"Хочешь узнать человека? Тогда задень его. Человек – это сосуд. Чем наполнен, то и начнет выплескиваться из него."
Печеночные торты |
Многим они нравятся. Даже те, кто как и я не любитель печени, говорят, что блюдо получается очень вкусным. Решила приготовить и поэтому подобрала несколько простых рецептов печеночных тортов. Предлагаю и вам, может быть кто-то из вас тоже захочет приготовить. Для себя решила, что сначала приготовлю из куриной печени. Так как советуют для первого раза лучше взять ее, Почему узнаете из советов, которые прочитала из разных источников.
Метки: печень |
Салат - ассорти |
Метки: томаты |
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ |
Очень вкусный салат, сладкий. Станет отличным дополнением праздничного стола на Новый год или День рождения.
Состав:
Зеленые помидоры – 3 кг
Лук репчатый – 1,5 кг
Морковь – 1 кг
Сахар – 200 г
Растительное масло – 1 ст. (250 мл)
Соль – 100 г
Лавровый лист – 4-5 шт.
Черный перец – несколько горошин.
Метки: томаты |
Свежее клубнично-яблочное желе |
Метки: яблоко клубника |
Внекорневая подкормка огурцов: самые лучшие рецепты |
Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, их нужно подкармливать 3-4 раза за сезон. По способу внесения подкормки бывают корневыми и внекорневыми. Давайте разберемся в особенностях второго метода.
Метки: огурец |
Детские маринованные огурчики |
Метки: огурец |
Полезные самоделки и поделки для дачи своими руками. Идеи для двора |
|
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини |
Метки: завтрак яйца сыр |
Идеи для дачи |
|
Очень ценная информация огородникам |
На исходе зима, грядет весна и пора подумать о будущем урожае.
При нынешних условиях, богатый опыт по выращиванию огородных и садовых культур, имеют уже не только сельские жители, а и горожане.
Но все же я хочу предложить ценную, на мой взгляд информацию для настоящих и вынужденных аграриев.
Как никак, а это уже будет научный подход.
|
Что же такое Аэрированный компостный чай (АКЧ)? |
Для самых пышных и красивых цветов, самых урожайных и ранних томатов я научился готовить настой полезных почвенных микроорганизмов, познал секреты применения «целебного эликсира» собственного производства под названием АКЧ. Поделюсь своим опытом его практического применения со всеми.
Вначале наберитесь терпения — разберемся в основах почвенной микробиологии, которой раньше в школе не обучали. Начнем вникать на практических примерах.
Многие пробовали применять микробные препараты Байкал ЭМ 1 и «Сияние». И я имею опыт их использования — весной готовлю препараты, опрыскиваю почву (точнее, в основном — органику, которой она замульчирована).
Для чего? Я понимаю, что аборигены моей почвы еще спят. Заработают они к концу мая. А микроорганизмы, размноженные и активированные при приготовлении ЭМ-препаратов, заработают в течение 3-5 дней — начнут разлагать органику и давать питание растениям. Возникнет новый импульс активности по переработке органики. Сами внесенные ЭМ быстро станут пищей для хищных аборигенов, и волна пищевых цепочек пронесется по участку, производя продукты питания для корней моих растений. И я сразу увижу, как растения ожили и тронулись в рост.
Вкуснейшие огурцы созревают в июне, если их поливать АКЧ:
Это оживление и импульс роста видят многие садоводы, а потому покупают ЭМ-препараты.
|
Выращивание огурцов в бочках |
С каждым летом оригинальный способ выращивания огурцов в бочках находит все больше последователей. Преимуществ сразу несколько: предельно экономное использование площади участка (целая огуречная плантация из 30-40 кустов нередко умещается в трех бочках, поставленных в междурядьях сада или под небольшими деревьями ), а также питательной почвы, удобрений, воды, а главное- наших собственных сил. Иначе говоря при минимальных расходах наивысший результат- до двух-трех ведер отличных корнишонов с каждой бочки!
В засушливое жаркое ленто все перечисленные достоинства этого оригинального способа были тем более очевидны. А особенно при простейшем его усовершенствовании, что ,собственно, я и предлагаю.
В чем, где и сколько?
Итак, отказываемся от традиционных огуречных грядок. В конце апреля- начале мая устанавливаем одну или несколько бочек (из металла или пластика) вертикально вниз дном на надежных подставках из нескольких кирпичей в достаточно освещенном месте. Форма бочек не имеет значения. А вот чем бочки шире по диаметру, тем лучше - больше растений способны вместить.
При выращивании огурцов в таких крупногабаритных емкостях особенное значение имеют высокое плодородие и хорошая воздухопроницаемость рыхлой почвы.
По этим двум причинам обычная земля малопригодна. Желательно использовать высокопитательный 2 – летний компост, особенно тот, где много червей – наших бесплатных помощников, которые постоянно рыхлят перегной и обогащают его дополнительными питательными веществами, превращая в биогумус, который к тому же способностью долго удерживать влагу, не пересыхать.
Важно изначально не переполнять бочки, не засыпать их доверху. Оставляем не менее 3 см до края, хотя после осадки компоста это расстояние постепенно увеличивается до 7 – 10 см, что в дальнейшем облегчает полив: не «убегает» вода и вместе с ней не смывается почва. Кстати в засушливое лето полив мини-плантаций в бочке по сравнению с грядкой, где произрастало такое же количество плетей, показал свою высокую эффективность и значительную экономию воды: вместо 3 – 4 ведер достаточно одного! Ни одной капле не пропало зря, да испарение влаги тут минимальное ( предельно снизить его удалось с помощью мульчирования поверхности почвы толстым слоем болотного мха сфагнум, под котором всегда удерживается влага ). Понятно, что объем почвы, содержащийся даже в большой бочке, многократно меньше того, что используют огурцы на грядке. К тому же здесь каждый полив вымывает часть питательных солей из почвы. Поэтому уже через полтора – два месяца даже изначально самая плодородная почва становится бедной, что сказывается на состояние растений и их урожае: листья сначала бледнеют, а затем буреют, а урожайность после первой «волны» плодоношения может резко снизиться.
Чтобы этого не случилось, не позднее середины июня каждую декаду свои огурцы в бочках подкармливаем 10 % водным раствором комплексного водорастворимого удобрения, которое содержит практически все макро- и микроэлементы, необходимые этому капризному растению.
Сроки посева огурца. Они определяются конкретной погодой и возможностью создать достаточно высокую температуру для такой теплолюбивой культуры, родом из тропической Индии, как огурец.
Опять таки выращивание огурцов в бочке позволяет посеять огурцы раньше и проще, чем на грядке, поскольку укрыть пленкой небольшое открытое пространство диаметром один метр гораздо легче и экономнее. Накрытая небольшим куском полиэтилена или нетканным материалом, притянутым к бокам веревкой, а лучше резинкой, наша бочка легко превращается в мини-тепличку.
Семена высеваем лишь после прогрева почвы до +15 градусов, что обычно достигается только через неделю после укутывания бочки пленкой. Хотя металлическая поверхность бочки способствует такому прогреву куда в более ранние сроки, чем на грядке и даже в теплице – обычно уже в середине в апреля!
Семена распределяют не сплошь и абы так, а строго по кругу, отступив от края на 10 см, через каждые 10-12 см. Вся же средняя часть бочки остается незасеянной.
Высеваем в каждую емкость по 15-20 штук семян – явно больше нормы посева на единицу площади, но спустя две-три недели оставляем лишь самые сильные растения, все слабые и отстающие в развитии удаляются.
ОПОРА ДЛЯ ПЛЕТЕЙ
Плети для огурцов- основа описываемой технологии, так как без вертикальной опоры свисающие из бочки плети под грузом урожая быстро перетираются о края бочки и засыхают. Поэтому важно, чтобы основная масса плетей поднималась вверх по опоре. Опоры бывают разные: веревки, сетки, деревянные решетки… автор остановился на крупноячеистой (10*10 см) металлической сетке полутораметровой высоты- по ней огуречным плетям легче всего карабкаться вверх, да и на такой опоре (после спиливания некоторых острых концов и сглаживания напильником периметра) нетрудно даже высокие плодоносящие растения накрывать как мешком, так и толстым нетканным материалом при августовско- сентябрьских похолоданиях.
А при надежном укрытии самые холодостойкие и устойчивые к основным заболеваниям гибриды плодоносят до самых первых заморозков. Правда, при выполнении еще одного условия -внекорневой подкормки теми же комплексными удобрениями. Дело в том, что при снижения температуры в конце лета стареющие корни огурца утрачивают способность усваивать питательные вещества из холодной почвы, без чего невозможны нормальный рост новых побегов и появления новых цветков и завязей. Тогда выручает питание через листья, когда их опрыскивают с тыльной стороны слабым раствором удобрений. Действует безотказно – уже через пару дней отрастают молодые побеги и наступает новая «волна» плодоношения. А в конце августа – сентябре каждый свеженький плод вдвойне приятен!
ВЫБОР СОРТОВ И ГИБРИДОВ ОГУРЦА
Точнее, гибридов, поскольку они урожайнее сортов, а самые современные – устойчивы и к целому комплексу опасных заболеваний, из-за распространения которых быстро желтеют и засыхают все листочки, а потом и растения целиком.
При выращивании множества огуречных растений в тесной емкости важно выбирать максимально компактные, несильно разрастающиеся плети , которые не нуждаются в какой- либо дополнительной формировке, так как это неизбежно приводит к травмированию хрупких растений,сеять в бочках целесообразнее всего одностебельные, слабо- и маловетвящиеся гибриды. К самым незагущающимся одностебельным огурцам с минимальным, практически незаметным ветвлением относятся ультраскороспелые гибриды- спринтеры: F1 Алфавит, F1 Букет, F1 Амур и F1 Балалайка, F1 Карусель, F1 Лабиринт, отдающие основной урожай (до 15 кг/м2 ) за первый месяц плодоношения.
Пучковые партенокарпические гибриды: F1 Кузнечик, F1 Муравей, F1 Козырная карта, F1 Мазай, F1 Мастер, F1 Богатырская сила, F1 Буревестник, тоже редко загущаются, отличаются слабым или средним ветвлением, а плодоносят заметно дольше – до двух месяцев и более.
Однако идеальные гибриды огурца для выращивания в бочках F1 Балконный, F1 Городской огурчик, F1 Махаон, F1 Колибри.
Они отличаются не только умеренным ветвлением, но и другими важнейшими признаками, исключающие самозагущение и затенение плетей, -мелколиственностью: листочки втрое мельче обычных. Следствие такой редкой особенности – свободное развитие даже густо посаженных растений и обильное плодоношение. Радуют они своими крошечными, темно- зеленными огурчиками вплоть до самого конца сезона. С одной бочки автор собирает до 300 штук. Попробуйте – и убедитесь сами!
|
Для сада. Скамейки из блоков и досок |
Для устойчивости пеноблоки лучше скрепить между собой цементом, а брусья как-то распереть, чтобы они держались крепко и не «гуляли» по отверстию блока.
На брусья достаточно положить какой-нибудь тоненький матрац и скамейка готова.
Можно и чуть доработать конструкцию, положив поверх брусьев доски и обшив их тканью с подложкой из поролона или иного наполнителя.
Но если уж есть доски, то лучше, наверное, все-таки изготовить уже полноценную скамейку со спинкой и подлокотниками.
|
Уют в саду |
|
Серия сообщений " - для души":
Часть 1 - ЛЕТНИЕ ИДЕИ
Часть 2 - Уютные местечки в саду
...
Часть 13 - Уютные садовые уголки
Часть 14 - Дачные хитрости или полезные идеи для дачи своими руками
Часть 15 - Уют в саду
|
ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ |
Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.
|
Всё о флоксах: советы тети Тани |
Сегодня поделюсь с вами своими знаниями, о флоксах. Как всегда дам, полное описание того, как высаживать, где и когда, и главное как за ними ухаживать!
|
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ |
Серия сообщений "Пладово-ягодное садоводство":
Часть 1 - Рассада в скорлупе
Часть 2 - АНАНАС --вырастить дома
...
Часть 20 - КАК ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ ОБРЕЗКУ АБРИКОСА
Часть 21 - Прививка деревьев за кору
Часть 22 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Часть 23 - Как правильно привить яблоню – советы новичкам
Часть 24 - Урожайные девочки и бесполезые мальчики.
Часть 25 - ЧТОБЫ НА МАЛИНЕ НЕ БЫЛО ЧЕРВЕЙ.
Часть 26 - Кривая крона? Проводим кербовку плодовых деревьев
Часть 27 - КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ. СЕКРЕТЫ УХОДА.
|
Как вырастить розы в саду: что нужно розам для полного счастья |
Когда дело доходит до аромата – трудно превзойти розу. Розы в саду – самые популярные растения и одни из самых старых цветов в наших садах. Есть более 2000 разнообразных сортов роз, которые соблазняют нас своей красотой и ароматом. Это разнообразие возникло потому что роза легко скрещивается, и это свойство широко используется как природой, так и садоводами.
/idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-3-300x199.jpg" target="_blank">http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-3-300x199.jpg 300w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-3-400x265.jpg 400w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-3-310x205.jpg 310w" width="640" />
Сегодня мы можем выбрать для своего сада давнишних фаворитов или новые смелые сорта роз, которые являются результатом активной селекции роз по всему миру.
/idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-33-300x199.jpg" target="_blank">http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-33-300x199.jpg 300w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-33-400x265.jpg 400w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-33-310x205.jpg 310w" width="640" />
Найти свою розу в этом многочисленном семействе может быть делом запутанным и даже пугающим. Чайно-гибридные, плетистые, миниатюрные, почвопокровные, розы Флорибунда, штамбовые розы… даже самые опытные цветоводы затрудняются определить вид конкретной розы.
/idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-17-300x199.jpg" target="_blank">http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-17-300x199.jpg 300w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-17-400x265.jpg 400w, http://idealsad.com/wp-content/uploads/2013/01/rozy-v-sadu-17-310x205.jpg 310w" width="640" />
|
Дачные хитрости или полезные идеи для дачи своими руками |
Серия сообщений " - для души":
Часть 1 - ЛЕТНИЕ ИДЕИ
Часть 2 - Уютные местечки в саду
...
Часть 12 - 25 ДАЧНЫХ ИДЕЙ, КОТОРЫМ ОБРАДУЕТСЯ КАЖДЫЙ РЕБЕНОК
Часть 13 - Уютные садовые уголки
Часть 14 - Дачные хитрости или полезные идеи для дачи своими руками
Часть 15 - Уют в саду
|
Нежный и романтичный жакет-шаль |
Метки: жакет |
