
|
Çàïåêàíêè — èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ ñåìåéíîãî îáåäà èëè óæèíà: ñûòíî, ïî-äîìàøíåìó óþòíî è ñîâñåì íå ñëîæíî.
![]() |
|

|
Ýòè êîòëåòû — ïðî áàëàíñ íåæíîñòè è íàñûùåííîãî âêóñà. Ðèêîòòà äåëàåò òåêñòóðó íåâåðîÿòíî ìÿãêîé, à ïðîäóìàííûå ñïåöèè äîáàâëÿþò õàðàêòåð. Íèêàêèõ ñþðïðèçîâ: òîëüêî ïîíÿòíûå ïðè¸ìû, ÷òîáû êîòëåòû äåðæàëè ôîðìó è íå ðàçâàëèâàëèñü. Èäåàëüíû ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå, ñàëàòîì èëè ïðîñòî ñ ëîìòèêîì ñâåæåãî õëåáà.
![]() |
|

|
Ýòîò ñàëàò ëîìàåò ñòåðåîòèïû î êóðèíîé ïå÷åíè. Íåæíàÿ îòâàðíàÿ ïå÷åíü çäåñü ðàñêðûâàåòñÿ ñîâåðøåííî ïî‑íîâîìó: å¸ ìÿãêîñòü èäåàëüíî îòòåíÿþò õðóñòÿùèå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè, à ñëàäêîâàòî‑êèñëûé ëóê äîáàâëÿåò áëþäó õàðàêòåð. Ìàéîíåçíàÿ çàïðàâêà ñîáèðàåò âñå âêóñû â ãàðìîíè÷íûé äóýò — è âîò óæå ïðèâû÷íîå áëþäî çâó÷èò ñâåæî è íåîæèäàííî. Ýòî íå ïðîñòî çàêóñêà, à ìàëåíüêèé ãàñòðîíîìè÷åñêèé ñþðïðèç: ñíà÷àëà óäèâëÿåøüñÿ ñî÷åòàíèþ, à ïîòîì ëîâèøü ñåáÿ íà ìûñëè, ÷òî õî÷åòñÿ åù¸ îäèí êóñî÷åê. Îòëè÷íûé âàðèàíò, ÷òîáû óäèâèòü ãîñòåé èëè ïîðàäîâàòü äîìàøíèõ ÷åì‑òî íåáàíàëüíûì áåç ëèøíèõ õëîïîò.
![]() |
|

|
Ãðèáíàÿ ñîëü èç áåëûõ ãðèáîâ îáÿçàòåëüíî ïðèãëÿíåòñÿ âàì, ïîñêîëüêó îáëàäàåò íåâåðîÿòíûì êðåïêèì àðîìàòîì! Ñ íåé ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñ¸, ÷òî óãîäíî: îò ÿè÷íèöû äî îâîùíîãî ñàëàòà!
![]() |
|

|
Êîìïîçèöèÿ ÷àÿ ñ ïåðöåì ïðèäàåò îñòðîòû íàïèòêó è ñîãðåâàåò, ïîâûøàåò íàñòðîåíèå è òîíèçèðóåò, óëó÷øàåò ðàáîòó îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ.
![]() |
|

|
|
|

|

|
|

|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

|
42 ñïîñîáà èñïîëüçîâàòü êîêîñîâîå ìàñëî
Ýòîò ïðîäóêò ìîæåò çàìåíèòü ñîáîé è êðåì äëÿ ëèöà, è ïîëèðîëü äëÿ ìåáåëè, è ñðåäñòâî ïðîòèâ êîìàðîâ.
![]()
42 ñïîñîáà èñïîëüçîâàòü êîêîñîâîå ìàñëî
Ñ òî÷êè çðåíèÿ ïèòàíèÿ êîêîñîâîå ìàñëî — ïðîäóêò ñîìíèòåëüíûé: â í¸ì ïî÷òè íåò âèòàìèíîâ, êðàéíå ìàëî ìèíåðàëîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. Çàòî ìíîãî íàñûùåííûõ æèðîâ: â îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå — îêîëî 12 ãðàììîâ, ÷òî ñîñòàâëÿåò áîëåå ïîëîâèíû îò ìàêñèìàëüíîé ðåêîìåíäîâàííîé äíåâíîé íîðìû.
Íî ñ áûòîâîé òî÷êè çðåíèÿ êîêîñîâîå ìàñëî ïðîñòî íåçàìåíèìî. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äåñÿòêàìè ðàçëè÷íûõ ñïîñîáîâ. È êàæäûé èç íèõ èìååò íàó÷íî ïîäòâåðæä¸ííûé ýôôåêò.
Êàê èñïîëüçîâàòü êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ çäîðîâüÿ
1. Ïðîôèëàêòèêà ñîëíå÷íûõ îæîãîâ
Îäíî èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî êîêîñîâîå ìàñëî áëîêèðóåò äî 20% óëüòðàôèîëåòà, ïîïàäàþùåãî íà êîæó. Ñîãëàñíî íàó÷íûì äàííûì, ýòî ñîîòâåòñòâóåò ñîëíöåçàùèòíîìó ôàêòîðó SPF7.
2. Áîðüáà ñ êàðèåñîì
Êîêîñîâîå ìàñëî — ìîùíîå îðóæèå ïðîòèâ áàêòåðèé, êîòîðûå âûçûâàþò îáðàçîâàíèå çóáíîãî íàë¸òà, êàðèåñ è çàáîëåâàíèÿ ä¸ñåí. Ó÷¸íûå âûÿñíèëè, ÷òî åñëè ïîëîñêàòü ðîòîâóþ ïîëîñòü æèäêèì êîêîñîâûì ìàñëîì â òå÷åíèå 10 ìèíóò, òî êîëè÷åñòâî ïàòîãåííûõ ìèêðîáîâ â íåé óìåíüøèòñÿ ñòîëü æå çíà÷èòåëüíî, êàê è ïðè èñïîëüçîâàíèè ñïåöèàëüíîãî àíòèñåïòè÷åñêîãî ñðåäñòâà.
3. Óäàëåíèå äóðíîãî çàïàõà èçî ðòà
Âñ¸ òå æå àíòèáàêòåðèàëüíûå ñâîéñòâà ìàñëà ïîìîãóò ñïðàâèòüñÿ è ñ áàêòåðèÿìè, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ ïðè÷èíîé ïëîõîãî àìáðå. |
|

|

|

|

|
|

|
Äîìàøíèé ìàðìåëàä — ýòî êóñî÷åê ëåòà â êàæäîì ëîìòèêå: íàòóðàëüíûé âêóñ ñïåëûõ ôðóêòîâ è ÿãîä, ë¸ãêàÿ êèñëèíêà è íåæíàÿ òåêñòóðà. Áåç èñêóññòâåííûõ äîáàâîê — òîëüêî òî, ÷òî äàðèò ïðèðîäà. Èäåàëüíîå ëàêîìñòâî ê ÷àþ, êîòîðîå õî÷åòñÿ ãîòîâèòü ñíîâà è ñíîâà!
![]() |
|

|
Ïðÿíèê - ñòàðèííîå ðóññêîå ëàêîìñòâî, ãåðîé ìíîãèõ ïîñëîâèö è ïîãîâîðîê. Ñàìûå çíàìåíèòûå èç íèõ ýòî "Òóëüñêèå" è "Ãîðîäåöêèå" ïðÿíèêè. Äàâàéòå ïðèãîòîâèì òàêèå ïðÿíèêè äîìà, áåç ïå÷àòíûõ ôîðì, íî ñ "òåì ñàìûì" âêóñîì.
![]() |
|

|
«Ñàíüáýéöçè» (â ïåðåâîäå ñ êèòàéñêîãî — «êóðèöà â òð¸õ ÷àøêàõ») — òðàäèöèîííîå áëþäî ïðîâèíöèè Öçÿíñè. Ðîäèíà — ãîðîä ßí÷æîó. Íàçâàíèå ïðîèñõîäèò îò òð¸õ èíãðåäèåíòîâ, â êîòîðûõ ãîòîâèòñÿ êóðèíîå ìÿñî: êóíæóòíîãî ìàñëà, ðèñîâîãî âèíà è ñîåâîãî ñîóñà.
![]() |
|

|
Âêóñíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàòèê, íåæíûé, íî ïèêàíòíûé çà ñ÷åò ÷åñíî÷êà.
![]() |
|

|
Êàäæóí – ïðèïðàâà ðîäîì èç Ëóèçèàíû, ãäå å¸ ïðèäóìàëè ôðàíöóçñêèå ïåðåñåëåíöû 18 âåêå. Ýòî ñâîåãî ðîäà ñìåøåíèå íàöèîíàëüíûõ êóõîíü, ïîýòîìó â ïðèïðàâå íåò ÷åòêî ðåãëàìåíòèðîâàííîãî ñîñòàâà. Ñóõîé ìàðèíàä èç ñìåñè àðîìàòíûõ ñïåöèé â þæíîì ñòèëå èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî âèäà ìÿñà è ìîðåïðîäóêòîâ.
![]() |
|