Всем известно, что шиповник – мощнейший источник витамина С, обладающий множеством полезных свойств в борьбе с болезнями. Однако, как заваривать шиповник правильно, знают единицы. Обычный способ, предполагающий варку в кипятке часами, приводит к получению бесполезного и даже опасного продукта.

Чем полезен витамин С:

• предохраняет организм от инфекций
• повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов
• способствует очищению организма от ядов (сигаретный дым, выхлопы, яд животных)
• стимулирует работу эндокринных желез
• улучшает состояние печени
• снижает воздействие различных аллергенов
• влияет на снижение холестерина в крови
• улучшает усваиваемость необходимых жиров и жирорастворимых витаминов (особенно А и Е)
• способствует заживлению ран, ожогов, кровоточащих десен
• укрепляет иммунитет.

Как заваривать шиповник верным способом? Важно помнить о сохранении витаминов и дозах! Поэтому

• ягоды (10-15 штук) нужно ополоснуть под краном
• поместить шиповник в стеклянную посуду или термос со стеклянной колбой (контакт с металлом противопоказан!)
• залить горячей водой (0,5 л), температура которой должна быть не выше 60 градусов (!), это не кипяток, а уже остывшая немного после кипячения жидкость
• если это банка, укутать, поставить в теплое место
• настаивать напиток в течение 12 часов.

10-15 ягод шиповника содержат суточную норму витамина С, не стоит ее превышать, это негативно сказывается на здоровье.

Употребление шиповника имеет ряд противопоказаний для людей:

• склонных к тромбообразованию и тромбофлебиту
• с сердечными заболеваниями
• с нарушением оттока крови
• с пониженным артериальным давлением
• c запорами
• с больной печенью
• с повышенной кислотностью
• с дерматологическими заболеваниями.

Очень легко испортить полезный продукт и превратить его даже в опасный для здоровья. Зная, как заваривать шиповник правильно, вы сможете легко бороться с недугами и всегда быть в прекрасной форме.