Микки — Маус спицами |
|
Овечка спицами |
|
Тигрёнок спицами |
Источник -
http://hvastunova.ru/vyazanye-igrushki/vyazanyj-tigryonok#more-1209
Серия сообщений "Тигры":ТигрыЧасть 1 - Тигр
Часть 2 - Новогодний тигренок
...
Часть 41 - Тигрёнок
Часть 42 - Тигренок
Часть 43 - Тигрёнок спицами
Часть 44 - Тигр РРР-Мяу (крючок)
Часть 45 - Тигр в костюме (крючок, спицы)
Часть 46 - ТИГРУЛИ - ИГРУЛИ
Часть 47 - Апельсиновый тигрёнок - описание
Часть 48 - Тигрёнок
|
|
Заяц спицами |
|
Клоун (спицы) |
Источник -
http://hvastunova.ru/vyazanye-igrushki/vyazanyj-kloun#more-3413
Серия сообщений "Матрёшки, клоуны":Матрёшки, клоуныЧасть 1 - Весельчак Фред
Часть 2 - Клоун
...
Часть 12 - Матрёшка - ссылка
Часть 13 - Петрушка - клоун
Часть 14 - Клоун (спицы)
Часть 15 - Клоун «Матвей» (спицы)
Часть 16 - Клоун Фред Фанни
...
Часть 31 - Клоун Боня
Часть 32 - Маленький шут
Часть 33 - Клоун
|
|
Петух (спицы) |
|
Вязаный спицами жакет для девочки с узором из кос и шишечек |
Источник -
http://detochka.3dn.ru/publ/vjazanie_devochkam/vja...iz_kos_i_shishechek/29-1-0-650
|
Граф Вишенка |
Автор – Kolobok136
Описание в формате pdf
можно посмотреть здесь -
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?s=&sho...amp;view=findpost&p=748034.
Требуется регистрация, доступ от 10 сообщений.
|
Попугай – черноголовый каик |
Автор – Кузнецова Ольга (Bagirik)
Описание в формате pdf
можно посмотреть здесь -
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?s=&sho...amp;view=findpost&p=748129.
Требуется регистрация, доступ от 10 сообщений.
Серия сообщений "Попугаи":ПопугаиЧасть 1 - Попугайчики Римма и Рома
Часть 2 - ПОПУГАЙЧИКИ
...
Часть 5 - Попугай
Часть 6 - Попугаи
Часть 7 - Попугай – черноголовый каик
Часть 8 - Попугай
Часть 9 - Какаду
...
Часть 15 - Вязаный попугай сине-жёлтый ара
Часть 16 - Игрушка "Попугай из Рио"
Часть 17 - Сине-жёлтый ара
|
|
ТОРТ "СНИКЕРС" |
Ингредиенты:
Для коржа:
-►4 яйца
-►2 стакана сахара
-►1 стакан молока
-►1 стакан растительного масла
-►1 п. ваниль. сахар
-►3 ст. ложки какао-порошок
-►1 п. разрыхлителя
-►2 стакана муки
Для безе:
-►4 белка,
-►240 г сахара
Для крема:
-►1 банка сгущенки,
-►150 г сливочного масла,
-►орехи
Для глазури:
-►шоколад и сливочное масло
Приготовление:
Готовим безе:
Белки взбить с сахаром, сделать один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), у меня было больше белков - из оставшегося безе еще палочек насушила (на них не обращайте внимания).
Крем: вареную сгущенку взбить с маслом комнатной темп-ры. Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу) измельчить скалкой (не очень мелко).
Корж: Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавить молоко, растительное масло и перемешать. Просейте муку, какао и разрыхлитель, перемешать ложкой.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.
Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами. Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами. Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.Залить шоколадной глазурью (растопить шоколад и сливочное масло - количество регулируйтте сами, и посыпать орехами.
Можно есть сразу.
Источник - сообщество Кулинария
|
ТОРТ "НАПОЛЕОН" |
Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса
Крем:
1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки
1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт!
Источник - сообщество Кулинария
|
Совёнок |
|
Овечка |
|
Бурундучок |
Источник -
http://bogk.gallery.ru/watch?a=43k-dqYM
автор - bogk
Серия сообщений "Еноты, хомяки и.т.д.":Еноты, хомяки и.т.д.Часть 1 - Енот - вязалочка
Часть 2 - Крот
...
Часть 8 - Лемур от Алана Дарта
Часть 9 - Хорёк - ссылка на описание
Часть 10 - Бурундучок
Часть 11 - Енот (крючок+спицы)
Часть 12 - Маленький кротик
...
Часть 29 - Енотики
Часть 30 - Енот Тимошка
Часть 31 - Енот Афоня и лиса Анфиса
|
|
Текстильная лошадка - мастер класс |
Подробный мастер класс
с большим количеством фотогафий
можно посмотреть в свободном доступе здесь -
http://masterclassy.ru/shite/shite-igrushek/4356-l...klass-s-poshgagovymi-foto.html
|
Русалка |
|
Овцы крючком |
Источник -
http://yarnsmile.blogspot.ru/2012/03/blog-post_14.html
автор описания: Марта Варушевска
перевод: Жанна Сурвила
|
Лошадка |
|
Варенье из лепестков белых роз |
Вам понадобится:
-Лепестки розы 200 г
-Сахар-песок 490 г
-Лимоны ¼ шт.
-Минеральная вода 350 мл
Промойте половину лепестков в дуршлаге под прохладной водой. Затем ошпарьте лепестки кипятком. Выложите лепестки в кастрюлю, в которой будем варить варенье с небольшим количеством нестекшей воды. Сверху посыпьте лепестки сахаром.
Повторите процедуру с оставшимися лепестками, посыпьте сахаром и выдавите лимонный сок.
Перемешайте наши лепестки ложкой, слегка приминая их. Отправьте лепестки в холодильник на 4 часа.
Теперь приготовим сироп. В кастрюльке смешайте сахар с водой и варите до полного растворения сахара.
Залейте лепестки сиропом. Не выливайте весь сироп сразу: его не должно быть слишком много или слишком мало.
Доведите наше варенье до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Оставьте на 6-12 часов.
Снова доводим варенье до кипения и варим 5 минут, после чего оставляем на 6-12 часов.
В третий раз доводим варенье до кипения, но на этот раз варим его до получения желаемой консистенции. У меня на это уходит 20 минут. Не стоит уваривать варенье слишком долго.
Остужаем варенье и разливаем по баночкам. Из указанного количества лепестков получается около 500 г варенья.
|
Рассольник с перловкой |
Ингредиенты:
● перловка - полстакана;
● мясной бульон с куском мяса - 2 литра;
● луковица -1шт;
● морковь - 1шт;
● 3-4 средние картофелины;
● соленые огурцы - 3-4 шт;
● соль, лавровый лист, сушеный базилик по вкусу;
● масло растительное - для пассеровки.
Приготовление:
Предварительно необходимо сварить мясной бульон и замочить перловую крупу.
Перловую крупу лучше замочить предварительно (на ночь).
Добавляем крупу в готовый мясной бульон и варим около 40 минут. За это время перловка хорошо разваривается.
Пассеруем лук и морковь на небольшом количестве подсолнечного масла.
Добавляем пассеровку в суп.
Нарезаем картофель мелкими кубиками и добавляем в кипящий суп.
Солёные огурцы натираем на крупной терке. Добавляем огурцы в рассольник с перловкой. Предварительно огурчики можно слегка обжарить. Вместе с огурцами можно добавить 30-40 мл огуречного рассола. Варим 20 минут.
В самом конце варки рассольника с перловкой добавляем соль (если понадобится), специи, лавровый лист, базилик.
Подаем рассольник с перловкой классический порционно в горячем виде с гренками или сухариками.
Источник: Шедевры кулинарии
|
Песочное печенье с вареньем |
Ингредиенты:
● Мука - 400 г.
● Масло сливочное или маргарин - 200 г.
● Сахар- 250 г.
● Яйца - 3 шт.
● Корица - 25 г.
Начинка:
● Варенье густое - 150 г.
● Сахарная пудра - 50 г.
● Орехи - 150 г.
Приготовление:
Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Этап 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
Этап 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.
Этап 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
Этап 6 Посыпать сахарной пудрой.
Источник: Шедевры кулинарии
|
Куриный пирог от Юлии Высоцкой |
Ингредиенты:
● 2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
● 2 цукини
● 300 г творога
● 100 г тертого сыра
● 2 яйца
● 100 мл сливок
● 1 луковица
● 2 ст. ложки муки
● растительное масло
● тимьян
● соль, перец
Приготовление:
1) Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
2) Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
3) Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
4) добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать
5) Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!
Источник: Шедевры кулинарии
|
Шоколадный пирог с творожно -кокосовыми шариками |
Для теста:
мука – 2 ст.
сахар – 2 ст.
сода – 1\2 ч.л.
разрыхлитель – 1\2 ч.л.
какао-порошок – 6 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
яйцо – 2 шт
молоко – 1 ст.
растительное масло – 1\2 ст.
кипяток – 1 ст.
Для творожных шариков:
творог – 250 г
сахар – 50г
кокосовая стружка – 100 г
яйцо – 1 шт
мука – 2 ст.л.
Процесс приготовления можно посмотреть здесь -
http://www.vkussovet.ru/recept/shokoladnyy-tort-s-tvorozhny/
|
Салат с фунчозой |
Ингредиенты и приготовление:
● 3 моркови натереть на терке,
● 1 красный, 1 зеленый перец нарезать соломкой,
● 3 огурца нарезать тонкими кольцами,
● 200гр куриного мяса (соломкой), обжарить с приправой кари,
● 100гр фунчозы приготовить по инструкции,
Смешать все.
Сверху в кучку насыпать приправы для корейской моркови, соль по вкусу. Подсолнечное масло (примерно чуть меньше пол стакана) раскалить и бросить туда 5зуб чеснока ( из чеснокодавки ), и сразу же вылить это масло с чесноком на кучку с приправой.
Все тщательно перемешать и добавить уксус по вкусу (примерно 1-1,5 ст. л. )
Дать настоятся часок.
Приятного аппетита!!!
Источник: Шедевры кулинарии
|
Домашний лимонад |
Ингредиенты:
На 1.75 литра необходимо:
● 6 крупных лимонов,
● 150 г сахарного песка.
Приготовление:
1. Потереть лимоны в теплой воде щеточкой. С трех из них тонко срезать цедру. Очистить цедру от белой части с помощью острого ножа - это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким.
2. Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар.
3. Влить 1,4 л кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.
4. На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Перелить через крупное сито (приятно, когда в напитке есть немного лимона).
5. Разлить по бутылкам и закрыть пробками. Охладить.
Источник: Шедевры кулинарии
|
Летние и яркие закладки для книжек |
Описание в формате pdf
находится здесь
Серия сообщений "Закладки, пеналы":Закладки, пеналыЧасть 1 - Пеналы,карандашницы
Часть 2 - Коты - закладки
Часть 3 - Закладка для книг-Собачка
Часть 4 - Вязаные закладки для книг
Часть 5 - Летние и яркие закладки для книжек
Часть 6 - Закладка для книг «Кошка» крючком
Часть 7 - Перо павлина крючком — закладка для книжки
|
|
Закусочные мини-тортики с сёмгой |
|
Закуска из болгарского перца |
|
Длинная розовая юбка |
|
Торт Баунти |
Коржи:
● мука-200г
● сахар- 2/3 стакана
● молоко- 2/3стакана
● слив масло- 250г
● яйцо- 3-4шт
● какао- 4-5 ст.ложек
● разрыхлитель- 1ч.л
Начинка (кокосовая масса):
● молоко- 0,5мл (т.е пол литра)
● манная крупа- 6-7ст.л
● слив масло-200г
● сахар- 2/3стакана
● кокосовая стружка- 200г
Приготовление:
Для коржей- слив масло смешать с сахаром и яйцами миксером, затем смешать с оставшимися ингредиентами! Влить в форму для выпекания и выпекать до готовности (проверяю зубочисткой), примерно на 20-25 мин 180-200 С, как остынет разделить на 2 части!
Для массы- проще говоря, приготовить манку и как начнет подстывать перемешать с кокосовой стружкой (для нас, чем больше стружки, тем вкуснее)
Уложить корж на блюдо, пропитать (пропитывала сладким ликером с водой), уложить всю начинку, снова корж и немного пропитки! Сверху смазала сметаной взбитой с сахаром (но это по желанию) и покрошила оставшиеся крошки! И остывать в холодильник! Все.
Очень вкусно и нежно!
Источник: Шедевры кулинарии
|
