всему, кабачки низкокалорийны (около 20 ккал на 100 г веса), поэтому они отлично подходят для диетического питания.
Мы предлагаем вам один из самых вкусных рецептов запеченных кабачков: с фаршем, помидорами и сыром.

|
ЧТО ПИСАТЬ В РЕЗЮМЕ? |
Сегодня при устройстве на работу всё чаще требуется резюме, которое отражает всю историю вашей предыдущей трудовой деятельности и не только. Многим кажется, что в написании резюме нет ничего сложного, и это действительно так, но только, если знать ряд определённых правил и нюансов, на которые работодатель обращает особое внимание. Хотите узнать, как правильно составить резюме? Вот несколько важных советов, способных в разы увеличить его привлекательность для потенциального работодателя.
|
Лучшие рецепты домашней выпечки из творога |
|
Аджика из сливы |
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - соусы
Часть 2 - Соус Сальса Верде
...
Часть 13 - Домашний майонез за 5 минут
Часть 14 - 6 изысканных соусов для шашлыка
Часть 15 - Аджика из сливы
Часть 16 - Соус сацебели + 201 рецепт соусов
Часть 17 - Укропный соус - супер добавка для многих блюд
...
Часть 32 - Ароматный укропный соус
Часть 33 - Фета с чесноком и зеленью
Часть 34 - Соус из облепихи к мясу
|
|
Курица в перце |
|
Салат "Лебединый пух" |
Салат "Лебединый пух"
Заинтриговало вас название, захотелось узнать, что это за салат? Сейчас все узнаете, только немного терпения. Рецепт салата предложили здесь: meta.kz и мы, конечно же, не забудем поблагодарить участников, что делятся с нами рецептом. Приготовление салата не сложное, продукты доступные и всегда у вас есть. Думаю, что майонез можно заменить йогуртом или сметаной, но вы решите сами, чем заправите салат. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.

|
Холодный суп гаспачо с клубникой |
|
Зеленый салат для похудения |
Зеленый салат для похудения

|
Идеи для выпечки |








|
Творожное мороженое |

Берем:
творога=500 г
сгущенки не вареной=1 банка
фрукты, ягоды по сезону
Готовим:
Творог хорошо разомнем вилкой или перетрем блендером, добавим сгущенное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешаем, взобьем миксером пару минут, чтобы не было комочков.
Форму , в которой вы будете готовить, застелем пищевой пленкой, выложим тонкий слой творожной массы.
Фрукты нарежем выложим на творог.
Опять выложить тонкий слой творога , так раза три --творог чередуем с фруктами
Украсим тертым шоколадом. Отправляем в морозилку на 6 часов.
Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.
Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10.
Приятного аппетита!!
|
Салат праздничный |

Для приготовления нам нужно:
- Креветки;
- Кукуруза 1 б;
- Листья салата;
- Авокадо - 2 шт;
- Болгарский перец - 2шт;
- Огурец свежий - 2шт;
- Заправить майонезам;
- Лимон для авокадо что бы не почернел;
- Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез;
Приступаем к приготовлению:
Авокадо очищаем, сбрызгиваем лимоном, нарезаем. Добавляем кукурузу. Листья салата рвем.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский).
Болгарский перец и свежий огурец нарезаем. Перед подачей заправляем майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез.
Sonya_kot
|
алкогольные напитки |

|
Порционный салат «Восторг» |
Салат Восторг - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.
|
Салат "Грибная поляна" |

|
ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, КУРИЦЕЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ |

Для приготовления нам нужно:
Зеленый лук — 200 г;
Яйца куриные — 3 шт;
Сметана — 150 г;
Мука — 1 стакан;
Куриная отварная грудка — 150 г;
Сыр твердый — 70 г;
Разрыхлитель — 1,5 ч. л;
Сода — щепотка;
Соль — 0,5 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
Зеленый лук измельчаем ножом. Отварную куриную грудку мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Яйца взбиваем миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешиваем зеленый лук и куриную грудку.
Выпекаем в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку и выпекаем до готовности (пока сыр не зарумянится).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СЫРОМ - СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО |
Рулет из сельдерея с сыром, маслом и зеленью - полезно и необычно

Попробуйте приготовить эту интересную закуску и удивите своих близких. Сельдерей очень полезен и богат витаминами. Поскольку его вкус довольно специфичен, не все включают в меню полезные хрустящие сельдереевые стебли. А зря! Сельдерей считается низкокалорийным диетическим продуктом и часто используется в диетах для похудения.
Чтобы подать этот полезный овощ в выгодном свете и завуалировать его необычный привкус, попробуйте этот замечательный рецепт с идеально подобранными ингредиентами! Сельдерей, дополненный мягким сыром, сливочным маслом и свежей зеленью, точно придется вам по вкусу! Полезно и вкусно! А что еще нужно?
6 штук стеблей сельдерея, 100 г сливочного масла, 100 мягкого плавленого сыра, зелень по вкусу

Помойте и обсушите стебли сельдерея, подрежьте их с обеих сторон, чтобы они выглядели привлекательно. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения. Смешайте масло, мягкий сыр (Виола) и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и промажьте каждый стебель сельдерея. Затем плотно сложите вместе и щедро облепите сырно-масляной смесью со всех сторон.
Уложите всю эту конструкцию на пищевую пленку и аккуратно сверните рулетиком. Поместите его в морозильную камеру до затвердения. Вы не поверите, но этот рулет съедается моментально! На гарнир можно подать отварное нежирное мясо, рыбу на пару или овощи гриль.
Нарезаем сельдереевый рулет. Употребляем в холодном в виде или выложенным поверх горячей пищи. Во втором случае получится пикантный соус с кусочками сельдерея. Ломтики нарезанного рулета можно разогревать в микроволновке в течение нескольких секунд. Такой соус очень ароматен. Удивите себя и гостей!
Оказывается мороженое крем брюле со сгущенкой можно отведать не только в кафе, но и дома! Главное, найти хороший рецепт, который бы гарантировал успех приготовления и не подвел бы в самый ответственный момент! Данный рецепт прост и лаконичен, так что зовите на кухню детей и готовьте десерт вместе с ними. Кулинарное творчество развивает тонкий вкус и эстетику.
|