-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Темы_и_схемы Аудиокниги Уголок_психолога Школа_кулинара _Поиск_Картинок_ Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739

Khyl4enko





Погода от Метеоновы по г. Киев

САЛАТы

Четверг, 24 Июля 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками 50 рецептов

Салат с крабовыми палочками 50 рецептов

big_44613 (673x504, 55Kb)


Фото к рецепту: Салат "Загадочный" с крабовыми палочками

Как вам такой салат "Загадочный" из серии гости нас врасплох не застанут?:)
крабовые палочки, огурцы свежие, яйцо куриное, сыр твёрдый, майонез, соль, перец, лук зелёный, петрушка



Фото к рецепту: Нежный салат с крабовыми палочками

Предлагаю вариант на тему салата "Мимоза". Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.
картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, майонез



Фото к рецепту: Салат «Клеопатра»

Надоели все салаты? Хочется чего-то особенного? Тогда Вам по вкусу придется необычный салат «Клеопатра». Попробуете?
крабовые палочки, маслины чёрные без косточек, грибы маринованные, ананас консервированный, уксус, лук репчатый, сахар, майонез


Рубрики:  Салаты

Писто (овощи тушеные по-испански)

Четверг, 24 Июля 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Писто (овощи тушеные по-испански)

Писто (овощи тушеные по-испански)

71saLvo (550x327, 34Kb)

Ингредиенты:

- 2 цуккини
- 2 баклажана
- 2 сладких перца
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 4 помидоры
- 50 гр оливкового масла
- 1 пучок базилика
- 2 вареных яйца
- 1 ч. ложка молотой паприки
- 1/2 ч. ложки молотых семян тмина
- 1/4 ч. ложки молотой гвоздики

Приготовление:
Рубрики:  Овощи

4 РЕЦЕПТА КОТЛЕТ ИЗ СЕМГИ

Четверг, 24 Июля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА КОТЛЕТ ИЗ СЕМГИ

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ

Понадобится: 1кг филе семги, 50г сливочного масла, 2 луковицы, 1 яйцо, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец.

Как приготовить нежные котлеты из семги. Некрупными кусочками нарезать филе рыбы, измельчить лук, перекрутить все вместе в мясорубке, поперчить и посолить фарш, перемешать. Кубиками нарезать подмороженное сливочное масло, высыпать панировочные сухари в тарелку. Мокрыми руками сформовать из фарша котлеты, внутрь каждой положив по кусочку масла. Запанировать котлеты в сухарях, обжарить до зарумянивания с двух сторон на сковороде с маслом без крышки.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С МАННОЙ КРУПОЙ

Понадобится: 500г филе семги, 30г сливочного масла, по 1 луковице и стакану воды, 3 ст.л. манной крупы, черный перец молотый, зелень свежая, соль.
Продолжение!
Рубрики:  Рыба

Рыба в бальзамическом маринаде

Четверг, 24 Июля 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в бальзамическом маринаде

Рыба в бальзамическом маринаде

ryba-marinovannaja-v-balzamicheskom-souse (600x450, 117Kb)

Маринованная рыба с бальзамическим уксусом - это фантастическое блюдо с богатыми вкусовыми обертонами а ля Италия.
Бальзамический уксус - непременный атрибут итальянской кухни. Эта густая темно-коричневая приправа, относится к разряду кисло-сладких приправ, она и придает пище изысканный вкус.

Ингредиенты для маринованной рыбы

1 кг хека,
15 мл растительного масла,
мука,
лавровый лист,
4 шт. репчатого лука,
375 мл бальзамического уксуса (5%),
250 мл воды,
185 г сахара,
15 г куркумы,
45 г порошка карри,
45 г кукурузной муки,
5 г соли,
10 г смеси перцев.

Рецепт приготовления маринованной рыбы

Рубрики:  Рыба

Свинина на косточке в духовке

Четверг, 24 Июля 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина на косточке в духовке

Свинина на косточке в духовке

svinina-na-kostochke-v-duhovke (600x450, 215Kb)

Кто уже сталкивался с приготовлением свинины на косточке знает, что при неправильном приготовлении мясо может получиться немного пресноватым и суховатым из-за отсутствия прожилок жира, это особенность свиной лопатки. Но если свинину на косточке предварительно замариновать в соевом соусе,
да потом еще нашпиговать сальцем, срезанным с бочков, да быстро зажарить в духовке при высокой температуре, вкус получится непревзойденный, мясо как будто подкоптили :)

Ингредиенты для приготовления свинины на косточке

2 стейка свинины на косточке,
50 мл соевого соуса,
специи для мяса по вкусу (у меня мельничка: смесь перцев, сушеные чеснок, лук, паприка, хлопья горчицы, петрушка, пастернак).
Приправу для маринада можете взять любую на свое усмотрение, все равно ничто кардинально не перебьет аромат соевого соуса и он будет доминировать.

Рецепт приготовления свинины на косточке

Рубрики:  Мясо

Суп для тех, кто не любит картофель в супе.

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп для тех, кто не любит картофель в супе.

РјРѕСЂРєРѕРІ (300x326, 77Kb)

Берем:

грибы (вешенка) =200 г;

морковь = 300 г;

растительное масло = 4 ст.л.;

чеснок = 4 зубчика;

соль = 1 чайная ложка соли без верха;

вода = 1.5 л;

красный перец на кончике ножа;

репчатый лук = 2 мелких луковицы;

мука = 1 ст. л.;

сметана = 2 ст. л.;

петрушка (для украшения)

 

Готовим:

 Морковь чистим. Нарезаем колечками. В кастрюльку с морковью наливаем воду, солим. Варим после закипания на медленном огне 20 минут.

Грибы режем крупно.Обжариваем с 2 ложками растительного масла до тех пор пока влага не испарится, а грибы не уменьшатся в размере в два раза. Приблизительно 10 минут.

Каждый зубчик чеснока разрезаем надвое и обжариваем в той же сковороде, гда жарим грибы, с двух сторон.Грибы с чесноком выкладываем в кастрюльку с морковью и варим ещё 20 минут.

Кольца лука панируем в муке. А затем обжариваем с 2-мя ложками растительного масла до золотистого цвета. В суп выкладываем лук, добавляем 2 столовые ложки сметаны, немного красного перца, размешиваем, доводим до кипения и выключаем. Даем настояться 5-10 минут. Приятного аппетита!

Рубрики:  Первые блюда

Салат Фасоль с крабовыми палочками

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Фасоль с крабовыми палочками


фасоль (604x453, 205Kb)

Берем::

консервированной фасоли в томатном соусе=1 банка

упаковка крабовых палочек=1 упаковка

помидор=2 шт.

чеснока=2-3 зубчика,

перец по вкусу, БЕЗ СОЛИ.

Готовим:

Режем крабовые палочки и помидоры, смешаем их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порежем чеснок, поперчим по вкусу и перемешаем. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Салаты

Аюрведа рецепты (супы) для детоксикации

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведа рецепты (супы) для детоксикации

Аюрведа рецепты  (супы) для детоксикации

В аюрведе значительное внимание уделяется очищению тела от всех видов токсинов. Процесс очищения от нежелательных токсинов, сочетающий в себе серию процедур, называется панчакарма. Тем не менее, аюрведа предлагает не только проводить глубокое очищение (панчакарма), но и поддерживать свое тело на ежедневной основе. В этом помогут специальные аюрведические диеты, которые способствуют детоксикации. Когда токсины выведены из организма, человек чувствует себя значительно лучше – появляется больше энергии, улучшается пищеварение и способность концентрироваться.

Аюрведические рецепты детоксикации

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Курица с овощами - дымляма.

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами - дымляма.

Предлагаю ознакомиться с великолепным рецептом. Курица с овощами  - дымляма готовится быстро, легко, получается очень вкусно. Ингредиенты самые обычные.


dimlyama (300x201, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Курица

Румынский мясной салат

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынский мясной салат

Румынский мясной салат

rumynskii-myasnoi-salat (600x450, 173Kb)

Это традиционное румынское блюдо готовят, как правило, на все праздничные и торжественные мероприятия. Для салата можно использовать мясо говядины, курицы, индейки или свинину. Напоминает русский салат Оливье, количество ингредиентов так же, как и в нем, можно изменять по своему вкусу.

Ингредиенты на 8 порций

филе 1 куриной грудки,
3-4 картофелины,
3-4 крупные моркови,
1 банка зеленого горошка,
1 стакан маринованных огурцов,
1 стакан маринованного красного перца,
1 стакан маслин,
3 яйца вкрутую,
4 столовые ложки горчицы,
1 стакан майонеза,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата
Рубрики:  Салаты

Хачапури: вкусный и экономичный рецепт

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури: вкусный и экономичный рецепт

Хачапури: вкусный и экономичный рецепт

Ингредиенты:

 

Тесто:

кефир — 2 ст

соль — 1 ч.л.

сахар — 1 ч.л.

сода-1 ч.л.

масло растительное – 2 ст.л.

мука – 4 — 5 ст

 

Начинка:

сыр твёрдый — 150 гр.

яйцо отварное — 5 шт.

чеснок — 5 зубчиков

зелень — 1 пучек

майонез — 3 ст.л.

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Изысканная выпечка

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ

Среда, 23 Июля 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с беконом

ЧЧА

Ингредиенты:

тонко нарезанный бекон

куриные бедрышки

сыр

грибы

лук

чеснок

майонез

тимьян

100 мл. бульона

ложка муки

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Курица

Сырно-колбасно-укропная Вкусняшка

Среда, 23 Июля 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-колбасно-укропная Вкусняшка

Сырно-колбасно-укропная Вкусняшка (604x399, 57Kb)

Ингредиенты:
Сыр твердый(тертый) — 200 г
Укроп(зелень ) — (примерно 1 пучок)
Яйцо куриное— 2 шт
Сметана— 200 г
Мука пшеничная— 3 ст. л.
(иногда я мелко режу колбаску и добавляю туда)
Солить перчить не надо!!!!

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и 3 столовые ложки муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, не сильно и не долго.
Затем я наливаю тесто в форму для выпекания, (у меня круглая и выкладываю её бумагой для выпекания, пергамент).
И запекается эта вкуснятина в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35.

Также можно пожарить на сковороде, готовиться быстрее, но сложно переворачивать, и больше холестерина:
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35505

Ларилорхен
Рубрики:  Изысканная выпечка

♥ღ♥БУКЕТ ЮМОРА♥ღ♥

Среда, 23 Июля 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥БУКЕТ ЮМОРА♥ღ♥

Если есть время...
Это настоящий рай для тех, кто любит юмор!!!
МОЖНО НАЖИМАТЬ НА КАЖДУЮ СТРОКУ ...
Юмор из первых уст от мэтров жанра
РЎРЅРёРјРѕРєljh (517x517, 337Kb)
Андрей Миронов на юбилее "Кинопанорамы"
http://humor-tube.narod.ru/am01.html
Аркадий Райкин - "В греческом зале"
http://raikin-video.narod.ru/01.html
Аркадий Райкин и Роман Карцев - "Авас"
http://raikin-video.narod.ru/rk01.html
Валентин Гафт - "Эпиграммы"
http://humor-tube.narod.ru/vg01.html
Геннадий Хазанов - "Тараканы"
http://humor-tube.narod.ru/gh/01.html
Геннадий Хазанов поздравляет Михаила Жванецкого_ http://zhvanetsky.narod.ru/gh.html
Григорий Горин - "Лекция о Державине"
http://humor-tube.narod.ru/gg/01.htm

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)

Серия сообщений "ЦИТАТЫ, СПОСОБНЫЕ ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ":
Часть 1 - =Что имеем...=
Часть 2 - =ФРАЗА ДНЯ=
...
Часть 7 - Как говорят в Одессе...
Часть 8 - что значат слова
Часть 9 - ♥ღ♥БУКЕТ ЮМОРА♥ღ♥
Часть 10 - Есть ли в мире справедливость?
Часть 11 - 20 уроков мудрости дао
...
Часть 19 - Мужская библиотека: 9 книг, обязательных к прочтению
Часть 20 - ♥ღ♥Аудиокниги онлайн♥ღ♥
Часть 21 - Простые математические трюки


что значат слова

Среда, 23 Июля 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Пётр_Первый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

Среда, 23 Июля 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

tefteli-s-kartoshkoi-zapechennye-v-duhovke (600x450, 200Kb)

Когда не хочется долго возиться на кухне, а желание вкусно покушать никто не отменял, выручают простые блюда из мясного фарша. Вот одно из таких блюд, которое не нуждается в гарнире, разве что зеленый овощной салатик к нему не помешает.
Картофельно-мясные тефтели с томатным вкусом, запеченные в духовке :)

Ингредиенты для тефтелей

500 г мясного фарша (у меня говяжий фарш домашнего приготовления),
2 крупных картофелины,
1 небольшая луковица,
1 яйцо,
1/3 стакана томатного сока,
соль, перец по вкусу,
растительное масло или жир для смазывания формы.
Томатный сок можно заменить парой столовых ложек кетчупа с ложкой воды.

Рецепт приготовления тефтелей
Рубрики:  Мясо

Кабачково-сырный тортик с мясом.

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-сырный тортик с мясом.

 

кабачок (604x453, 213Kb):

смайлик в дневник (125x70, 24Kb)

Сыр-150 г

Кабачок=3 шт

Яйцо=1 шт.

Мука=2 ст..л.

Соль, перец

Фарш=200 г

Лук репчатый=2 шт.

Чеснок=2 зубчика.

Майонез-= ст..л.

Помидор=1 шт

Пертушка, укроп-пучок

Готовим:

Подготовим начинку. Фарш обжарим с луком и чесночком., специи добавим. А когда остынет добавим майонез.

Кабачок и сыр натрем на  тёрке яйцо мука, соль, перец. Нарубим мелко зелень тоже добавим в тесто.Нажарим блинчики, каждый промажем начинкой, сверху уложим кружочками помидор, немножко смажем майонезом. Присыпим сыром.

Запекать при 220-10 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мясо

Как отчистить ручки у плиты

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отчистить ручки у плиты

Понадобятся: ватные палочки, старая зубная щетка, нашатырно-анисовые капли (не чистый нашатырь). Капли продаются в аптеке.

Это средство эффективно, безопасно и доступно каждому. Оно поможет быстро и легко отчистить ручки у плиты, даже самые загрязненные. Кстати, не только ручки от плиты, но и другие твердые поверхности, требующие чистоты.

Все, что нужно – это смочить ватную палочку в каплях и удалить грязь и жир. Средство - надежный помощник, а палочки отчистят грязную поверхность легко и просто. Они доберутся даже в труднодоступные места - уголки и стыки между ручками и плитой.

Сильно загрязненные места попробуйте отчистить, используя старую зубную щетку или круглые ватные диски. Удачи!

3862295_zahod (364x283, 12Kb)

Рубрики:  Хозяину на заметку

САЛАТ "ХЭЛЭЛ"

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлэл"

getImage

Ингредиенты:

300 грамм шампиньонов,

300 грамм куриного филе,

150 грамм сметаны,

100 грамм сыра,

три яйца,

маленькая банка ананасов,

один киви,

одна луковица,

майонез

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Салаты

Лосось, маринованный в укропе.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось, маринованный в укропе.

Мясо лосося довольно нежное. Такие специи придают ему особой пикантности. А главное все очень просто и быстро!
 
3925073_rOCjPzukfyM (500x595, 41Kb)
далее
Рубрики:  Рыба


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 334 ... 224 223 [222] 221 220 ..
.. 1 Календарь