Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
|
Литовский творожный сыр ( 2 рецепта) |
|
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
|
Домашний сыр |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Рецепт
|
"Бюджетные" сырные палочки :) |
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много. И вкусно! Правда-правда! Рецепт взяла на сайте поваренок у кулинара Ольги Бабич. Кулинара с большой буквы. Очень вкусные блюда по ее рецептам получаются! От оригинала немного отличается, хотя впрочем, какая хозяюшка не внесет свою нотку в рецепт?
Итак:
берем следующие продукты -
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
мука
соль - 1 чайная ложка без горки
сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом
сыр твердый - 200 грамм Читать далее
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
Приятного аппетита!
Взяла в стране мам у Helenka-7, вот здесь: http://www.stranamam.ru/post/1448711/
|
>Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке |
|
>Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!))) |
|
>Блюда с сыром... |
|
>Сырники. |
|
Домашний сыр из творога |
|
>Домашний плавленный сыр из творога. |
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.
|
>Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
|
очень простой и неприлично вкусный СЫРНЫЙ САЛАТ с чесноком и морковью |
|
Рецепты блюд с использованием сыра |
|
>Запеканки творожные. 45 рецептов |
Нежная творожная запеканка с кусочками фруктов или ягод придется по вкусу не только всем любителям творога, но также и ценителям аппетитных ужинов и завтраков. Ведь для приготовления этого блюда требуется минимум времени и усилий, что немаловажно для занятых хозяек. В качестве добавок в творог можно добавить не только фрукты, но и кусочки овощей, макароны, сыр или орехи.
В разделе "Запеканки творожные" 45 рецептов
жмём на название понравившегося рецепта
<<Читать далее)
ссылка на источник: http://www.gotovim.ru/recepts/snack/zaptworog/
Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - Салаты сырные. 101 Рецепт
Часть 2 - Запеканки творожные. 45 рецептов
Часть 3 - для тех кто любит готовить
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Куриные оладьи на завтрак
Часть 2 - Закуска к пиву - сырные шарики с маслинками внутри
Часть 3 - Закуски.Фаршированные яйца. 51 рецепт
Часть 4 - Запеканки творожные. 45 рецептов
Часть 5 - Омлет.174 рецепта
Часть 6 - Студни и холодцы. 46 рецептов
...
Часть 22 - Новогодние коктейли. Вкусные рецепты
Часть 23 - 1001 рецепт
Часть 24 - Жмём на рычаг-получаем меню и рецепт:) Супер-полезность
|
Салаты сырные. 101 Рецепт |
Сырный салат – вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое будет уместно как на праздничном столе, так и в повседневном рационе. Сыр отличается прекрасными вкусовыми качествами, он богат минеральными веществами, в частности солями калия, а также витаминами: тиамином, рибофлавином, витамином A и другими. Кроме того, в сыре содержится до 30% полноценного белка и почти вдвое большее количество молочного жира. Для приготовления сырных салатов используются различные сорта сыров и их комбинации. Обычно перед добавлением в блюдо сыр нарезается мелкими кубиками или натирается на терке. В качестве дополнительных ингредиентов могут добавляться самые разные продукты: грибы, мясо, шпинат, сельдерей, кукуруза, виноград, орехи и тропические фрукты. Для заправки сырных салатов часто используют майонез или сметана.
Для рецепта вам потребуется:
Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, срезать с них кожицу, удалить семенную коробочку и так же порезать кубиками. Корень сельдерея отварить и нарезать кусочками. Все составляющие смешать и заправить майонезом. Еще раз перемешать.
<<Читать далее)
читаем дальше...
<<Читать далее)
читаем дальше...
<<
|
150 сыров |
|
Сырные супы. 82 рецепта |
Для сырных супов подходят разные сорта сыров. Чаще используют твердые или полутвердые (чеддер, швейцарский, пармезан), которые предварительно измельчают на терке или ножом и добавляют в самом конце варки супа. Плавленые и сливочные сыры чаще кладут в бульон перед тем, как добавить остальные ингредиенты (овощи или грибы). Но есть рецепты сырных супов, когда плавленый сыр кладут в самом конце, когда суп почти готов. Сыры бри и рокфор обычно кладут в почти готовый суп, иногда смешивая с молоком и сливками. Основой для любого сырного супа могут быть овощные или мясные (куриный, говяжий) бульоны.
В разделе "Сырные супы" 82 рецепта
жмём на название понравившегося рецепта
<<Читать далее)
ссылка на источник: http://www.gotovim.ru/
Серия сообщений "первые блюда, супы, борщи":
Часть 1 - Куриный суп. 90 рецептов
Часть 2 - Мясные супы. 49 рецептов
Часть 3 - Супы из свинины. 35 рецептов
Часть 4 - Супы из говядины. 66 рецептов
Часть 5 - Сырные супы. 82 рецепта
Часть 6 - Уха. 80 рецептов
Часть 7 - Фруктовые супы. 103 рецепта
...
Часть 14 - 1001 рецепт
Часть 15 - Жмём на рычаг-получаем меню и рецепт:) Супер-полезность
Часть 16 - Сырный французский суп
|
Творожная запеканка с изюмом |
|
>Плюшки творожные |
|