-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739

Khyl4enko





Погода от Метеоновы по г. Киев

Закуска из маринованной моркови и огурцов

Суббота, 11 Июля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из маринованной моркови и огурцов

(500x375, 99Kb)

Яркая и необычная закуска из маринованной моркови и огурца может заменить на столе привычные консервированные помидоры и огурцы. Готовится она быстро. Съедается еще быстрее.
Рубрики:  Овощи

ТОП-5. Рулеты из кабачков

Суббота, 11 Июля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5. Рулеты из кабачков


1. НЕЖНЫЕ РУЛЕТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачок (свежий, молоденький) — 1 шт;
● Филе куриное — 100-150 г;
● Морковь (отварная) — 1 шт;
● Сыр твердый — 70-100 г;
● Зелень (для украшения) г;
● Вода или бульон — 2-3 ст.л.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Овощи

Свиная рулька в томатном маринаде

Суббота, 11 Июля 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька в томатном маринаде

(500x375, 99Kb)

Свиная рулька - это всегда очень вкусно. А рулька, маринованная со специями в томатном маринаде, это вкусно вдвойне, очень сочно, нежно, ароматно и гармонично. Блюдо подойдёт как для домашнего ужина, так и для праздничного стола.
Рубрики:  Мясо

Интересный рецепт: шарики из брынзы

Четверг, 09 Июля 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт: шарики из брынзы

(500x375, 99Kb)

Сырные шарики — популярная закуска, и готовить их можно из сыров разных, в том числе из смеси сыром. Интересными могут быть и добавки: травы, панировка, специи. Кунжут — частый ингредиент сырных шариков. Кунжут вообще интересен, прежде всего как панировочный «материал». Что касается орегано, или душицы обыкновенной, то эту сухую приправу можно заменить на любую другую, но здесь она очень уместна.
Рубрики:  Вторые блюда

Запеченные кабачки

Четверг, 09 Июля 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные кабачки

Запеченные кабачки

Запеченные кабачки

Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков! Неудивительно, ведь кабачок – настоящий кладезь витаминов! Мякоть кабачка легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка. Этот овощ содержит в себе аскорбиновую кислоту, пектины, витамины группы В, а солей калия в нем в 1,5 раза больше чем в белокочанной капусте! Плюс ко всему, кабачки низкокалорийны (около 20 ккал на 100 г веса), поэтому они отлично подходят для диетического питания.
Мы предлагаем вам один из самых вкусных рецептов запеченных кабачков: с фаршем, помидорами и сыром.

Запеченные кабачки

Читать далее...
Рубрики:  Овощи

ЧТО ПИСАТЬ В РЕЗЮМЕ?

Среда, 08 Июля 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что писать в резюме?

Сегодня при устройстве на работу всё чаще требуется резюме, которое отражает всю историю вашей предыдущей трудовой деятельности и не только. Многим кажется, что в написании резюме нет ничего сложного, и это действительно так, но только, если знать ряд определённых правил и нюансов, на которые работодатель обращает особое внимание. Хотите узнать, как правильно составить резюме? Вот несколько важных советов, способных в разы увеличить его привлекательность для потенциального работодателя.



Рубрики:  Хозяину на заметку

Лучшие рецепты домашней выпечки из творога

Среда, 08 Июля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты домашней выпечки из творога

3925311_iz_tvoroga (700x416, 517Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Изысканная выпечка

Аджика из сливы

Среда, 08 Июля 2015 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из сливы


Ингредиенты:

2 кг сливы 
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 
2-3 стручка горького перца (по вкусу) 
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета) 
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона) 
2 ст. ложки томатной пасты 
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу) 
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы) 
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)

Как приготовить
Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - соусы
Часть 2 - Соус Сальса Верде
...
Часть 13 - Домашний майонез за 5 минут
Часть 14 - 6 изысканных соусов для шашлыка
Часть 15 - Аджика из сливы
Часть 16 - Соус сацебели + 201 рецепт соусов
Часть 17 - Укропный соус - супер добавка для многих блюд
...
Часть 32 - Ароматный укропный соус
Часть 33 - Фета с чесноком и зеленью
Часть 34 - Соус из облепихи к мясу


Курица в перце

Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в перце

(500x375, 99Kb)

болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
копченый окорочок — 1 шт.
грибы — 300 гр.
помидоры — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 2 шт.
сыр твердый — 100–150 гр.
зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
растительное масло для смазывания
Рубрики:  Курица

Салат "Лебединый пух"

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лебединый пух"

Салат "Лебединый пух"

С началом новой недели!

Заинтриговало вас название, захотелось узнать, что это за салат? Сейчас все узнаете, только немного терпения. Рецепт салата предложили здесь: meta.kz и мы, конечно же, не забудем поблагодарить участников, что делятся с нами рецептом. Приготовление салата не сложное, продукты доступные и всегда у вас есть. Думаю, что майонез можно заменить йогуртом или сметаной, но вы решите сами, чем заправите салат. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.
салат лебединый (600x450, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Холодный суп гаспачо с клубникой

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный суп гаспачо с клубникой

(500x375, 99Kb)
3 шт. помидоры (спелые)
150 гр. клубника
1 шт. огурец
1 шт. перец сладкий (красный)
0,5 шт. лимон
2-3 веточки базилик (зелёный)
1 ст. л. масло оливковое
по вкусу чили
Рубрики:  Первые блюда

Зеленый салат для похудения

Суббота, 04 Июля 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый салат для похудения

Зеленый салат для похудения

Салат
 
Очень простой, но безумно вкусный салат под названием "Зеленый салат для похудеуния". Зеленый - потому что все основные ингредиенты зеленого цвета. А для похудения - потому что в составе салата творог, который не только содержит много полезных микроэлементов и витаминов, а еще убыстряет процессы пищеварения. А правильный обмен веществ - это первый путь к похудению. Все продукты в этом салате употреблять сырыми, даже соусный кабачок. А листики базилика придадут особую пикантность такому салатику.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Идеи для выпечки

Суббота, 04 Июля 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для выпечки


44 (522x308, 164Kb)
444 (453x604, 215Kb)


11 (529x399, 200Kb)111 (532x391, 167Kb)


22 (532x344, 174Kb)222 (531x456, 180Kb)


33 (538x346, 168Kb)333 (604x453, 222Kb)











 

Рубрики:  Изысканная выпечка

Творожное мороженое

Суббота, 04 Июля 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное мороженое


tvorog_310500473 (497x463, 327Kb)

Берем:

творога=500 г

сгущенки не вареной=1 банка

фрукты, ягоды по сезону

Готовим:

Творог хорошо разомнем вилкой или перетрем блендером, добавим сгущенное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешаем, взобьем миксером пару минут, чтобы не было комочков.

Форму , в которой вы будете готовить, застелем пищевой пленкой, выложим тонкий слой творожной массы.

Фрукты нарежем выложим на творог.

Опять выложить тонкий слой творога , так раза три --творог чередуем с фруктами

Украсим тертым шоколадом. Отправляем в морозилку на 6 часов.

Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.

Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10.

Приятного аппетита!!

Рубрики:  Десерт

Салат праздничный

Четверг, 02 Июля 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат праздничный

HFiNZOmO-uQ (321x256, 92Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Креветки;
- Кукуруза 1 б;
- Листья салата;
- Авокадо - 2 шт;
- Болгарский перец - 2шт;
- Огурец свежий - 2шт;
- Заправить майонезам;
- Лимон для авокадо что бы не почернел;
- Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез;

Приступаем к приготовлению:

Авокадо очищаем, сбрызгиваем лимоном, нарезаем. Добавляем кукурузу. Листья салата рвем.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский).
Болгарский перец и свежий огурец нарезаем. Перед подачей заправляем майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез.

Sonya_kot

Рубрики:  Салаты

алкогольные напитки

Четверг, 02 Июля 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

алкогольные напитки

4f05ebbb32f16.image (211x232, 47Kb)
Человек придумал алкогольные напитки не одну сотню лет назад. С течением времени количество рецептов росло и множилось, и сейчас в каждом магазине имеется просто фантастический ассортимент - десятки, сотни всевозможных бутылок, и каждый из напитков - обладает своим особым вкусом.
Однако разобраться во всем многообразии для человека неопытного - задача весьма и весьма непростая. Слишком уж много существует различных марок и видов, да и по качеству алкогольные напитки также могут отличаться - по незнанию легко можно выбрать подделку (особенно это возможно при выборе дорогого алкоголя или при покупке известных брендов). Во избежание подобных ошибок рекомендуется внимательно изучить правила выбора напитков - сделать это можно по указанной выше ссылке.
Рубрики:  алкогольные напитки

Порционный салат «Восторг»

Четверг, 02 Июля 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционный салат «Восторг»

Порционный салат «Восторг»

Салат Восторг - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

 

Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм; 
Яйца варёные - 2 шт; 
Кукуруза консервированная - 0.5 банки; 
Сыр твёрдый - 120 грамм; 
Помидоры - 3 шт; 
Чеснок - 1 зубчик; 
Майонез - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат "Грибная поляна"

Четверг, 02 Июля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная поляна"



Один из вкусных слоеных салатов. Все его любят за удачное сочетание формы и содержания. Сочно, нежно, ярко, красиво...

Грибы маринованные (опята) - 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать
Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке
Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке
Грудинка куриная (отварная) – порезать мелко
Сыр 100-150 гр, тёртый на крупной тёрке
Яйца варёные 3 шт – потереть на крупной тёрке
Картофель отварной 2-3 шт – потереть на крупной тёрке.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, КУРИЦЕЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Среда, 01 Июля 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

tMNj07br36w (390x306, 111Kb)



Для приготовления нам нужно:

Зеленый лук — 200 г;
Яйца куриные — 3 шт;
Сметана — 150 г;
Мука — 1 стакан;
Куриная отварная грудка — 150 г;
Сыр твердый — 70 г;
Разрыхлитель — 1,5 ч. л;
Сода — щепотка;
Соль — 0,5 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Зеленый лук измельчаем ножом. Отварную куриную грудку мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Яйца взбиваем миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешиваем зеленый лук и куриную грудку.
Выпекаем в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку и выпекаем до готовности (пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot

Рубрики:  Изысканная выпечка

РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СЫРОМ - СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО

Среда, 01 Июля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сельдерея с сыром - съедается моментально

Рулет из сельдерея с сыром, маслом и зеленью - полезно и необычно

3862295_rec (600x450, 51Kb)

Попробуйте приготовить эту интересную закуску и удивите своих близких. Сельдерей очень полезен и богат витаминами. Поскольку его вкус довольно специфичен, не все включают в меню полезные хрустящие сельдереевые стебли. А зря! Сельдерей считается низкокалорийным диетическим продуктом и часто используется в диетах для похудения.

Чтобы подать этот полезный овощ в выгодном свете и завуалировать его необычный привкус, попробуйте этот замечательный рецепт с идеально подобранными ингредиентами! Сельдерей, дополненный мягким сыром, сливочным маслом и свежей зеленью, точно придется вам по вкусу! Полезно и вкусно! А что еще нужно?

6 штук стеблей сельдерея, 100 г сливочного масла, 100 мягкого плавленого сыра, зелень по вкусу

3862295_collage (700x700, 358Kb)

Помойте и обсушите стебли сельдерея, подрежьте их с обеих сторон, чтобы они выглядели привлекательно. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения. Смешайте масло, мягкий сыр (Виола) и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и промажьте каждый стебель сельдерея. Затем плотно сложите вместе и щедро облепите сырно-масляной смесью со всех сторон.

Уложите всю эту конструкцию на пищевую пленку и аккуратно сверните рулетиком. Поместите его в морозильную камеру до затвердения. Вы не поверите, но этот рулет съедается моментально! На гарнир можно подать отварное нежирное мясо, рыбу на пару или овощи гриль.

Нарезаем сельдереевый рулет. Употребляем в холодном в виде или выложенным поверх горячей пищи. Во втором случае получится пикантный соус с кусочками сельдерея. Ломтики нарезанного рулета можно разогревать в микроволновке в течение нескольких секунд. Такой соус очень ароматен. Удивите себя и гостей!  


3862295_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Оказывается мороженое крем брюле со сгущенкой можно отведать не только в кафе, но и дома! Главное, найти хороший рецепт, который бы гарантировал успех приготовления и не подвел бы в самый ответственный момент! Данный рецепт прост и лаконичен, так что зовите на кухню детей и готовьте десерт вместе с ними. Кулинарное творчество развивает тонкий вкус и эстетику.

Рубрики:  Рыба


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 334 ... 314 313 [312] 311 310 ..
.. 1 Календарь