-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JLotinnes

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 4019




 (494x490, 63Kb)

Салат с курицей, фасолью и сыром

Суббота, 08 Августа 2015 г. 06:21 + в цитатник
Ингредиенты:

Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки.
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.

Метки:  

Тест

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 19:48 + в цитатник

Результаты теста


Вы чуствуете время не идеально, но волноваться не о чем. Ведь вы не доставляете особых неудобств близким и коллегам. Опоздания бывают, но редко. Но если вы хотите продвижения по службе, придется что-то изменить в своей жизни. Например, ложиться спать не позже 23:00 или просыпаться на полчаса раньше. Начните вести ежедневник и не откладывайте дела на завтра.

Пройти этот тест


20150724_141933 (700x420, 101Kb)

Метки:  

вот плетем

Среда, 08 Июля 2015 г. 23:36 + в цитатник
По заказу дочи
20150709_002933~2 (421x700, 63Kb)

Правила жизни тибетских мудрецов

Четверг, 02 Июля 2015 г. 22:47 + в цитатник
Попробуйте следовать этим правилам, и вы увидите, как изменится ваша жизнь!

Нравится - скажи.

Не нравится - скажи.

Скучаешь по кому-то - позвони.

Не понятно - спроси.

Хочешь встретиться - пригласи.

Хочешь что-то - попроси.

Никогда не спорь.

Хочешь быть понятым - объясни.

Если виноват, - сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания.

Всегда помни, что у каждого своя правда, и она часто не совпадает с твоей.

Не общайся с дурными людьми.

Главное в жизни - это любовь, всё остальное - суета.

Проблемы человека находятся только в его голове.

Окружающий мир не злой и не добрый, ему всё равно, есть ты или нет.

Постарайся получать удовольствие от каждого события.

Всегда помни, что другой жизни у тебя не будет.

Не будь занудой.

Помни, что ты никому, ничего не должен.

Помни, что никто тебе ничего не должен.

Не жалей времени и денег на удовольствие для познания мира.

В жизни всегда рассчитывай только на себя.

Верь своим ощущениям.

С женщинами( впрочем, и с мужчинами), как и с детьми, будь терпеливым и немного снисходительным.

Если у тебя плохое настроение, подумай, что когда ты умрёшь, то у тебя и этого не будет.

Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.

Знай, что сегодняшний день - это самый лучший день.

Источник - cluber.com.ua

Шарлоттка

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 16:31 + в цитатник
Страна Мам ШАРЛОТКА
Ингредиенты:
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ч/л соды
3 средних по размеру яблока Читать полностью


Мужские правила

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:56 + в цитатник
Лаконично, сдержанно, искрометно. И — тем не менее, это крик души! Мужские правила для женщин. Прочитав, будьте добры — принимайте во внимание. Как говорится, предупрежден, значит вооружен.

Мы постоянно слышим о «правилах» от женщин. Что ж, пусть будут и мужские правила.

- Слезы – это шантаж.

- Если ты чего-то хочешь — говори прямо. Расставим точки над i: Полупрозрачные намеки не работают! Прозрачные намеки не работают! Даже суперпрозрачные намеки не работают! Просто скажи прямо!

- Научись взаимодействовать с туалетной седушкой. Ты же не маленькая! Если она поднята, опусти. Нам нужно, чтобы она была поднята, тебе – чтобы была опущена. Мы же не жалуемся на то, что вы ее не поднимаете.

- «Да» и «Нет» отлично подходят в качестве ответа почти на любой вопрос.

- Делитесь с нами только теми проблемами, которые надо решить. Для того мы и нужны. За сочувствием – к подружкам.

- Если головная боль не проходит 17 месяцев, с тобой явно что-то не так. К доктору.

- Все сказанное нами 6 месяцев назад не может быть использовано в качестве аргумента в споре. Более того, срок годности любой реплики или комментария автоматически истекает не позже чем через 7 дней.

- Если ты считаешь себя толстой, скорее всего, так оно и есть. У нас спрашивать не надо.

- Если сказанное нами можно трактовать двояко, и одна из трактовок действует на тебя как красная тряпка на быка, мы имели в виду второе.

- Можно попросить нас сделать что-то или сказать, как мы должны это сделать. Но не оба варианта вместе. Если знаешь, как сделать то, что тебе надо в лучшем виде, — пойди и сделай сама.

- Если возможно, прибереги всё, что хотела сказать до рекламы.

- Христофору Колумбу никто не говорил куда плыть. И нам не надо!

- Все мужчины видят только 16 цветов, как в стандартной цветовой схеме Windows. Персиковый – это сок, а не цвет. Тыквенный – это пирог, тоже не цвет. Что такое коралловый или розовато-лиловый мы понятия не имеем.

- Если что-то чешется, надо почесать. Точка.

- Если мы спрашиваем что случилось, а вы отвечаете «ничего», то мы и будем вести себя так, как будто ничего не случилось. Понятно, что вы врете, но смысл спорить?!

- Если вы задаете вопрос, на который не хотите слышать ответ, ожидайте ответ, который вы не хотите слышать.

- Если нам нужно куда-то сходить вместе, абсолютно любая одежда подойдет... Правда.

- Не надо спрашивать о чем мы думаем, если не готовы обсуждать такие темы, как трансфер Аршавина, устройство материнских плат или результаты вчерашнего ралли.

- Тебе ЕСТЬ что надеть.

- Туфель БЫВАЕТ много.

- Я в форме. Круглый – это тоже форма.

Спасибо за то, что прочли. Да, знаю, сегодня я сплю на диване.

Источник - http://www.cluber.com.ua

Тест

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:21 + в цитатник



Тесты: Хорошо ли Вы знаете своего супруга?



Результат для Jlotinnes: Вы знаете супруга, но недостаточно хорошо
Результат хороший. Нельзя не признать, что Вы достаточно знаете своего партнера по браку. Однако неплохо бы обратить внимание и на
другие стороны его личности, попытаться побольше узнать о его интересах. Почему бы Вам вместе не сходить куда-нибудь на выходных?

Пройти тест

Метки:  

7 запретов Фэн-шуй

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:09 + в цитатник
Существует 7 основных запретов Фэн-шуй, которые способствуют избавлению от негативной энергии и наполнению дома удачей!

ЗАПРЕТ 1. Одним из главных запретов в Фэн-шуй это запрет на объединение гостиной и кухни.

Так как согласно канонам Фэн-шуй гостиная это аккумулятор, в котором накапливается вся удача человека и особенно удача главы семейства. Если вы присоедините кухню к гостиной , это приведет к тому, что удача может полностью уйти из этого дома и вернуть ее будет крайне сложно. Объединение двух этих помещений ведет к нарушению аккумуляции энергии Ци.

ЗАПРЕТ 2. Запрет на хранение и складирование старых уже не нужных вещей да еще и сломанных.

Ведь треснувшая посуда служит местом накопления отрицательной энергии Ша-Ци и если ее постоянно использовать, то эта энергии может передастся и людям. Накопленная энергия в человеке приведет к частым ссорам и отвернет удачу от человека. Необходимо выбрасывать еще и сломанные вещи и потому что, сломавшись, эта вещь тем самым убирает какую-то проблему из жизни человека.

ЗАПРЕТ 3. Завал старых вещей, которые хранятся просто так по привычке.

Такие завалы на полках становятся довольна сильным источником отрицательной энергии Ша-Ци. Особенно опасно если эти завалы будут находиться в важных для человека зонах здоровья или семьи, то удача в дом в ближайшее время не придет. Все, что не нужно необходимо без малейшего сожаления выбросить.

ЗАПРЕТ 4. Еще один запрет Фэн-шуй касается сантехники и протекающих труб.

Так как в дом санузел сам по себе это одна из самых неблагоприятных зон. Именно через эту зону дом покидает положительная энергия, деньги, удача и так далее, ну а неисправный кран только еще больше усугубляет положение.

ЗАПРЕТ 5. Запрет на размещение зеркал так, чтобы в них отражалась входная дверь.

Положительная энергия, как правило, приходит в дом через дверь и если разместить зеркало на против, то дверь будет отражаться и энергия, отразившись сразу покинет дом.

ЗАПРЕТ 6. Один из запретов Фэн-шуй относится к лестнице.

Не должно быть ни каких просветов между ступеньками для того, чтобы энергия Ци не покидала дом . Иначе энергия поднимется наверх и уйдет из дома.

ЗАПРЕТ 7. Нельзя размещать над дверью такие вещи как часы или музыка ветра.

Причем нельзя размещать и вблизи двери, не говоря уже о том, чтобы разместить подобные вещи на самой двери. Это может стать причиной многих неудач.

Источник - esotericblog.ru

ПЛОМБИР

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 05:08 + в цитатник
СОСТАВ
3 желтка, 0,5 стакана сахара (100г), 30г воды, 250г 33~38% сливок, пакетик ванильного сахара (10г)

В небольшую кастрюльку налить воду, насыпать сахар и ванильный сахар.
Довести до кипения. Перемешать и убедиться, что весь сахар растворился.
Желтки положить в глубокую миску. Взбить миксером до посветления.
Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить кипящий сироп.
После того, как весь сироп будет вылит, масса станет жидкой.
Продолжить взбивать ещё 5~7 минут - масса сильно увеличится в объёме, станет белой и более густой.
Остудить получившуюся сладкую пену до комнатной температуры. Для сокращения времени остывания миску с помадкой можно поставить в холодную воду.
Охлаждённые сливки взбить до жёсткого состояния.
Осторожно вмешать в сливки охлаждённую помадку.
Перелить массу в контейнер с крышкой и положить в морозильник до замерзания.
За 10~15 минут до подачи переложить мороженое из морозильника в холодильник.

Выход: примерно 800 мл.

Как кипятить белье?

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Белье белого цвета при регулярной машинной стирке теряет свою снежную белизну и приобретает легкий молочный или сероватый оттенок. Также постельное белье после машинной стирки может пахнуть сыростью. И вот тогда, когда чудесные порошки, обещающие мгновенное отбеливание, не оправдывают ожиданий, остается прибегнуть к давно известному средству – кипячению.
Как кипятить белье?
На 1 кг белья берется 10 кг воды. Соответственно, для кипячения понадобится большое ведро или миска. В советские времена в каждом доме была так называемая «выварка» - большая кастрюля, применявшая исключительно для кипячения белья.
Старинный бабушкин рецепт предполагает использования мыла и соды, из расчета 20-25 грамм на 1 литр воды. Обратите внимание на то, что вещи нужно положить в заранее подготовленный раствор, и только затем поставить на огонь. Если добавить вещи после закипания воды, грязь может не отстираться, а привариться намертво. После закипания стоит прикрутить огонь, чтобы кипение не было слишком бурным, и изредка помешивать белье. После кипячения белье поласкают несколько раз в наполненной ванной.
Джинсы, в отличие от белого белья, можно прокипятить час, максимум – 1,5. За указанное время они отлично отстираются. Конечно, если нет желания получить так называемую «варенку», кипятить следует только белые и очень светлые джинсы.
Сколько кипятить белье?
Сколько нужно кипятить белье, зависит от степени загрязнения ткани. Стандартное время кипячения – 1,5-2 часа. Затем «выварку», или кастрюлю, убирают и дают белью остыть до такой степени, чтобы можно было спокойно вытащить его руками. Пятна могут не отстирываться во время кипячения, их застирывают после того, как белье остынет.
Как кипятить детское белье?
Детское белье быстро изнашивается и теряет цвет. Многие мамы не считают нужным кипятить детские пеленки, ведь существуют современные порошки для детского белья. И все же для самых маленьких малышей врачи советуют белье кипятить, особенно в то время, что заживает пупочек. Многие мамы задаются вопросом, сколько кипятить белье для деток, ведь пеленки не такие крепкие, как, к примеру, постельное белье или белоснежные тканые шторы. Вернуть свежий вид детским вещам поможет кипячение в течение 20-30 минут, а особенно сильные загрязнения удаляются легко и быстро, если вместо мыла использовать «Ас».
Обратите внимание на то, что очистить цветное белье так же, как кипятить белое белье, нельзя: краска полиняет, и вещи совсем потеряют вид.

Метки:  

Лимонное печенье

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:02 + в цитатник
Рецепт 1

Лёгкое лимонное печенье

состав

2 яйца
1/3 стакана растительного масла
2 столовые ложки цедры лимона
2 столовые ложки лимонного сока
Мука — сколько надо — 1,5-2 стакана,
разрыхлитель — 1/3 ч. л.
2/3 стакана сахара
сахарная пудра для обсыпки
Яйца взбить с сахаром и добавить растительное масло. Между тем натереть лимонную корку и выжать сок без косточек. всё размешать, добавить муку с разрыхлителем по частям.При 180 град выпекается примерно 9 минут.

Примечание. В первоначальном рецепте вместо муки использовалась сухая смесь для лимонного кекса или пирога со всеми нужными составляющими. Хорошая идея! Сахар в этой смесси тоже есть, добавлять 2/3 стакана и разрыхлительне надо.

Рецепт 2

Всё-таки более традиционно делать тесто для печенья на сливочном масле (или кто-то предпочитает маргарин), но певый вариант более экономичный.


Лимонное печенье к чаю

Песочное лимонное печенье

Состав

1 яйцо;
1/2 стакана сахара (или более — 5 стол. л.);
1 стакан муки;
до 2 стол. л. тёртой лимонной корки;
масла сливочного или маргарина — 100 гр;
лимонный сок — 2 стол. л.;
1/2 ч. л. разрыхлителя (можно сода + лимонный сок)
Приготовление.

Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо и взбить массу. Добавляем тёртую корку — цедру, муку и разрыхлитель, сок, перемешиваем всё до однородной массы. Особенно тщательно надо перемешать муку с разрыхлителем.

Тесто лучше охладить в холодильнике, а потом раскатать и вырезать формочками.

Лист для выпечки надо смазать, используем бумагу для выпечки.

Проще сделать из теста шарики, если нет формочек. Разложить их на листе для выпечки на расстоянии друг от друга. В тесте много масла и шарики немного «растекутся».Выпекаем 8-9 минут при 180 град.Реально время выпекания — до 14 минут, если печь до золотистого дна у печеньев.

Перед выпеканием посыпать печенье сахаром, ванильным сахаром или сахаром с корицей. А также вполне вкусно, если посыпать толчёными орехами.

Не трудно сварить лимонную помадкудля печенья.

Состав помадки лимонной:

2 стол. л. лимонного сока,
4 стол. л. сахара,
щепотка мелкой жёлтой цедры.
Одним словом, сахара должно быть в два раза больше сока.

Варить на медленном огне до растворения сахара при помешивании, можно в несколько приёмов. Печенье окунаем макушками в помадку и сушим.

Или дождаться остывания печенья и нанести зигзаг.

Если в помадку заранее добавить 1-2 стол. л. масла сливочного, то получится лимонная глазурь. Приятного аппетита!

Кулич "Для начинающих"

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:38 + в цитатник
Ингредиенты:
Молоко (тёплое) — 150 мл
Масло сливочное (размягченное) — 200 г
Сахар (1 стакан) — 10-11 ст. л.
Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пакетик
Яйцо — 4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 500 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2,5-3 ч. л.
Изюм (без косточек или цукаты)
Желток яичный — 1 шт
Приготовление:
Все ингредиенты закладываем в хлебопечку или замешиваем миксером - яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, масло, соль, муку и дрожжи. Тесто получится жидкое, поэтому миксер либо блендер с ним прекрасно справится.
Замешенное однородное тесто выливаем в смазанную маслом форму. Отправляем в духовку на
минимальную температуру - у меня 50*. Оставляем тесто подниматься. Оно будет подниматься активно, поэтому форму заполняем тестом лишь на 1/3. На расстойку требуется минут 40.
Хорошо поднявшееся тесто вынимаем из духовки, оно еще немного подойдет вне ее. Разогреваем духовку до 200*, отправляем туда кулич, режим "верх-низ + конвекция". Выпекаем, пока не зарумянится. Зарумянился? Режим "только низ" - температуру уменьшаем до 160 и печем до готовности, которую проверяем спичкой.
Готовый кулич намазать сахарной глазурью, украсить.
Рецепт очень простой, не требует опары, долгой расстойки, заваривания теста. В нем нет ни сметаны, ни сливок, ни коньяка, ни рома. Простые продукты, простое приготовление, а результат - просто восторг! Нежный, сдобный, маслянистый кулич, долго остающийся свежим!

Метки:  

Быстрые сырные лепёшки

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:25 + в цитатник
Ингредиенты:

- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 100 гр. сыра

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.
2. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.😀👩👍🍴🍕🍔🍓

Домашняя лапша

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 10:05 + в цитатник
Мои подписки Мои группы Мои новости
Автор
Светлана

Дом и семья → Кулинария → Вкусные проверенные рецепты

Вкусные проверенные рецепты Домашняя лапша


Всем известно, что домашняя лапша намного вкуснее покупной, но далеко не все знают, что домашнюю лапшу можно не только добавлять в супы, но и употреблять как второе блюдо с различными соусами (сырным, томатным и другими).
Так же многие хозяйки считают, что приготовление лапши это долгое занятие, которое себя не оправдывает, но я хочу предложить легкий и быстрый способ ее приготовления.



Домашняя лапша



Для приготовления 4 порций лапши нам понадобится 200г муки, 2 яйца, 1 ч.л. растительного масла, щепотка соли.

Муку насыпать на стол горкой, в середине сделать небольшое углубление, куда необходимо разбить яйцо, добавить масло и соль.

Хорошенько вымешиваем тесто пока оно не вберет в себя всю муку и перестанет прилипать к рукам.

Готовое тесто накрыть целлофаном и дать ему полежать минут 20.

Делим тесто на 3-4 части тонко раскатываем каждую и нарезаем на тонкие полоски.

Я делала лапшу с помощью лапшерезки, это намного быстрее и удобнее, чем раскатывать и резать вручную.

Готовую лапшу подсушиваем минут 15 и отвариваем в подсоленной воде.

Метки:  

Кексы «Солнышки»

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 09:54 + в цитатник
Ингредиенты:
мука – 250 г
масло сливочное – 150 г
яйца – 3 шт
апельсин – 1 шт
сахар – 200 г
сода – 1 чайная ложка
растительное масло

Приготовление:
С помощью мелкой терки снимите с апельсина цедру, затем отожмите сок (у вас должно получиться около 50-70 мл).
Масло разотрите с сахаром.
Затем введите яйца, перемешайте. Добавьте сок и цедру апельсина, перемешайте.
Введите муку и соду.
Замесите не очень крутое тесто.
Формочки смажьте растительным маслом.
Выложите тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекайте кексы в разогретой до 180ºС духовке в течение 20-30 минут.
Присыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!

Метки:  

Сырники из протёртого творога

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 09:50 + в цитатник
На 12 сырников (4 порции) нам понадобится:
Творог (жирность не менее 7%, но лучше 9 %) – 600 г
Сахарный песок – 3 ст. ложки
Мука – 3 ст. ложки
Яйца – 2 шт
Соль – щепотка
Масло сливочное – 40 г
Мука для обваливания сырников – 4-5 ст. ложки
По желанию: изюм без косточек, порезанная курага, цукаты
Приготовление:
Протираем творог через сито или дуршлаг с мелкими отверстиями. Это достаточно долгое и немного нудное занятие. Но это один из главных секретов воздушных сырников!
Добавляем в творог яйца, соль, сахарный песок, муку. Осторожно и нежно руками замешиваем тесто. Пусть оно не кажется вам жидким. По желанию можно добавить изюм или курагу. Но я люблю сырники без наполнителей. Отставим тесто в сторону.
Растопим масло. Примерно 40 секунд в микроволновке. На топлёном масле жарить гораздо проще.
Ставим разогревать сковородку побольше. Как только она нагреется, наливаем столовой ложкой растопленное масло. Будем использовать только верхний слой. Как только оно нагреется, убавляем огонь до среднего и немедленно приступаем у лепке сырников. Чтобы было легче, ставим рядом миску с водой. Смочим руки, зачерпнём тесто, слепим шарик, обваляем в муке, слегка приплюснем рукой. И сразу на сковородку.
Выкладываем по часовой стрелке: так проще сориентироваться. Как только положите последний сырник, первый уже можно перевернуть и так дальше по кругу.
Как любое блюдо из запечённого творога, сырники лучше есть не горячими, а тёплыми. Со сметаной и вареньем. Прекрасное начало солнечного весеннего дня!
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Лилия Матвеева

Метки:  

рекомендации известного учёного-геронтолога

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 10:33 + в цитатник
- регулярное употребление в пищу томатов (в виде соусов, в запечённом виде) позволяет мужчинам сбросить от имеющегося почти два года, а женщинам — почти год;
Употребление одной таблетки аспирина ежедневно (по согласованию с вашим врачом, после еды, запивая стаканом воды) помогает сбросить 2,2 года;
- ежедневные получасовые прогулки на свежем воздухе позволяют сбросить полтора года; - силовые нагрузки (непременно после согласования объёма и выраженности этих нагрузок с врачом) по 30-35 минут в неделю помогают сбросить до 1,7 лет;
- ежедневное употребление шоколада в небольших количествах очень полезно и позволяет удлинить жизнь на 1,3 года;
- съедание пяти различных фруктов ежедневно помогает добавить 1,4 лет жизни;
- ежедневное поедание 15-20 гр. любых орехов в день позволяет удлинить жизнь на 3 года;
- ежедневный качественный секс с постоянным партнёром позволяет сбросить от 2-х до 8-ми лет;
- употребление отварной или тушёной рыбы или рыбы, приготовленной на пару, позволяет человеку продлить жизнь на 3 года;
- употребление в пищу сбалансированных витаминных комплексов помогает сбросить 3,3 года;
- визиты к стоматологу каждые 5-6 месяцев (то есть, содержание полости рта, зубов в порядке и - это еще 6 с половиной лет жизни в подарок;
- завтрак ежедневно - это 1,1 год жизни дополнительно;
- мытье рук и хорошая обработка пищи - 0,4 года жизни;
- и особое внимание вот на какой факт — внимание, друзья мои, - смех, оказывается, значительно удлиняет жизнь — от 2-х до 8 лет;
- качественный, здоровый сон: 7 часов для женщин, 8 часов для мужчин — это от 3 до 12 лет жизни дополнительно; аж дух захватывает от этих цифр — ведь это же целых 12 лет жизни!!!
- стрессовые ситуации очень вредны с точки зрения продолжительности жизни, долголетия.
- три выраженных стрессовых ситуации в жизни способны сократить жизнь аж на 32 года;
- поддержание нормального веса (для женщин идеальным считается вес, который у них был в 18 лет, для мужчин идеален вес, которым он обладал в 21 год) - 6 лет жизни.

Оладьи на ряженке с яблоками

Суббота, 28 Марта 2015 г. 09:45 + в цитатник
На завтрак можно приготовить оладьи на ряженке, добавив в тесто нарезанное мелкими кусочками яблоко. К столу их подают сразу, горячими, но если какая-то часть оладий останется недоеденной, то и холодными они будут так же вкусны. Особенно, если добавить сметану.
Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.;
сахар - 1/2 стакана;
ряженка - 500мл;
мука - около 1.5 стакана;
сода - около 1 ч.л.;
яблоко - 1 шт.;
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать
[image]
яблоко. Взбила 2 мелких яйца с половиной стакана сахара.
Добавила поллитра ряженки и перемешала, очень красивый бежевый цвет.
Добавила муку на глазок, где-то 1,5 стакана. Тут же добавила примерно чайную ложку соды, не гасила её, из соображений той же кислоты ряженки. Добавила также вкусное яблоко, порезанное.
Сковородка уже калилась, я уменьшила огонь до среднего и стала жарить. Режим трудно было подобрать, так как оладушки поднимались прямо на глазах и быстро зажаривались снизу, оставаясь вверху жидкими. Но приноровилась.
Итог. Ровным счётом 33 оладушка, внутри с дырочками, пышные как...пышки. Сладкие с топлёным сливочным вкусом и с яблочком. Прямо к кофейку. Можно подавать и холодными, почти не опадают и становятся ещё слаще как-то. Рекомендую

Метки:  

Кексы творожные пасхальные

Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:30 + в цитатник
Приятно пахнут лимоном, тесто получается довольно плотным, а вкус просто прекрасным. Замечательный и простой способ приготовления творожных кексов. Идеально подойдут для пасхального чаепития. Рецепт рассчитан на 15 кексов.

Ингредиенты:
мука – 200 г
масло сливочное – 50 г
яйца – 2 шт
творог – 100 г
молоко – 90 мл
сахар – 200 г
лимон – 1 шт
сода – 0,5 чайной ложки
растительное масло
соль – щепотка
ванильный сахар – 1 столовая ложка
для глазури:
белки перепелиных яиц – 10 шт
сахар – 200 г
лимонный сок – 1 чайная ложка

Приготовление:
Творог взбейте с маслом и сахаром в однородную массу.
Натрите цедру одного небольшого лимона.
Добавьте цедру лимона в творожную массу.
Добавьте яйца и взбейте.
Добавьте молоко, ванильный сахар, соль, соду, гашенную лимонным соком, и муку.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Формочки смажьте растительным маслом.
Выложите тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекайте кексы в разогретой до 180ºС духовке в течение 20-30 минут.
Белки положите в глубокую посуду, добавьте 1 столовую ложку сахара и взбейте миксером, пока масса не увеличится примерно в 2 раза.
Добавьте лимонный сок и оставшийся сахар, взбивайте до тех пор, пока масса не станет тягучей и однородной.
Смажьте остывшие кексы получившейся глазурью.
Кексы творожные пасхальные готовы.
Приятного аппетита!

Метки:  

Теперь я дважды мама!😀

Пятница, 20 Марта 2015 г. 10:12 + в цитатник
17/03/2015 г.родилась моя вторая дочурка Аленка. 😊😊😊😍😍😍😚😚😚💝💝💝♀♀♀


Поиск сообщений в JLotinnes
Страницы: 34 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь