Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой
 

---

---

Читать далее...

Суп по-Турецки"

Очень вкусный и простой в приготовлении супчик.Мои в восторге...!

Воздушный мусс из порошкового желе

Читать подробный рецепт

Засахаренный имбирь, или цукаты из имбиря







Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.);
- сахарный песок (200 г);
- вода (2 стакана и 0,5 стакана).

Приготовление:
Итак, корень имбиря очищаем от кожицы.
Нарезаем тонкими ломтиками: круглыми или длинными.
Заливаем водой (так, чтобы она полностью покрывала имбирь) и варим 40-60 минут, до размягчения имбиря. Тем самым мы преследуем и другую цель – избавиться от чрезмерной жгучести.
Тем временем делаем сироп: растворяем сахарный песок в половине стакана воды и доводим до кипения.
Отваренный имбирь откидываем на дуршлаг и даем стечь остаткам жидкости.
Отвар можно использовать в приготовлении все того же имбирного чая. Но будьте осторожны: он очень жгуч! Разбавлять нужно не меньше чем 1 к 1.
Выкладываем ломтики имбиря в сахарный сироп.
И варим на сильном огне до тех пор, пока имбирь не впитает сахар и не станет прозрачным.
Теперь осторожно (потому как очень горячо) обваливаем кусочки имбиря в сахаре.
И выкладываем на бумагу подсохнуть.

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе

Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе
Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях:

сливки – 3/4 стакана
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г
крахмал – 2 ч. ложки
молоко – 1/4 стакана
черный перец – по вкусу
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)

Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д. Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!

суп гороховый" Умопомрачительный" с колбасой и сухариками

    И вид у этого супа аппетитный, и аромат просто умопомрачительный! Для того, чтобы приготовить гороховый суп с копченой колбасой и сухариками,

рецепт

Очень красивый и вкусный мясной салат с фасолью.

Этот очень красивый и вкусный мясной салат с фасолью, как Вы видите, готовится без майонеза. Сочетание таких ингредиентов хорошо идёт для заправки маслом. Попробуйте, в приготовлении всё очень просто.

Читать далее...

СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

Любимейший вкус с детства

Медовик без масла (из маминой тетрадки)
 

 

 

Рецепт

Вкусный маринованный лук на зиму!

 

Ну не могу я обойти стороной, и не предложить вам рецепт маринованного лука на зиму. Очень хорошая, вкусная и нужная заготовочка.

Лук, как известно от семи недуг и мы его используем всегда и везде, а кто его очень любит, то и в больших количествах. Только нам бы всем крупного лука, чтоб быстрей его очистить и не плакать над ним.

Но увы лук не всегда вырастает крупным, поэтому я и предлагаю вам мелкий лук замариновать, помучиться над ним один раз и забыть.

 

 

Для такого рецепта подойдут любые сорта лука, как сладкий, так и острый. По любому получается очень вкусный маринованный лук на зиму и в зимнее время вас очень выручит.

Использовать его можно везде, как самостоятельное блюдо (просто похрустеть), так  и добавку к различным блюдам, например к мясу (шашлыку), покрошить в квашеную капустку, в винегрет, в грибочки да куда угодно, главное чтоб было куда добавлять.

Итак, что нам потребуется для приготовления вкусного маринованного лука.

 

Читать далее...

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
 

Читать далее...

Плеер-картинка

Черничные облака. Творожный пирог с черникой
 

Вкусное удовольствие для всей семьи - нежнейший творожный пирог с ягодами черники - способен творить чудеса. Приготовить его совсем не хлопотно, а в результате получим необыкновенную вкуснятину. 

Далее рецепт...

Салат… «Травка зеленеет, солнышко…»

 

Читать далее...

Простой диетический салат «БистроФФ!»

 

Читать далее...

Шоколадный кекс в кружке «МикроШОК»

Продукты:

Яйцо 2 шт.
Молоко 1/3 стакана
Мука ½ стакана
Сахар 1/2 стакана
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Шоколад 25 г
Стакан 240 мл
 

Читать далее...

Летний бисквит «Легкость бытия»

Продукты:

Бисквит

Яйцо 2 шт.
Сахар 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Разрыхлитель 0, 5 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Кипяток 1,5 ст.л.

Начинка

Сливки 33% 200 г
Закрепитель для сливок 10 г
Сахар 50 г в черешню и 1-2 ст.л. в сливки
Черешня 200 г
Абрикосы 5-6 шт.
Разъемная форма 18 см!
 

Читать далее...

Бисквитный рулет «Курортный роман»
 

Продукты:

Яйцо 3 шт.
Сахар 0,5 стакана
Мука 1 стакан
Мед 3 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Сметана 100-150 г
Земляника 2 стакана
Мак 1 ч.л.
Форма для запекания 24х30 см
 

Читать далее...

Ягодный пирог «Малиновый звон»

Продукты:

1 чашка = 200 мл

Минеральная вода 1 чашка
Масло подсолнечное рафинированное 1 чашка
Яйцо 3 шт.
Мука 3 чашки
Сахар 2 чашки
Разрыхлитель 8 г
Малина (любые фрукты, ягоды) 500-700 г
Сахарная пудра 1-2 ст.л.
Форма 20х28 см
 

Читать далее...