согласна с вами!!!

на радость)))

на радость)))

и я тоже люблю))

на радость)))

спасибо)))

заглядывайте в гости!!

на радость!!

мне тоже идея очень понравилась...

спасибо за то что заглядываете)))

спасибо)))

на радость)))

конечно пробуйте)))

конечно, на радость!!!

Здравствуйте!Я автор рецепта.Я понимаю о какой не пропечености вы говорите.Лосось моя любимая рыба.Я использую второй раз данную рыбу,чтобы испечь красивый пирог ,используя те же продукты в начинке.Один раз рыба у меня была большим куском и в этом случае разделанная на порционные куски.Тесто пропекается идеально.Мне не нравится толстый слой теста в пирогах,здесь обычный раскатанный пласт теста,украшение служит бортиками,можно считать что это те же самые рыбные расстегаи.Рыбу обжаривать не рекомендую,она будет не сочной и сухой.Что касается теста,я сознательно использую май0нез в тесте ,я знаю о консервантах в этом продукте ,а также о многих других вредных продуктах.От использования май0неза в тесте (и не только!)я не отказываюсь,можно просто приготовить свой домашний май0нез.Я тоже использую исключительно сливочное масло в выпечке,маргарин давно и настрого забыт.Но имеется недостаток у масла,на масле получается не такая мягкая выпечка ,как на маргарине.Насчёт желтков в тесте я тоже согласна.И в завершение считаю мнение Ирочки правильным:Рецепты -это не инструкции по строгому их применению,используйте те продукты,которые вы считается ,что вам подходят по тем или иным причинам.Я не навязываю абсолютно ничего из того что исполняю.Меня вдохновляет форма и вкус.Сейчас каждый сам выбирает чем питаться,какие продукты подбирать.На деле не всё так просто как кажется,на кухне у меня нет лаборатории и я не химик-какая вода течёт у меня из крана,какое мясо я купила в мясном отделе,какое молоко у меня в бутылке,какая мука в упаковке- я не знаю.А вот исключить напитки,соки в упаковках,полуфабрикаты,консервы и тот же май0нез ЛЕГКО!

рада что Вам понравился)))

вы до конца ролик досмотрели??? в конце готовый пирог есть... вы можете использовать свое любимое тесто))) я в большей степени хотела донести идею формовки, украшения пирога...

конечно забирайте)))

на радость!!!

Я рада что вы заглядываете)))

на радость

и мне очень нравится)))