Цитата сообщения Helenochka-01 Меню для радости.

Меню для радости. 10 продуктов, улучшающих настроение.

Все знают: если на душе скребут кошки, надо съесть шоколадку – и жизнь сразу покажется радостной А может быть, обойдёмся без шоколада? Есть и другие продукты, способные улучшить наше настроение, повысить жизненный тонус и зарядить нас положительными эмоциями. Вот эта «великолепная десятка».

1. Цельнозерновой хлеб содержит триптофан – незаменимую аминокислоту, которая в организме превращается в серотонин – «гормон счастья». Фолиевая кислота (витамин В9), содержащаяся в хлебе, также активно участвует в производстве серотонина и в улучшении нашего настроения.

2. Мясо индейки или курицы – тоже источник триптофана и, кроме того, содержит много цинка. Доказано, что недостаток этого микроэлемента вызывает депрессию и угнетённость иммунной системы. Другие источники цинка – грибы, морские водоросли и коричневый рис.

3. Рыба, особенно жирных сортов (лосось, палтус, камбала, сардины) – отличный продукт для улучшения настроения, так как в ней содержатся полезные жирные кислоты омега-3. Исследования показывают, что люди, рацион которых богат рыбой, меньше подвержены депрессии. Частое употребление в пищу рыбы снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и предохраняет суставы от артрита.

4. Гречневая крупа. Содержащаяся в ней комбинация витаминов и микроэлементов помогает укрепить нервы, справиться со стрессами и бессонницей и к тому же способствует красоте, улучшая состояние кожи, волос и ногтей. А красота всегда нас радует!

5. Бобовые содержат много растительного белка и витаминов группы В, которые оказывают расслабляющее действие на центральную нервную систему и повышают содержание в мозгу веществ, «отвечающих» за положительные эмоции.

6. Острый перец. Входящий в его состав капсаицин стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение, а в ответ на это наш мозг выделяет эндорфины – гормоны удовольствия.

7. Арбуз – лучший природный антидепрессант. Вещества, входящие в его состав, снижают кровяное давление, устраняют боли в мышцах, избавляют от тревоги и повышают жизненный тонус.

8. Апельсины – источник витамина С. Один только вид и аромат этих чудесных оранжевых плодов поднимает настроение!

9. Бананы. В их состав входят «гормон счастья» серотонин, магний, снижающий возбудимость при стрессе, калий, благотворно влияющий на нервную систему, и множество витаминов. По содержанию витамина В6 бананам нет равных среди фруктов, а именно этот витамин способствует хорошему настроению.

10. Кизил. В ярко-красных ягодах кизила есть кальций, калий, магний, витамины Е и Р и другие полезные вещества. Давно замечено, что кизил эффективно помогает при депрессивных состояниях, апатии, вялости, раздражительности. Регулярное употребление его в пищу способствует укреплению костно-мышечной системы и улучшению двигательных функций.

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Источник:Медпункт Блог о медицине и здоровом образе жизни. Читайте на здоровье!