Продукты для похудения отлично способствуют сжиганию жиров. Под продуктами, помогающими похудению, обычно скрываются привычные для нас продукты, о которых мы просто забываем иногда.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Также способствует похудению зеленый чай. Ведь в его состав входят вещества, которые активно сжигают жиры. Азиатские диетологи утверждают, что следует выпивать четыре чашки зеленого чая в день. При сжигании жиров это даёт наибольший эффект. Считается, что если выпить зеленого чая в день пять чашек, то вы теряете примерно 70 - 80 калорий. Также зелёный чай предохраняет сосуды, сердце и предотвращает образование раковых клеток. Но не стоит его употреблять в большом количестве, так как он возбуждающе действует на нервную систему.

ОСТРЫЕ ПРИПРАВЫ Хорошо справляется со сжиганием жиров жгучий стручковый перец, а также все его разновидности, перец пеперони, черный молотый перец, горчица, хрен и все приправы тайской и индийской кухни. Каждый раз, добавляя в пищу, острые приправы мы становимся чуточку худее. Острая пища способствуют похудению, так как она ускоряет в организме производство энергии и сжигает избыточный жир, снижает показатели инсулина. К примеру, в перце чили содержится вещество под названием капсаицин. Это вещество растапливает лишние калории после окончания приёма еды в течение 20 минут. Если вам не по вкусу слишком острая пища, то удаляйте из перца зерна. Капсаицин – это вещество, которое придаёт остроту красному жгучему перцу, ускоряя обмен веществ в течение трех часов после еды, тем самым буквально растапливает клетки жира.

ЯБЛОКИ И ГРУШИ Яблоки и груши богаты пектином. Они идеально заполняют желудок, чем вызывают чувство сытости, и что немало важно практически при нулевой калорийности. Эти фрукты содержат многие необходимые витамины и минералы. Отлично подходят для перекуса.

ГРЕЙПФРУТ ИЛИ ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК Благодаря грейпфруту снижается уровень инсулина и из-за этого есть хочется меньше. Если после каждого приема пищи съедать пол грейпфрута или выпивать 150 мл грейпфрутового сока, то спустя две недели ваш вес уменьшиться на два кг. Горький привкус сока с лёгкостью можно разбавить апельсиновым соком.

ИНЖИР Инжир облегчает пищеварение, поскольку в нём большое количество ценных балластных веществ. Съев два-три инжира – этого достаточно для утоления чувства голода и при этом в нем мало калорий, а жира и вовсе нет. Также можно добавлять инжир в мюсли.

ЦВЕТНОЙ САЛАТ Смешав овощи разного цвета, у вас получится полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой. Начиная обед с салата, который заправлен лимонным соком и капелькой растительного масла, у вас без лишних калорий заполнится желудок, оставив куда меньше места для пищи более калорийной. Это также способствует похудению.

ИМБИРЬ В состав имбиря входит вещество, которое из организма выводит шлаки, нормализует пищеварение и регулирует обмен веществ. Рецепт имбирного чая для похудения прост. Нужно залить кипятком одну чайную ложечку натертого имбиря, дать настояться, затем процедить. Корень имбиря улучшает секрецию желудка и его кровоснабжение, способствуя быстрому перевариванию пищи. А ускорение метаболизма помогает быстрее скинуть лишний вес.

АРАХИС Арахис отлично подойдёт для перекусов перед основными приемами пищи. Ведь благодаря нему улучшается и ускоряется обмен веществ, а в жирных кислотах снижается уровень холестерина. Арахис довольно калорийный орех. В ста граммах арахиса содержится 560 калорий. Поэтому следует съедать около 10 орешков в день (50 грамм в день и не более, так как он тяжело переваривается из-за жиров). В арахисе содержится: 25% белков , 45% растительных жиров и 15% углеводов, также он богат витаминами группы B, РР и витамином D. Орехи очень полезны для организма и для того чтобы они способствовали похудению, есть их следует в малых количествах.

МИНДАЛЬ Миндаль – орех богатый витаминами, кальцием, фосфором, пищевыми волокнами, жирными кислотами и железом. Несмотря на повышенную жирность, этот орех способствует похудению, поскольку часть его жиров из организма выводится, минуя стадию расщепления и впитывания. Всего 25 орешков в день (это примерно тридцать граммов) сокращают число липидов и нормализуют в организме уровень холестерина, чем способствуют похудению.

КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ В кедровых орешках содержится пиноленовая кислота, идеально снижающая аппетит, помимо прочего в них самое большое количество насыщенных белков среди всех видов орехов. Обжаренные орешки прекрасно используются в качестве дополнения к овощным салатам или перекусам перед основными приемами пищи.

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ Холодные супы содействуют похудению, так как они помогают расходовать калории. Холодной пище нужно сначала разогреться в желудке, следовательно, организму требуется затратить калории на разогрев, а затем и на переваривание пищи. Холодные супы прекрасно заполняют желудок, тем самым на длительное время насыщают организм. Холодный суп легко заменяется стаканом сока из овощей с зеленью, к примеру, на томатный. ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ Если из белокочанной капусты или брокколи приготовить суп-пюре, при этом, не добавляя сливок, манки или муки, а добавив другие различные овощи (кроме картофеля), также специи и пряности, то такое диетическое блюдо поможет похудеть. Благодаря капустной клетчатке выводится холестерин и оздоравливается организм.

ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ И ЙОГУРТ В обезжиренном твороге или йогурте содержится много легкоусвояемого белка, что надолго насыщает организм. Переваривая белок, организм расходует больше калорий, нежели переваривая жиры и углеводы. Взбив творог с минеральной газированной водой, получится крем, который в дальнейшем можно намазать на тост. В итоге получится прекрасный низкокалорийный завтрак. Сегодня в магазинах огромный выбор продуктов, у которых низкое содержание жира. Поступая в организм полезный кальций, вырабатывает гормон, который заставляет худеть наши клеточки. Остановите свой выбор на несладком Йогурте без фруктовых добавок. Можно вместо сахара в йогурт положить щепоточку корицы.

РЫБА Едва ли для фигуры можно найти продукт по полезности превосходящий рыбу. Жирные сорта рыбы являются поставщиками в организм незаменимых жирных кислот Омега-3 и йода, которые заботятся о щитовидной железе и сердце. Также продукты из рыбы - это продукты способствующие похудению и сжиганию жиров. Большое влияние на процесс похудения оказывает способ приготовления рыбы. Рыбу лучше готовить на пару. Если у вас нет в наличии пароварки, то вам поможет дуршлаг, который следует поместить в кастрюлю, с малым количеством воды. Затем положите кусочки рыбы и накройте крышкой. К рыбе подойдёт зелень и приправы. Организм будет нескончаемо благодарен за подобную пищу, поскольку она легко переваривается и при этом не откладывается лишний жир. Поможет сжечь жиры и пища с высоким содержанием белков Белки являются основой при образовании мышечной массы. Чем выше у человека мышечная масса, тем больше жиров он сжигает, даже в состоянии покоя. К примеру, даже на отдыхе, человек, у которого мышц больше потратит большее количество калорий. Для лучшего усвоения белков, организму нужно также тратить большое количество калорий, нежели для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, пища с повышенным содержанием белка способствует сжиганию жиров. Это основа многих диет. Примером является кремлевская диета.

БОБОВЫЕ В состав фасоли и гороха входит растительный белок, который не даёт уйти во время диеты вместе с жирами мышечной массе. Бобовые на долгое время насыщают организм, тем самым снижают атаки голода. Старайтесь как можно чаще добавлять в свое меню бобовые.

НЕЖИРНЫЕ СОРТА СЫРА Сыр, как и другие некалорийные молочные продукты, сжигает жировые отложения в области живота.

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ Если в овсяные хлопья не добавлять сахар и не подвергать их тепловой обработке, то они помогают в регулировке уровня холестерина и глюкозы в крови, также помогают в избавлении от лишних калорий.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО Благодаря оливковому маслу снижается уровень холестерина в крови и ускоряется сжигание жиров, помимо этого тормозится чувство голода. В нем большое количество ненасыщенных жирных кислот, переводящих холестериновые бляшки в легкие растворимые соединения, спокойно выводящиеся из организма. Следует принимать оливковое масло холодного отжима по столовой ложке натощак.

ШПИНАТ И БРОККОЛИ Шпинат и брокколи содержат большое количество витамина C. Этот витамин способствует ускорению обмена веществ и быстрому избавлению от жира в области талии. РЖАНОЙ ХЛЕБ Хлеб из муки грубого помола и ржаной муки помогает в переваривании пищи и препятствует появлению жировых отложений в области бедер и живота.

МИНДАЛЬНЫЕ ОРЕХИ Это продукт, содержащий многие полезные жиры, которые отлично насыщают и тем самым снижают аппетит. Достаточно двадцать миндальных орешков в день.

КУРИНЫЕ ЯЙЦА Хорошо помогают в сжигании жиров и наращивании мышечной массы куриные яйца. Идеально съесть на завтрак два вареных яйца.

МАЛИНА Малина - это ягода, освобождающая клетки от жиров своим высоким содержанием витамина C и других витаминов. Употреблять можно, как и свежую, так и замороженную ягоду.

Морковь ( крупная) — 1шт 
Яблоко ( зеленое) — 1шт 
Апельсин — 1шт 
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л. 
Мед (по желанию) — 1 ч.л. 
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л. 

1. Морковь пропустить через комбайн. 
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке. 
3. Очистить и порезать кубиками апельсин. 
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед. 
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного. 
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной. 
По желанию можно добавить орехи, изюм. 
Рецепт на 2 порции 
На 100г. – около 48ккал.

1. Салат «Греческий»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● помидоры - 3 шт, 
● огурец - 1 шт, 
● лук (репчатый или красный) - 1 шт, 
● перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт, 
● маслины - 3 столовых ложки, 
● листовой салат, 
● сыр брынза или Фета - 100-150 г 

для заправки: 

● оливковое масло - 2 столовых ложки, 
● лимонный сок - 2 столовых ложки, 
● свежемолотый перец 
● приправа для салата (отлично подходит Fit Up для салатов ) 

Рецепт приготовления: 

Помидоры нарезать крупными дольками. 
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. 
Перец очистить от семян, нарезать соломкой. 
Лук нарезать полукольцами. 
Брынзу нарезать кубиками. 
Маслины порезать колечками. 
Дно салатника или тарелки выложить листьями салата, сверху красиво выложить овощи. 
Сбрызнуть соусом (для соуса масло смешать с лимонным соком и слегка поперчить). 
Сверху выложить кубики брынзы и оливки, посыпать специями 
Солить салат не нужно, так как брынза сама по себе достаточно соленая. 

100 гр такого салатика содержат: 
85 ккал 
белки - 3,8 гр 
жиры - 6,3 гр 
углеводы - 2,7 гр 

2. Пеппероната из курицы
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● 1 кг куриного филе 
● 4 крупных сладких перца 
● 2 крупных луковицы 
● 6 зубчиков чеснока 
● 800 г томатов в собственном соку 
● 2 ст.л. растительного масла 
● соль и молотый черный перец по вкусу 

Приготовление: 

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. 
В сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть растительное масло. В 3-4 захода обжарить курятину до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход. Переложить на тарелку. 
Лук нарезать полукольцами, чеснок крупно рубим. 
Выложить лук в сотейник и жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут. 
Сладкий перец нарезать толстой соломкой. 
К луку добавить перец и чеснок. 
Жарить, помешивая, еще 5 минут. 
Вернуть в сотейник куриное филе, добавить размятые томаты вместе с соком. 
Добавить соли по вкусу. 
Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой до мягкости перца, около 25 минут. 
При подаче посыпать нарубленным базиликом. 

100 гр готового блюда содержат: 
78 ккал 
белки – 11,0 гр. 
жиры – 2,2 гр. 
углеводы – 2,9 гр 

3. Рулетики из баклажана
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● 1 средний баклажан 
● Творог нежирный - 200 г 
● грецкие орехи очищенные – 50г. 
● чеснок - 2 зубчика 
● 2 ст. л. зелени кинзы и укропа 
● помидоры черри 
● соль 
● масло растительное для обжаривания 

Приготовление: 

1. Баклажан разрезать вдоль на 6 пластин. Присыпать солью, чтобы вышла горечь. Промыть, обсушить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке при 180 градусах 10 мин. Духовку не выключать. 
2. Кинзу и укроп вымыть, мелко нашинковать. Орехи и чеснок измельчить. Творог перемешать с орехами, зеленью и чесноком. Посолить по вкусу. 
3. Свернуть рулетики из баклажана с творожной начинкой. Смазать их растительным маслом и поместить в духовку минут на 10, чтобы они подрумянились. Подавать с помидорами черри.
Рецепт на 6 порций, в одной порции – 166ккал. 

4. Семга на пару с грибным соусом
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

1 порция. = 270 ккал 

Состав: 

● Стейк семги - 200 гр (1 шт.), 
● Шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр, 
● Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт., 
● Йогурт натуральный - 3 ст. ложки, 
● Зелень укропа и петрушки - несколько веточек, 
● Кари - 0,5 ч. ложки, 
● Оливковое масло - 0,5 ч. ложки, 
● Специи. 

Как приготовить: 

Стейк посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпь измельченной зеленью. 

5. Салат «Лёгкость»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● 2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме) 
● 4 сваренных вкрутую яйца 
● 4 пера зеленого лука 
● 1 кочан зеленого салата 
● 2 огурца 
● соль и молотый черный перец по вкусу 
● 2 ст.л. натурального йогурта 
● немного лимонного сока 

Приготовление: 

Тушки кальмара очистить от пленок и хорошо промыть. 
Положить в подсоленную кипящую воду и варить в течение 3 минут. 
Вынуть шумовкой и оставить остывать. 
Огурец нарезать соломкой. 
Каждое яйцо разрезать на 6 частей. 
Салатные листья крупно порвать руками, выложить на блюдо. 
Кальмаров нарезать соломкой 
Зеленый лук мелко порубить. 
Кальмары, огурец, яйца и лук выложить поверх салатных листьев. 
Заправить смесью йогурта с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. 

100 гр салатика содержат: 
61,3 ккал 
белки – 6,4 гр 
жиры – 2,9 гр 
углеводы – 2,6 гр 

6. Куриное филе в медово-лаймовом маринаде
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● филе куриное охлаждённое - 600г 
● лайм - 80г 
● Мед - 50г 
● Масло растительное - 30г 
● Чеснок свежий - 5г 

Приготовление: 

1. Снять цедру лайма при помощи крупной терки. 
2. Затем необходимо из лайма выжать весь сок. 
3. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца. 
4. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час. 
5. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая. 
6. Посыпать петрушкой или мятой. 

На 100г. – около 145ккал. 

7. Блины «Гречневые»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав: 

● теплая вода - 200 мл 
● гречневая мука - 100 г 
● яйцо – 1 шт. 
● мед – 1 ст.л. 
● сода - на кончике ножа 
● растительное масло – 1 ст.л. в тесто. 

Приготовление: 

традиционно приготовить тесто,жарить на сухой раскаленной сковороде. 

150 Ккал-100 г 

8. Низкокалорийный грибной суп с сыром

Состав: 

● 0,5 кг. грибов шампиньонов 
● 150-200 гр. плавленного сыра 
● 1 шт. репчатого лука 
● соль 
● зелень по вкусу. 

Приготовление: 

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень. 

9. Яблочная шарлотка «Диетическая»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

(100 гр 78.62 ккал) 

Состав: 

● Мука — ½ стакана 
● Геркулес — ½ стакана 
● Яйцо — 1 штука 
● Белок яичный — 2 штуки 
● Мед (или сахар)— 3 чайные ложки 
● Кефир — 1 стакан 
● Разрыхлитель — 1 чайная ложка 
● Яблоки — 6 штук 

Приготовление: 

Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Ингредиенты:

• Кабачки - 750 г
• Йогурт натуральный - 250 г
• Яйца - 2 шт
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 5 г
• Базилик - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики. Отварить на пару до полуготовности (5 минут). Откинуть на дуршлаг и остудить. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и крупно порубить. Базилик вымыть и нарезать. Растереть листья базилика с чесноком деревянным пестиком. Взбить яйца и соединить их с йогуртом. Чесночную смесь соединить со йогуртом. Посолить и, при желании, поперчить. Включить духовку. Форму застелить фольгой. Смазать маслом. Кабачки выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать тертым сыром. Залить яично-сметанной смесью. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (40 минут). 

. Кабачки в нежной панировке из сыра

На 100 г: 74 ккал, белки - 5 г, жиры - 4 г, углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

• кабачок
• яйцо
• твердый сыр
• соль, перец
• смесь сухих трав по желанию

Приготовление:

Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми, приятного аппетита!

2. Оладьи из кабачков

На 100 г: 55 ккал, белки - 2 г, жиры - 1 г, углеводы - 8 г.

Кушайте на завтрак или как гарнир на обед - в любое время суток одинаково вкусно 

Ингредиенты:

• Кабачок - 2 шт 
• Яйца - 2 шт
• Йогурт натуральный - 2 ст
• Мука цельнозерновая - 1 ст 
• Молоко - 3ст. л
• Сода - 2ч. л
• Соль, перец - по вкусу
• Петрушка по вкусу 
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление: 

Очистить кабачки от семян и кожицы, нарежьте маленькими дольками, припустите на сковороде с закрытой крышкой в собственном соку до размягчения. Разомните вилкой, добавьте молоко, охладите. Добавьте соль, подсластитель, соду, муку, яйца, хорошо вымешайте тесто. Сформируйте из массы оладьи и обжарьте их на сковороде с капле масла. При подаче можно украсить петрушкой и йогуртом.

Приятного аппетита!

3. Куриное филе с овощами: идеально для позднего ужина!

На 100 г: 81 ккал, белки - 14 г, жиры - 1 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 кг
• Баклажан - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Чеснок - 7 г
• Бальзамический уксус - 60 мл
• Мука цельнозерновая - 1 ст. л
• Подсластитель - по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачок и баклажан нарезаем кубиками. Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим котлеты, обваливаем их в муке. В сковороде разогреваем немного масла. Кладем курицу и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Перекладываем в тарелку. Накрываем фольгой или ставим в слегка разогретую духовку (около 120 градусов), чтобы сохранить теплыми.
В тот же сотейник, где жарилась курица, кладем овощи и жарим, помешивая, до готовности, около 7-8 минут.
Добавляем мелко нарубленный чеснок, подсластитель и уксус. Увеличиваем огонь и жарим, помешивая, пока соус в сотейнике слегка не загустеет.
Подаем грудки с овощами в соусе.

Приятного аппетита!

4. Овощное рагу с курицей

На 100 г: 56 ккал, белки - 9 г, жиры - 1 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриное филе - 600 г
• Кабачок - 450 г
• Лук - 2 шт
• Болгарский перец - 1/2 шт
• Томатный сок - 400 г
• Чеснок - 7 г
• Базилик свежий - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Куриное филе режем кусочками. Перец, кабачок и лук крупно рубим.
В сотейнике на сильном огне разогреваем немного масла. В 2 захода обжариваем курицу до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход. Перекладываем на тарелку.
Уменьшаем огонь до среднего, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем перец и кабачок, жарим, помешивая, еще 10 минут.
Возвращаем в сотейник курицу, добавляем томатный сок.
Солим по вкусу, перемешиваем, доводим до кипения и тушим 20 минут, до готовности овощей и курицы.
Добавляем натертый чеснок и мелко нарубленный базилик, выключаем огонь и даем постоять 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Кабачково-куриные котлеты

На 100 г: 62 ккал, белки - 9 г, жиры - 1 г, углеводы - 4 г.

Если добавить в куриные котлеты кабачок, они получаются очень сочными. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Куриный фарш из филе - 700 г
• Кабачок - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 5 г
• Хлеб цельнозерновой - 30 г
• Молоко - 50 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Панировочные сухари - по вкусу (можно заменить на овсяную муку)

Приготовление:

Куриное филе перемалываем на фарш. С хлеба срезаем корочку и размачиваем его в молоке.
Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на капле масла.

Приятного аппетита!

6. "Чебуреки" из кабачка

На 100 г: 67 ккал, белки - 6 г, жиры - 2 г, углеводы - 5 г.

Ингредиенты:

кабачок (среднего размера) — 1 шт;
яйца — 2 шт;
лук — 2 шт;
овсяные отруби — 100 г;
молоко — 100 мл;
фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г;
перец, соль (по вкусу) ;
укроп, петрушка (по вкусу) 

Приготовление :
- Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
- Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.
- Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
- Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.
Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
- И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились. 
- Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
- Готовые чебуреки выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

7. Кабачки, фаршированные курицей

На 100 г: 35 ккал, белки - 4 г, жиры - 0 г, углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

• Кабачок - 4 шт
• Куриное филе - 600 г
• Чеснок - 7 г
• Смесь прованских трав - 1 ч. л
• Лук - 1/2 шт
• Цедра лимона - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе перемалываем на фарш. Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Яблоки - 4 шт
• Творог обезжиренный - 200 г 
• Яйца - 4 шт
• Мука овсяная - 3/4 ст
• Мед - 1,5 ст. л
• Лимонный сок - 1 ч. л
• Корица - 0.5 ч. л
• Соль - 3 г

Приготовление: 

Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

На 100 грамм-около 45 ккал

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,

клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку

Многие уже знакомы со львиной долей этой информации, но мы по-прежнему получаем следующие вопросы от новичков на пути правильного питания, поэтому, думаем, стоит придать огласке ответы еще разок

1. – Чтобы похудеть, обязательно ли считать КБЖУ? – Да! Хотя бы для начала. 
2. – Если кушать грейпфрут два раза в день, это правда, что жир быстрее будет сжигаться? – Нет, конечно.
3. – Можно ли перед сном скушать яблочко? – Яблоко содержит быстрые углеводы, то есть быструю энергию, а зачем вам она нужна перед сном? Не использовав ее, вы не похудеете.
4. – Белковые продукты сжигают жир? – Нет, просто 30% энергии, которая в них самих же содержится, тратится на их переваривание. Это своего рода экономия калорий.
5. – Что такое нормальная порция еды? – Для каждого норма своя, помните это!
6. – Обязательно ли есть супы, чтобы худеть? – Нет, супы не решают вопрос потери веса.
7. – Можно ли заменить прием пищи на сладкое? – Можно, но в силу того, что сладкое это пустая еда, организм потом потребует то, что ему не додали в форме сильного аппетита.
8. – Когда нужно кушать слабосоленую рыбу? – На обед.
9. – Это правда, что от картошки толстеют? – Нет, конечно, толстеют от избытка КБЖУ.
10. – Хлебцы это диетический продукт? – Нет, это такой же хлеб, только в форме «ловушки».
11. – Сливочное масло стоит исключить при похудении? – Нет, но акцент лучше на простительные белки!
12. – Фрукты можно кушать в неограниченном количестве? – Ни в коем случае. Только в строго ограниченном.
13. – Что можно кушать в любом количестве? – Ничего.
14. – Можно выпить пол литра кефира за раз? – Нет. 
15. – От ананаса худеют? – Нет, конечно.
16. – Чем заменить мясо? – Бобовыми, грибами, соевым сыром тофу, рыбой и морепродуктами.
17. – Что лучше при похудении: фреш или целый фрукт? – Конечно же, целый фрукт. Мякоть, которую мы выкидываем при изготовлении фрешей, это самое ценное во фруктах.
18. – Разве можно кушать сыр при похудении? – Да. 
19. – Обязательно ли следовать принципам раздельного питания? – Не обязательно, но стоит ориентироваться на ощущения: если какое-то сочетание продуктов оставляют в желудке тяжесть, его стоит исключить.
20. – Можно выпить на ужин питьевой фруктовый йогурт? – Нет, это равносильно тому, что вы съедите что-то сладкое на ужин.
21. – На чем лучше всего делать разгрузы? – На сочетании какого-то одного белкового продукта с овощами, например, творог + овощи или постное вареное мясо + овощи.
22. – Можно ли ужинать углеводами? – Можно, если вы хотите терять вес медленнее, чем это возможно при белковых ужинах.
23. – Можно перекусить между завтраком и обедом чем-то сладким с чаем? – Можно, но не нужно :) 
24. – Углеводы это то, от чего мы толстеем? – Нет, ЛИШНИЕ углеводы это то, от чего мы толстеем, это две большие разницы.
25. – Можно ужинать в 16:00? – Нет, так как со временем организм привыкнет к такому режиму и всю пищу, съеденную после этого времени, будет превращать в жир.
26. – Когда лучше всего делать разгруз? – После читтинга/срыва.
27. – Вода растягивает желудок? – Нет, воды можно выпить за раз сколько угодно, она не задерживается в желудке, тем самым не растягивает его. 
28. – Можно ли пить во время приема пищи? – Да
29. – Сколько лишней еды считается срывом? – Столько, когда вы чувствуете, что о-о-очень сильно переели.
30. – Можно ли перекусить до обеда соком из пакетика? – Можно, но это пустой перекус. Съешьте лучше фрукт.
31. – Это правда, что от орехов толстеют? – Нет, толстеют от их избыточного употребления. Норма орехов в день от 30-50 граммов.
32. – Что лучше выпить на ночь: стакан молока или стакан кефира? – Кефира. Магазинное молоко это бесполезный продукт.
33. – Сколько чашек кофе и чая можно выпить в день? – Пейте утром, без сахара.
34. – Какой жирности творог стоит выбирать? – до 5% это самый оптимальный вариант при похудении.
35. – Если вечером голова болит от голода, можно поесть нормального чего-то? – Выпейте лучше чашку горячего чая с ложкой меда. Голова пройдет.
36. – Можно пить колу-лайт во время похудения? – Нет, это не избавит вас от привычки пить газировки и пользы не принесет.
37. – Стоит ли отказаться от макарон, чтобы быстрее худеть? – Нет, конечно, просто ешьте полезные макароны из твердых сортов пшеницы и в небольшом количестве, примерно, размером с кулак.
38. – Какая порция мяса за один прием пищи? – Кусок, размером с колоду карт.
39. – Можно ли кушать сосиски и сардели? – Нет.
40. – Сколько раз в день нужно кушать? – Ровно столько, сколько вам удобно, но не менее трех.
41. – Можно ли съесть больше в дни тренировок? – Можно, но не на много: примерно на один фрукт, или 100 г мяса, или порцию салата, или кусочек сыра и т. д. больше.
42. – Когда лучше кушать орехи? – На завтрак и на перекус.
43. – Сколько сухофруктов можно съесть в день? – 30г сухофруктов это норма потребления в день.
44. – Сколько бананов в день можно съесть? – Половину банана, максимум – один целый.
45. – Отличается ли калорийность вареного мяса от запеченного? – Нет.
46. – Можно ли жарить продукты при похудении? – Можно жарить, но только без масла.
47. – Это правда, что от капусты худеют? – Нет, не правда.
48. – Можно ли кушать домашний хлеб? Все-таки он более полезный, чем магазинный. – Не важно, какой хлеб вы едите, это все равно хлеб, поэтому суточную норму в 30-50г следует соблюдать.
49. – Можно ли свести углеводы к минимуму, оставив их только на завтрак? – Нет, нельзя, так как мы живем преимущественно за счет углеводов. Их количество достаточно просто нормализовать. 
50. - Как ускорить обмен веществ? – Только спортом. Чем больше мышечной массы, тем быстрее ваш метаболизм.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Яйцо - 4 шт
• Овсяная мука – 85 г
• Лук - 90 г
• Укроп – ½ пучка
• Паприка – 1 ч.л
• Чеснок гранулированный – ½ ч.л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Яйца выложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности (вкрутую). Духовку включить разогреваться до 180 градусов.
Одну среднюю луковицу почистить, измельчить в блендере, переложить в миску. Затем, измельчить филе. Укроп помыть и мелко нарезать.
В миску к луку добавить филе, укроп, три столовые ложки муки, приправы и соль. Размешать фарш. Яйца почистить от скорлупы и разрезать пополам. Совет: вы можете готовить котлеты покрупнее с целыми куриными яйцами, а можете готовить маленькие котлетки с отварными перепелиными яйцами.
На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой. На руку выложить одну столовую ложку фарша, распределить в лепешку, в середину выложить половинку яйца. Сверху выложить еще ложку фарша и сформировать котлету так, чтобы яйцо оказалось в середине, со всех сторон покрыто фаршем. Разложить котлеты на противень и готовить в середине духовки 30-40 минут.

Правильное питание - это залог не только отличной фигуры, но и крепкого здоровья. Углеводы являются неисчерпаемым источником энергии для нашего организма, поэтому в первую очередь их стоит употреблять людям, ведущим активный образ жизни.

Углеводы. Список продуктов 

Углеводы, которые именуют сложными, в силу своих химических характеристик усваиваются достаточно медленно, что позволяет обойтись без перекусов и подпитывать организм достаточно длительное время. Их относят к полисахаридной группе, которая помогает оптимизировать работу печени, белковый и жировой обмен. 
С тем, чтобы каждый человек мог отличить "медленные углеводы" от " быстрых", ввели обозначение - гликемический индекс. Он представляет собой скорость расщепления и преобразования в глюкозу сахаридов. 
У тех углеводов, которые называются «медленными», данный индекс находиться на довольно низком уровне. Именно поэтому еда с низким гликемическим индексом повышает уровень глюкозы в крови равномерно, а не скачкообразно. Питаясь правильно, вы будете застрахованы от роста инсулина, отвечающего за переработку излишков углеводов в молекулы жира.

Сложные и простые углеводы - список 

Что более полезно кушать «сложные углеводы» или углеводы называемые «простыми»? 
Многие люди непреднамеренно путают "сложные углеводы", которые в избытке содержатся в цельном зерне, фруктах овощах и бобовых культурах с "простыми углеводами", содержащимися в сладких и мучных продуктах. Помните о том, что первые снабжают наш организм энергией, а вторые приносят лишь пустые калории. При этом будьте внимательнее, в простых углеводах практически нет клетчатки. Их можно поглощать без остановки, насыщение и связанное с ним чувство полноты в желудке проходят быстро. 

Беря во внимание всё выше сказанное, советуем вам переключиться на потребление: 

Бобовых культур, орехов; 
Овощей; 
Блюд из цельного зерна.

Исключите: 

Алкогольные напитки; 
торты и пирожные; 
мороженное; 
продукты с избыточным содержанием сахара. 

Для того чтобы примерно рассчитать свой дневной рацион, примените правило деления на три части. Около трети вашей порции должны занимать белковые блюда, немногим меньше двух третей – углеводсодержащие (лучше остановить свой выбор на сложных и низкоуглеводных продуктах). Оставшаяся часть приходится на «жирную» составляющую.

Клетчатка как основной источник углеводов

Наверняка все кто начинал худеть, сталкивался с термином «клетчатка». Давайте расскажем подробнее о том, что она из себя представляет, и чем она ценна в питании человека. Итак, клетчатка является ничем иным как разновидностью углеводов, которые практически не перевариваются в желудке. Она в избытке есть во фруктах, злаках и овощах. Несмотря на то, что организм не может расщепить этот сложный углевод нужно употреблять его в пищу обязательно.
Именно он активизирует процесс работы органов желудочно-кишечного тракта и выведение токсинов и шлаков из организма. Благодаря употреблению клетчатки человек может предотвратить или снизить вероятность возникновения таких недугов как диабет, рак кишечника и разлад в работе сердечно-сосудистой системы. А самое главное, что те, кто хочет похудеть получают возможность контролировать свой вес при помощи углеводной диеты.
Самый оптимальный источник клетчатки – каши. Суп из бобовых, каша из овсянки, яблоко и листья салата - этого достаточно, чтобы обеспечить себе дневную норму потребления клетчатки. 

Клетчатка нерастворимая (целлюлоза) 

Источниками этого вещества являются: 

Зерно цельное; 
Пшеница и ячмень; 
Орехи; 
Семена; 
Овощи (тыква, сельдерей); 
Фрукты – виноград.

Поскольку целлюлоза не переваривается в кишечнике, она служит жёсткой щёткой, которая в прямом смысле этого слова чистит ЖКТ. 

Клетчатка растворимая (камедь, пектин) содержится в зернах овса, фасоли и других бобовых, яблоках и апельсинах, огурцах и моркови. 

Плюс в том, что растворимая клетчатка, поступая в организм, приостанавливает процесс переваривания пищи с целью максимального всасывания питательных веществ.

57 грамм жира в день – это нормальная женская потребность. Чтобы не запасать жиры, их нужно добывать из растений и рыбы. Cписок продуктов, которыми следует заменить сливочное масло, сыр и красное мясо.

Авокадо: в одной штучке – 9 грамм жира и 50 ккал
Оливки: в десятке крупных – 5 грамм жира и 25 ккал
Оливковое масло: в столовой ложке – 14 грамм жира и 120 ккал
Семечки: в пригоршне – 16 грамм жира и 116 ккал
Подсолнечное масло: в столовой ложке – 14 грамм жира и 90 ккал
Грецкие орехи: 8 штучек – 18 грамм жира и 196 ккал
Миндаль: в пригоршне – 16 грамм жира и 183 ккал
Лосось: кусочек с ладошку – 9 грамм жира и 183 ккал
Сельдь атлантическая: ¼ тушки (80 грамм) – 14 грамм жира и 198 ккал

1. Шоколадное суфле с кофейным соусом 

На 100 г: 220 ккал, белки - 6 г, жиры - 15 г, углеводы - 15 г.

Ингредиенты: 

Для соуса: 

• Молоко 1% - 80 мл 
• Ванилин - 3 г 
• Свежезаваренный кофе - 4 ч. л 
• Желток - 1 шт 
• Подсластитель - по вкусу 

Для суфле: 

• Яйцо - 1 шт 
• Натуральный йогурт - 7 ч. л 
• Горький шоколад - 80 г 
• Оливковое масло - 1 ч. л 
• Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 

Приготовьте соус. Смешайте молоко с подсластителем, кофе и ванилином в небольшом сотейнике. Поставьте его на небольшой огонь и периодически помешивайте. Поместите желток в отдельную миску, добавьте 2 ч. л. кофейного молока, взбейте венчиком или вилкой. Влейте обратно в сотейник и дайте покипеть 1 минуту. Размешайте соус, снимите с огня. Как только он станет комнатной температуры, накройте сотейник крышкой и уберите в холодильник. 
Приготовьте суфле. Отделите желток от белка. Взбейте белок до крепкой пены. Медленно введите немного подсластителя и продолжайте взбивать на максимальной скорости. Повторите то же самое еще пять раз. 
В другой миске взбейте желток с подсластителем до образования белой пены. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане: опустите на пару минут миску с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Смешайте его с йогуртом, а затем с желтком. Введите в смесь белковую пену и аккуратно и медленно размешайте все до однородности. Накройте миску и поставьте в холодильник как минимум на час. 
Разогрейте духовку до 160 °С. Смажьте небольшим количеством масла формочки для выпекания и равномерно распределите в них тесто. Выпекайте суфле 12 минут. 
Остудите десерт. Подавайте суфле, полив каждое 2 ч. л. кофейного соуса. 

Приятного аппетита! 

2. Яблочно-творожное суфле за 10 минут 

На 100 г: 62 ккал, белки - 12 г, жиры - 1 г, углеводы - 2 г.

Запекается в микроволновке! Быстро, просто и очень-очень вкусно! 

Ингредиенты: 

• Творог нежирный — 100 г 
• Яблоко сладкое — 1 шт. 
• Белок 2 яиц 

Для подачи: 

• Чёрная смородина 
• Корица 
• ягодный соус - по желанию 

Приготовление: 
Отделить белки от желтков. По желанию можно вместо двух белков, взять 1 яйцо. Соединить творог с слегка взбитыми белками. 
Натереть яблоко на средней тёрке и вмешать в творожную массу. Если у яблока толстая кожица, то её лучше очистить. 
Всё соединить и отправить на 4 минуты в микроволновую печь на мощность 850 W. 
Подавать, присыпав корицей и ягодами.

3. Суфле из филе курицы с овсяными хлопьями 

На 100 г: 109 ккал, белки - 20 г, жиры - 1 г, углеводы - 3 г.

Секретное оружие для тех, кто питается правильно. Куриные грудки+овсянка+белки=20 грамм белка на 100 грамм. Можно есть хоть ночью) 

Ингредиенты: 

• Куриное филе - 800 г 
• Овсяные хлопья - 3 ст. л 
• Молоко 1% - 100 мл 
• Белки 2 шт 
• Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Белки поставить в холодильник. Духовку включить нагреваться до 250 градусов. Хлопья замочить в молоке. 
Курицу порезать очень маленькими кусочками или воспользоваться мясорубкой, сделав фарш. 
Добавить в курятину настоявшиеся хлопья, посолить, поперчить. 
Белки взбить ( сначала на малой скорости миксера, после получения пенки, увеличить скорость и взбить до твердых пиков ). 
В два приема ( складывающим движением в форме восьмерки ) ввести в фарш. Долго не перемешивать!
Запекать можно в силиконовой форме или форме для маффинов 15 - 20 минут. 

Приятного аппетита!

4. Яблочно-творожное суфле за 5 минут

На 100 г: 79 ккал, белки - 12 г, жиры - 2 г, углеводы - 3 г.

Нежное творожное суфле без вреда для фигуры! 

Ингредиенты: 

• Творог обезжиренный - 200 г 
• Яйцо - 1 шт 
• Яблоко - 1/2 шт 
• Корица - по вкусу 

Приготовление: 

Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей. 

Приятного аппетита!

5. Творожно-йогуртовое суфле 

На 100 г: 68 ккал, белки - 11 г, жиры - 1 г, углеводы - 5 г.

Ингредиенты: 

• Творог обезжиренный - 250 г 
• Йогурт натуральный - 250 мл 
• Клубничный сок - 200 г 
• Желатин - 2 ст. л 
• Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 

Развести желатин. Смешать творог и йогурт добавить разведенный желатин, подсластитель по вкусу и клубничный сок, хорошо перемешать. 
Такое творожно-йогуртовое суфле можно подавать в качестве самостоятельного оригинального десерта. 
В подготовленную форму или небольшие формочки залить суфле и поставить в холодильник для застывания. 
Полностью застывшее суфле выложить из формы методом перевертывания, при необходимости порезать на порционные кусочки и подавать к столу. 

Приятного аппетита!

6. Суфле из курицы с молоком 

На 100 г: 91 ккал, белки - 14 г, жиры - 3 г, углеводы - 2 г.

Ингредиенты: 

• Филе куриное - 400 г 
• Яйца - 2 шт 
• Йогурт натуральный — 150 мл 
• Молоко 1% — 100 мл 
• Томаты - 70 г 
• Базилик - 5 г 
• Чеснок - 5 г 
• Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

Измельчить в блендере базилик, помидоры и чеснок. Затем переложить в миску. 
После этого в блендере измельчить куриное филе с солью и перцем. 
Добавить йогурт, молоко и яйца к курице. Взбить еще раз. 
Добавить смесь из томатов, базилика и шпината. Еще раз взбить. 
Выложить в огнеупорную форму, держим 40 минут в пароварке. 

Приятного аппетита! 

7. Творожно-банановое суфле 

На 100 г: 88 ккал, белки - 10 г, жиры - 1 г, углеводы - 9 г.

Ингредиенты: 

• 250 г обезжиренного творога 
• 1 яйцо +1 белок 
• 2 банана (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) 
• стевия по вкусу 

Приготовление: 

Яйца взбиваем с творогом, добавляем стевию и нарезанные бананы, ставим на 3 минуты в микроволновую печь. 
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово! 
Это очень вкусно!

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

1. Клубника + банан 

1/2 банана 
4-6 замороженных ягод клубники 
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) 
1/2 или 1 ст. апельсинового сока 
1 ст. л. льняных семечек 

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте. 

2. Ягоды + апельсин + йогурт 

3 горсти черники (или черной смородины) 
1 ст. апельсинового или ананасового сока 
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога) 
1 ч.л. дикого меда 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы 

1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира 
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) 
3-5 ягод клубникисмузи 
2 ч.л. пшеничных проростков 
2 ч.л. дикого меда 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

4. Груша + шпинат 

2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать) 
2 ст. листьев свежего шпината 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

5. Морковь + абрикос 

6 абрикосин (без косточек, ломтиками) 
175 г манго, ломтиками 
300 мл морковного сока 
2 ст. л. меда 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

6. Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко 

1 большая морковка, ломтиками 
4 соцветия брокколи 
240 мл апельсинового сока 
75 г свежего шпината 
1 яблоко, ломтиками 
2 апельсина, ломтиками 
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же. 

7. Морковь + лайм 

1 большая морковка, ломтиками 
240 мл морковного сока 
240 мл нежирной сметаны 
½ лайма, очистить и порезать кубиками 
соль и перец по вкусу 

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

8. Огурец + перец + лук 

1 ст. томатного сока 
½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками 
100 гр. огурца, порезать 
1 ч.л. лимонного сока 
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать) 
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу) 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

9. Петрушка + груша 

4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки) 
25 гр. свежей петрушки 
300 мл воды 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте. 

10. Помидор + огурец + сельдерей 

240 мл натурального йогурта 
1 крупный огурец (ломтиками, без семечек) 
1 крупный помидор 
1 стебель сельдерея (ломтиками) 
1 ст.л лука (нашинковать) 
соль, перец, соус табаско (по вкусу) 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

11. Кресс-салат + киви + виноград 

2 киви (очистить и разрезать на четвертинки) 
85 гр. кресс-салата 
150 гр. винограда (зеленый сорт) 
180 мл натурального йогурта 
2-4 ч.л. меда (по вкусу) 

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 

12. Банан + морковь 

1 банансмузи 
1 ст. яблочного сока 
1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) 
1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок) 

на 100 г 87.62 ккал Б/Ж/У 6.37/4.27/5.93

Диетический Оливье по вкусовым качествам ни чуть не уступает традиционному салату. Он содержит только полезные ингредиенты и не оставляет чувства тяжести после еды.

Ингредиенты на диетический вариант оливье: 2 картофелины, 1 морковь, отварные белки трех яиц, 1 банка консервированного горошка, 1 кисло-сладкое яблоко, 200 г кальмаров, филе куриной грудки или говядины, 200 г соленых или маринованных огурцов (можно заменить свежими, но они дают много воды), 2 не сладких йогурта или 200 г 10%-ной сметаны, половинка лимона, соль, молотый черный перец, зелень петрушки – по вкусу.

Способ приготовления диетического оливье:

1. Отварить кальмары, говядину или куриные грудки. Если Вы используете кальмары – очистить. Нарезать мясо небольшими кубиками или соломкой;

2. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками;

3. Яйца отварить, очистить. Для салата использовать 1 яйцо с желтком и два белка, нарезать;

4. Яблоко очистить от семян и кожицы и тоже нарезать кубиками. Чтобы яблоко не потемнело - залить его соком лимона;

5. Все ингредиенты диетического оливье соединить, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить не сладким йогуртом или нежирной сметаной;

6. Любители лука, могут порезать в оливье немного репчатого, так салат получится пикантней;

7. Готовый диетический оливье посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и можно подавать на стол!

Пить больше воды каждый день проще, чем вы думаете. Прочитайте наши советы экспертов о том, как избежать обезвоживания и заменить «нездоровые» напитки на чистую, освежающую воду.

1. Для разнообразия, добавьте в воду освежающие листья мяты.

2. Вместо того, чтобы убрать в сторону пустой стакан, наполните его водой и поставьте рядом.

3. Каждый раз, когда вы проходите мимо кулера с водой, остановитесь и сделайте глоток.

4. Если вы почувствовали, что вы голодны, хотя недавно поели, выпейте стакан воды, так как чувство голода может быть вызвано обезвоживанием.

5. Сделайте вашу воду более разнообразной, добавив в нее дольку лимона или лайма.

6. Добавьте кубики льда в стакан с водой — это будет способствовать сжиганию калорий. Поскольку ваш организм будет расходовать энергию на то, что бы повысить температуру воды в вашем теле.

7. Разбавьте сок (яблочный, виноградный или апельсиновый) с водой. Как правило магазинные соки очень сладкие. Вы уменьшите не только концентрацию сахара, но и консервантов.

8. Сделайте это своим утренним ритуалом. Начинайте день, выпив один или два стакана воды.

9. Ешьте богатые водой продукты, такие как арбуз (92 процентов воды) или дыня.

10. Выпивайте большой стакан воды, в каждой переходной точке вашего дня. Когда встали утром, покинули дом, собираетесь на обед, покидаете работу.

11. Приобретите большой, красивый стакан для воды, который будет радовать вас вкусной водой каждый день.

12. После каждого похода в туалет, выпейте стакан воды, пополнив тем самым необходимое количество жидкости в организме.

13.Когда вы думаете выпить ли вам какой-нибудь коктейль или что-то подобное, спросите себя: "Действительно ли я хочу этого?".

14. Пейте воду вместо калорийных, сладких напитков.

15. Вместо того, чтобы тратить деньги на бутилированную воду, сохраните свои деньги и окружающую среду и инвестируйте в фильтр для воды.

16. Пейте воду во время употребления еды и особенно во время употребления алкоголя.

17. Возьмите с собой бутылку воды на прогулку.

18. Заморозить маленькие кусочки лимона, лайма и апельсина и используйте их вместо льда.

19. Позаботьтесь, чтобы стакан с водой всегда находился в удобном месте: около дивана с телевизором, на кухне, во время готовки, или около компьютера.

20. Замените кофе или чай на чашку горячей воды с медом.

21. Пейте через соломинку, это позволит вам совершать небольшие глотки.

22. Создайте свою систему очков по употрблению воды. Каждый стакан — одно очко.
Например в день вам необходимо набрать 10 очков.

23. Носите с собой небольшую многоразовую бутылку с водой и пейте пока вы стоите в очереди, в пробке или ждете лифт.

24. Отслеживайте свое потрбление воды в день.

25. Визуализируйте себя здоровой, и вы будете такой.

26. Вы скажете «Я буду бегать в туалет каждые 10 минут». Да вероятно это так, но не забывайте, что это будет полезно для вашего организма. Движение это жизнь.

27. Добавьте употрбление воды в ваш ежедневный режим ухода за кожей. Вода, очищение, увлажнение, вода.

28. Помните, что чем больше воды вы пьете, тем меньше вы будете чувствовать себя голодной и тем меньше будете есть.

29. Вода сама по себе не содержит никаких калорий и приносит так много пользы. 

30. Не позволяйте себе чая или кофе, пока вы не выпили 2-4 стакана воды.

на 100грамм - 70.88 ккалБ/Ж/У - 2.49/1.92/11.74

Ингредиенты:
- 150 гр заваренного черного кофе (около 1/2 большой кружки)
- 1 банан (100 гр)
- 20 гр овсяных хлопьев
- 1 чайной ложки молотой корицы
- 1 чайной ложки молотого мускатного ореха 
- 1 ч.л. какао (5 гр)
- 100 гр молока (жирность не выше 2,5 %)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты взбиваем в блендере в течение 5 минут (чем дольше взбивать любой смузи, где есть банан и овсянка, тем пышнее он получится

• Упругие ягодицы - 50 приседаний
• Сильные руки - 25 отжиманий
• Идеальный пресс - 50 раз
• Шикарные ноги - 3 минуты упражнения "стенка" (сильно прижавшись спиной к стене, присесть)
• Подтянутое тело - 150 прыжков со скакалкой

Сексуальное тело = все вышесказанное
Вперед!
Для результата - ежедневно!

- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): 
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). 

- Супы: 
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник 

- Овощи и зелень: 
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. 

- Фрукты: 
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. 

- Напитки (без сахара): 
Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, 

- Диетические белковые продукты: 
Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара. 
Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. 

- Молочные продукты: 
Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. 

БЛЮДА НА ЗАВТРАК 
Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада. 
Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). 

БЛЮДА НА ОБЕД 
Любые продукты из общего списка 

БЛЮДА НА УЖИН 
Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна. 

Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. 

Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще. 
В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено. 
Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы.

*на 100гр.: 77 ккал*

Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:

грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

Приготовление:

отварить куриное филе и охладить

лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!