Описание из журнала "Мастерица" Спецвыпуск № 2 2013 г.

Шляпа "Незнакомка" связана спицами № 2,25 из 100 (100, 200) г пряжи (100% хлопок, 174 м/100 г).

Размеры 46 (49,5,56) см окружность головы; 89.5 (99.5 , 113) см окружность по краю полей.

Вязание шляпы спицами - схема и описание

Ингредиенты:
• 1 кг. помидоров;
• 100 гр чеснока;
• 300 гр. болгарского красного перца;
• 1 небольшой перчик чили (8-10 см.);
• 1 ст. ложка соли;
• 1/3 ст.ложки уксуса столового;
• 1/3 ст.ложки сахара.

Приготовление:
Все пропускаем через мясорубку, добавляем уксус + соль + сахар.
У меня получилось 2 банки 0,5 кг. + пиалочка ко столу.

Приятного аппетита!

Источник

ОПИСАНИЕ

300-400 гр.печенья,
500 гр.зефира(ванильного),
1 банка сгущенки(простой или вареной),
1 пачка слив.масла,
100 гр.любых орехов,
3-4 ч.л.какао-порошка,
2 ст.л.слив.масла,
2 ст.л.сметаны,
100 гр.сахара.

Печенье растолочь в крошку. Масло взбить со сгущенным молоком, орехи мелко порезать. Все смешать, тщательно перемешать. Зефир разделить пополам. Глубокое блюдо смазать маслом, обложить половинками зефира. Закрыть зефир смесью из печенья. Далее опять слой зефира, слой смеси, закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник. Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка, сахара, сметаны.

В сотейнике все смешиваем, нагреваем на огне до полного растворения сахара. Добавляем 2 ст.л.слив. масла. Еще раз перемешиваем, даем закипеть.

Снимаем с огня, даем остыть. В большом тазике нагреваем воду, блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду. Опрокидываем торт на плоское блюдо, снимаем блюдо с торта. Заливаем торт глазурью, посыпаем дроблеными орехами.

Приятного чаепития!

http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0184.shtml 

В 3-х литровую банку насыпать 400 г хорошо промытой вишни и залить до самого верха кипятком. Наливать кипяток в банку надо очень осторожно, чтобы она не треснула - тонкой струйкой и в самый центр.

Оставить настаиваться компот на 12 часов. За это время ягоды вберут в себя часть воды и осядут на дно.

После этого всю жидкость вылить из банки в кастрюлю и довести до кипения, добавив 300 г сахара.

Залить этим сиропом банку с вишней и закатать.

Перевернуть вверх дном и, плотно укутав полотенцем или даже одеялом, оставить до полного остывания.

Такой компот из вишни можно хранить при комнатной температуре достаточно долго - всю зиму.

Приятного аппетита! 

Источник

http://scook.ru/salat-na-zimu-pomidory-kak-svezhie.html

Источник http://domohozyika.ru/kulinariya/konservirovannyj-...-pomidor-s-bolgarskim-percem/#

1. Ингредиенты:
2. Спелые помидоры 3 кг.
3. Лук 0,5 кг.
4. Морковь 0,5кг.
5. Болгарский перец 0,5кг.
6. Уксус 9% 200мл или уксусная эссенция 25мл.
7. Соль 3-4 ст.л. без горки.
8. Сахар 130-150г.
9. Масло подсолнечное 200мл.

Полезные заметки

Вы уже хоть раз заказывали товары с интернет магазинов из-за рубежа? Сейчас это становится популярным. Такие покупки - это  находки для тех, кто хочет иметь эксклюзивные вещи . Но их можно сделать и в другом месте.  Предлагаю Вам познакомиться с одним очень интересным, на эту тему, интернет ресурсом -  http://goodsi.ru/  , где Вы и  сможете  рассмотреть интересные товары, которые собраны из  журналов, на аукционах и из магазинов всего мира .Это как раз таки интересные и самые необычные товары   .

Открыв страницу этого ресурса , перед Вами откроется огромный выбор товара.

Пройдитесь по всем разделам . Категории товара  очень разнообразные. Да и обратите внимание на цены. Они приятны глазу. Есть на что посмотреть и прицениться.

На любой понравившийся ресурс,включая и этот, Вы сможете  получать самые свежие новости об интересных товарах, просто выберите справа иконку сервиса на который хотите получать новости и Вас будут держать в курсе всех новинок.

Это очень удобно. Попробуйте хотя бы раз заказать товар и убедитесь в этом сами . Под каждым товаром обычно выкладываются  их краткие описания вместе с ссылками на них. Так что , где купить именно тот товар, который Вам понравился  Вам искать долго не придётся.

Приятного Вам шоппинга!

ИСТОЧНИК

ИСТОЧНИК

Автор: Ксюша  

Обилие урожая овощей в этом году разбудил во мне хозяйку! Я вспомнила о том, что умею, а главное очень люблю готовить заготовки из баклажан на зиму. Баклажаны консервированные  — это отличная закуска к любому столу и к любому гарниру! 

ИСТОЧНИК

Приготовление:

1. Нашинкуйте морковь, полукольцами порежьте лук. От семян очистите перец и нарежьте его полосками.

2. Смешайте воду, масло и кетчуп, доведите до кипения.

3. Добавьте натертую морковь и варите полчаса (на самом малом огне). Затем положите лук с перцем, варите еще, примерно 20-25 минут (пока перец не будет полностью готов). Добавьте сахар с солью в самом конце.

4. Горячее лечо разложите в приготовленные (обязательно стерилизованные) банки и крышками их закатайте.

Лечо на зиму из перца готово! Укутайте банки, пусть так полностью остынут.

Приятного аппетита!

Схемы и описание из журнала "Сабрина" № 9 2013 г.

Пуловер с косами связан спицами № 4 и № 4,5 из 550/600/650 г пряжи (78% овечьей шерсти, 22% кашемира, 125 м/50 г).

Размеры 38-40/42-44/46-48.

Схема вязания и описание пуловера спицами

А такой, интересно, рецепт домашнего коньяка, у Вас имеется? Если всё сделать по этому рецепту и дать ему настояться сколько надо, то Вы получите коньяк, не отличающий от настоящего. Он будет ещё и полезный, так как в нём присутствуют все полезные ингредиенты.

ИСТОЧНИК

200гр кефира
200гр манки
50гр муки
2 яйца
100гр сахара
соль, сода
50гр растопленного слив.масла

Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180 С минут 30 до румяности.

• 500 г яблок
• 600 г твердых груш
• 2 лимона
• 1.5 кг сахара ( можно взять и поменьше - 1.2 кг )
• 200 мл яблочного сока  ( у меня был свежевыжатый  , но можно использовать и заводской)
• несколько веточек эстрагона
• пакетик загустителя для варенья)

Процесс:

Выжимаем сок лимонов в миску и кладем туда очищенные и нарезанные небольшими кусочками груши, перемешиваем. Нарезаем яблоки , заливаем 1 л воды , доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут. Тем временем добавляем в груши ( в отдельной кастрюле ) сок и 200 мл воды, даем закипеть и варим 30 минут под крышкой .

Перекладываем  грушевую массу в кастрюлю с яблоками, добавляем сахар, эстрагон, загуститель. Теперь варим массу на слабом огне , пока она не загустеет. Не забываем снимать пенку! Вынимаем эстрагон и раскладываем горячий конфитюр по банкам и закрываем крышкам.

Приятного чаепития зимними вечерами!

Внимание! Перед тем как начать вязать, обязательно сравните размеры ваших стульев с размерами, указанными в выкройке, и при необходимости внесите коррективы.

Также рекомендуется снять старую обивку с сидений и спинок стульев и заменить ее на новую.

Борис Невзоров родился 18 января 1950 года в станице Староминская Краснодарского края в семье ответственного партийного работника.

Детство и юность провел в Астрахани. В 1967—1968 годах был актёром Астраханского ТЮЗа.

В 1968 году поступил в Высшее театральное училище имени М. С. Щепкина, где проучился два курса. В 1975 году окончил Школу-студию МХАТ. С 1975 по 1982 годы был в труппе Московского Нового драматического театра. С 1984 по 1986 годы — актёр Театра имени Моссовета, затем вернулся в Московский Новый Драматический театр. С 1989 по 1991 годы работал на ЦКДЮФ имени Горького. С 1993 по 2005 годы — актёр Московского драматического театра имени К. С. Станиславского.

С 2005 года — актёр Малого театра. Преподаёт в ГИТИСе.

В первый раз Борис Невзоров женился в 19 лет. В этом браке родился сын Борис.

Вторая супруга Бориса — актриса Анастасия Иванова. Их роман начался на съёмках фильма «Не могу сказать „прощай“». А полтора года спустя у актёрской пары родилась дочь Полина. После окончания школы Полина собиралась поступать в театральный вуз, но отец сумел её отговорить. Дочь поступила в медицинский институт, тем самым реализовав несбывшуюся мечту отца. Сама же Анастасия Иванова трагически погибла 3 июня 1993 года, и Борис остался вдовцом с дочкой.

Третья супруга Бориса — его институтская любовь из Щепкинского училища, Алла Панова. В юности их пути разошлись, а спустя 23 года они встретились. Брак распался в 2010 году.

Очень интересный рецепт апельсинового пирога. Основа пирога с крекерами, а вот начинка из сгущённого молока.

Ингредиенты:
Крекеры (раскрошенные) - 2 чашки (12 крекеров)
Сливочное масло (растопленное) - 7 ст.л.
Сахарный песок - 4 ст.л
Сгущенное молоко - 400 гр
Яичные желтки (большие) - 4 шт
Свежий сок красного апельсина - 1/2 чашки 2 ст.л. (3-4 апельсина)
Охлажденные сливки - 1,25 чашки
Печенье для украшения

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2xy

Разогрейте духовку до 180 С. Измельчите крекеры Грэма. В кухонном комбайне смешайте их с растопленным сливочным маслом и сахарным песком. Выложите полученную смесь на противень и равномерно распределите по его дну и бокам.
Отправьте в духовку на среднюю полку. Выпекайте в течении 10 минут и дайте полностью остыть. Выжмите сок из красных апельсинов
Взбейте сгущенное молоко с желтками, пока смесь не станет однородной. Добавьте апельсиновый сок, перемешайте, пока смесь слегка загустеет. Вылейте полученную начинку на тесто и отправьте в духовку на 15 минут. Дайте остыть, накройте и оставьте на 8 часов
Перед подачей расположите печенье у края пирога, слегка вдавливая их в начинку. Взбейте сливки и намажьте их поверх начинки.

Находки от Шрека Лесного