Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

1.

1.


2.


3.


4.


5.


1.

Берем маленькую луковичку (чем меньше, тем красивее получается цветок).

Луковичка должна быть тонкостенной, тогда лепестки будут тоньше и наша хризантема лучше раскроется!


Чистим, срезаем снизу и сверху примерно по 0,5 см.
Разрезаем почти пополам, недорезая до конца примерно 0,5 см. с верхней стороны (там где растет перо)
Таким же образом разрезаем еще раз.
Разрезаем на столько частей, сколько получится.

Если разрезы будут неглубокие, наша хризантема будет плохо раскрываться; если сильно глубокие - может просто развалиться!


Положить разрезанную луковицу в воду комнатной температуры (вода должна закрывать всю луковицу). В зависимости от сорта лука ждем от 40 минут до пары часов пока луковица не раскроется.
Можно подкрасить соком свеклы или любым пищевым красителем!

Ниже пошаговая фото-инструкцияЧитать далее...

Ингредиенты для украшения салата:
зеленый лук
кукуруза
гранат
помидор


Способ приготовления:

Любой салат выложить в форме елочки. Посыпать нарезанным зеленым луком. Из зерен граната и кукурузы сделать гирлянды, а из помидора вырезать звездочку. Вот так просто и оригинально!

А таким ежиком можно украсить и торт, а можно необычно подать фрукты к столу...

Для украшения салата (любого) такими пчелками необходимо:
- оливки черные и зеленые;
- свежий огурец;
-зеленый лук;
-листья салата;
- зубочистки.

Нарезать оливки колечками, нанизать на зубочистку (по очереди: зеленую,черную). Это будет туловище пчелки. Для головы пчелки взять половину оливки. Вырезать из свежего огурца крылышки, а из зеленого лука приделать усики. Листья салата выложить вокруг блюда. Вот такая красота получилась!

Вот так необычно можно приготовить обычные бутерброды и порадовать с утра свое чадо! Без описания - в принципе просто и все понятно. Единственный совет: для гривы львенка надо использовать мраморный сыр.

Украшение салата:
кругляшки - порезать кружочками свежий огурец,
цифры вырезать из вареной моркови,
стрелки - из зеленый лука,
деления - из вареной колбасы,
кукурузой и горошком выложить вокруг делений часов.
По бокам салат украсить зеленью.

А это один из вариантов салата:
Состав: 1 окорочок или филе куриное (сварить), 1 стакан чернослива (залить кипятком на 5 мин, порезать соломкой), 5 яиц (кубиками), 2 вареных моркови (кубиками), 300 г свежих грибов (пожарить с луком), 1/2 банки кукурузы, 1/2 банки зел. горошка, зеленый лук, петрушка, майонез.

Слои: кубики мяса — майонез — зеленый лук — чернослив — майонез — горошек и кукуруза — майонез — грибы — морковь — майонез — яйца — майонез.

Этот вариант украшения подходит для оформления салата "Сельдь под шубой".
Выложить салат на плоское блюдо высокой горкой. Вареную свеклу порезать тонкими полукругами.
Свекольные полукруги поместить на салат, выкладывая их кольцевыми рядами от верхушки салата до самого низа, как показано на фото.
По периметру украсить зеленью.






По такому же принципу, только используя огурец, можно украсить любой салат или паштет.


br/>

Несмотря на то, что за окном поздняя осень и палисадники отдыхают до весны, можно организовать цветочную клумбу дома. Красиво, позитивно и ... можно съесть!!улыбка!

Нарциссы из лука и моркови

Из свежего зеленого лука укладываем на салат стебли. Из моркови вырезаем лепестки - прикладываем к стебелькам. Сердцевину мастерим из тертого сыра или вареного желтка.
По контуру блюдо оформляем мелкопорезаным зеленым луком.

Еще одна идея оформления блюд для деток.

Классная идея оформления салата в преддверии года Змеи. Главное просто и доступно! И змейку можно сконструировать из любого салата.

САЛАТ "АНАНАС" (оформленный грибами)




 

Читать далее...

В этом варианте использованы соленые огурцы:






А в этих - ядра грецких орехов:

Вкусная елочка, или как эффектно подать фрукты

1.

Не забудьте купить киви к праздничному столу - оригинальное оформление салата гарантировано!

Витаминная тарелочка

Огуречная елочка

Читать далее...

Яркие краски весны. Оформляем салат - лекго и доступно!