Записи Друзья Комментарии
irisha1605
Аватар irisha1605

 -Цитатник

VOGUE KNITTING - EARLY FALL 2015 - (1)

Vogue Knitting - Early Fall 2015 ...

VOGUE KNITTING SPRING/SUMMER - (0)

Vogue Knitting Spring/Summer 2018. Издательство: SoHo Publishing LLC Язык: English Vo...

VOGUE KNITTING HOLIDAY - (0)

Vogue Knitting Holiday 2019 Издательство: SoHo Publishing LLC Язык: English Vogue Knit...

DESIGNER KNITTING - EARLY AUTUMN - (0)

Designer Knitting - Early Autumn 2018. Издательство: GMC Publications Ltd. Язык: English ...

VOGUE KNITTING - FALL - (0)

Vogue Knitting - Fall 2019. Издательство: Soho Publishing, LLC Язык: English Vogue Kni...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Шарики Шарики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irisha1605

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 4762
Комментариев: 3046
Написано: 9372


Летний салат

Пятница, 17 Июня 2011 г. 18:59 + в цитатник
Originally posted by at Летний салат


Найдено в одном из старых выпусков Гастронома, немного переделано, опробовано и одобрено:)
Кому как, а лично мне в жару вообще есть не хочется. Лимонад и прочие прохладительные напитки - это другое дело (кстати, обещаю много идей!). Но ближе к вечеру, когда солнце уже не печет, а всего лишь наполняет сад теплым светом, появляются мысли о том, что неплохо бы перекусить. Да что там, полноценно пообедать-поужинать. 
Тогда-то и появляются на столе хрустящие и свежие огурцы, редиска; поджаривается хлеб.. Кажется, я уже начинаю рассказывать, как все готовится!:))




Нам нужно:
4 средних огурца
1 большая белая луковица
12 средних редисок
2-3 маринованных огурца
3 сваренных вкрутую яйца
2 толстых ломтика белого хлеба
1 ст.л. каперсов

для заправки
100 гр сметаны или натурального йогурта
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. оливкового масла
лимонный сок

Количество продуктов для салата, как водится, примерное. Не люблю неточные рецепты, но с салатом так и выходит - может, чуть больше лимонного сока, может, чуть больше горчицы.. раз на раз не приходится. Скажу одно: пробуйте.


Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Все огурцы нарезать тонкими ломтиками. С редиской - тоже самое. 
Йогурт смешать с горчицей, добавить оливковое масло и лимонный сок.
Смешать лук, огурцы, редис, яйца. Добавить хлеб (крутоны), посыпать каперсами, не забыть про заправку.

Пора к столу!



Автор статьи mariha_kitchen http://mariha-kitchen.livejournal.com/49441.html
Рубрики:  рецепты
рецепты, выпечка, кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

осень_осень   обратиться по имени Пятница, 17 Июня 2011 г. 20:03 (ссылка)
Доброго вечера)
Вкусно, обязательно попробую)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:59ссылка
irisha1605
Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте