Басбуса-арабская сладость |
Девочки, неделю назад готовила эту изумительную сладость и вот сегодня все-таки решила выложить здесь рецепт 
Дело в том, что подобный рецепт я где-то видела на форуме, но он немного отличался составом ингридиентов и способом приготовления.
Этот способ приготовления басбусы мне дала девушка из Египта (сказав, что у них тоже многие ее готовят по-разному), поэтому у меня нет повода не доверять рецепту 
Что могу сказать - это оооочень вкусно 
и сладко. НО несмотря на сладость, у меня дома басбусу ели все, даже те, кто не ест слишком сладкие шоколадные торты и прочую выпечку, а рецепт уже неоднократно просили и готовили все знакомые. Собственно, поэтому я и решила его разместить 
- после отзывов
Большой плюс в том, что басбуса готовится ОЧЕНЬ быстро 
и очень просто - все меряете одним стаканом 
Для теста нам понадобится:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан натурального йогурта без добавок
1 стакан подсолнечного масла без запаха
1 яйцо
1/2 ч.л. ванили
2 ч.л. разрыхлителя
Любые орешки для украшения
Метки: арабская сладость |
Сливовый пирог с заливкой "Маковка" |
Метки: сладкий пирог слива |
Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем |
Метки: пирог ананасы кокосовый штрейзель |
Сахарный пирог от Алии |
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Метки: сахарный пирог алия |
Обалденный яблочный пирог "Домашний" |
Метки: сладкий пирог яблоки |
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте |
Метки: дрожжевое тесто груши пирог |
Сметанник |
Сметанник
-3 яйца
-стакан сахара
-стакан сметаны
-2 стакана муки
-1/2 пачки маргарина
-1 чайная ложка соли
-1 чайная ложка соды (не гасить)
-курага
Метки: сметанник |
Лимонно-изюмный пирог |
Лимонно-изюмный пирог
| Ингредиенты для "Лимонно-изюмный пирог" | |
|
Метки: пирог лимон изюм |
Яблочный пирог,любимый пирог Марины Цветаевой |
Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой.
Еще один, достойный внимания "литературный" рецепт. Рецепт торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.
Сейчас его называют просто Цветаевский пирог - один из лучших яблочных пирогов в русской кухне. Его часто делали в доме сестер Цветаевых, отсюда нынешнее название. Изысканные поэтические посиделки приобретали неповторимый яблочный аромат.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная – 160 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 100 г.
Сметана – 70 г.
Крем:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 200 г.
Сметана – 200 г.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
3 больших антоновских яблока.
Сметана входит в состав и теста и крема, так сказать правит этот яблочно-сметанный бал, она должна быть хорошего качества. Если нет антоновки подойдут яблоки кислых сортов.
Метки: цветаевский пирог яблоки |
Сливовый пирог со сметанным кремом |
Сливовый пирог со сметанным кремом
Метки: пирог сметанный крем слива |
