Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

Среда, 23 Июля 2014 г. 00:43 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке

Когда не хочется долго возиться на кухне, а желание вкусно покушать никто не отменял, выручают простые блюда из мясного фарша. Вот одно из таких блюд, которое не нуждается в гарнире, разве что зеленый овощной салатик к нему не помешает.
Картофельно-мясные тефтели с томатным вкусом, запеченные в духовке :)

Ингредиенты для тефтелей

500 г мясного фарша (у меня говяжий фарш домашнего приготовления),
2 крупных картофелины,
1 небольшая луковица,
1 яйцо,
1/3 стакана томатного сока,
соль, перец по вкусу,
растительное масло или жир для смазывания формы.
Томатный сок можно заменить парой столовых ложек кетчупа с ложкой воды.

Рецепт приготовления тефтелей

Картофель и лук чистим, натираем на крупной терке или, еще быстрее, на терке кухонного комбайна.
Духовку разогреваем до 180 градусов С.

Выкладываем картофель с луком в мясной фарш, добавляем яйцо, томатный сок или кетчуп. Смотрите по густоте фарша, сока может пойти и чуть меньше, фарш не должен "расплываться". Солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. На этом этапе можно добавить ваши любимые специи для мяса, а можно обойтись и без них.

Фарш для тефтелей с картошкой

Форму для запекания смазываем маслом или жиром. Из мясо-картофельного фарша лепим тефтели произвольной величины. Укладываем в форму для запекания.
Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем тефтели от 50 минут до часа. Если тефтельки рано начинают поджариваться, накройте форму фольгой или крышкой, а за 10 минут до готовности снимите ее.

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке, готовы.

Приятного аппетита!

http://receptishi.ru/tefteli-s-kartoshkoi-zapechennye-v-duhovke

Рубрики:

Мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post331684381/">РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/>РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РўРµС„С‚РµР»Рё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РљРѕРіРґР° РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РґРѕР»РіРѕ РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ РЅР° РєСѓС…РЅРµ, Р° Р¶РµР»Р°РЅРёРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕРєСѓС€Р°С‚СЊ РЅРёРєС‚Рѕ РЅРµ РѕС‚РјРµРЅСЏР», РІС‹СЂСѓС‡Р°СЋС‚ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ Р±Р»СЋРґР° РёР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°. Р’РѕС‚ РѕРґРЅРѕ РёР· С‚Р°РєРёС… Р±Р»СЋРґ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РЅРµ РЅСѓР¶РґР°РµС‚СЃСЏ РІ РіР°СЂРЅРёСЂРµ, СЂР°Р·РІРµ С‡С‚Рѕ Р·РµР»РµРЅС‹Р№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє Рє РЅРµРјСѓ РЅРµ РїРѕРјРµС€Р°РµС‚.
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕ-РјСЏСЃРЅС‹Рµ С‚РµС„С‚РµР»Рё СЃ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ :)

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµС„С‚РµР»РµР№

500 Рі РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (Сѓ РјРµРЅСЏ РіРѕРІСЏР¶РёР№ С„Р°СЂС€ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ),
2 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹,
1 РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,
1 СЏР№С†Рѕ,
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°,
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post331684381/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Тефтели с картошкой, запеченные в духовке