Куриные крылышки в духовке: 3 рецепта
Всем, здравствуйте. Как приготовитькуриные крылышки в духовке? Наверное, большинство из Вас это вопрос заставит улыбнуться. Да, действительно, ничего нет проще. Вариантов море. Но, тем не менее….
Сегодня я решил отойти от традиционной подачи вкусных рецептов мясных блюд (публиковать по одному рецепту) и опубликовать сразу три рецепта приготовления куриных крылышек в духовке.
Может какой-либо из них Вас заинтересует и Вы скажите – Вау! 
Ну все, давайте начнем.
Куриные крылышки в духовке: Рецепт №1. Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Может, кого из Вас именно этот рецепт зацепит своей простотой, ну и, поверьте на слово, вкуснотой.
Что потребуется (ингредиенты)
-
Куриные крылышки – 1 кг,
-
Соевый соус – 150 мл,
-
Мед обычный – 3 чайные ложки
-
Чеснок – 2 зубчика (не перепутайте с головками )
-
Соль, перец
Процесс приготовления куриных крылышек в медово-соевом соусе
-
Крылышки промываем и высушиваем бумажным полотенцем
-
Дальше разрезаем их по суставам на 3 части и складываем в емкость, где будем их мариновать
-
Следом добавляем мед, пропущенный через чеснокодавилку чеснок и вливаем соевый соус. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часов на пять. Добавлю, что мед должен быть жидким. Если он закристаллизовался, то нужно его растопить, можно в микроволновке.
-
Далее. Берем противень, смазываем растительным маслом, выкладываем на него крылышки и отправляем в разогретую до 180 С духовку. Запекаем до готовности примерно 30 минут. Следим, чтобы не пригорели. В процессе запекания один раз перевернем.
Вот, в принципе и все! Согласитесь, совсем не сложно. Ну а то, что вкусно…. Попробуйте!
Пошли дальше….
Куриные крылышки в духовке: Рецепт №2. Куриные крылышки в йогурте с тандури масала
Аромат!!!!
Что потребуется (ингредиенты)
-
Куриные крылышки – 800 гр
-
Натуральный йогурт
-
Тандури масала – 2 столовые ложки. Поясню. Тандури масала – индийские специи. Очень ароматные и острые, хотя когда будете покупать, поинтересуйтесь степенью остроты, т.к. бывают разные.
-
Сок лайма – 2 столовые ложки
Процесс приготовления куриных крылышек с тандури масала
-
Смешиваем йогурт, сок лайма и специи. Можно добавить немного соли.
-
Крылья заливаем маринадом и маринуем в холодильнике 5 часов.
-
Выкладываем крылышки на решетку и в предварительно разогретой до 200С духовке запекаем до готовности. Это примерно 30 минут. В процессе запекания периодически смазываем крылышки маслом.
Друзья, результат обалденный. И вкус и запах….
Ну и еще один рецептик…очень простенький
Куриные крылышки в духовке: Рецепт №3. Куриные крылышки в майонезе
Вкусно, сочно…остренько
Что потребуется (ингредиенты)
-
Куриные крылышки – 12 штучек
-
Аджика поострее – 1 столовая ложка
-
Майонез — 5 столовых ложек
-
Половинка ложки сухого базелика
-
Приправа для курицы – щепотка
-
Масло растительное
-
Соль — по вкусу
Процесс приготовления куриных крылышек с майонезом
-
Смешиваем майонез, аджику, соль, базилик и приправу для курицы.
-
Крылышки моем, сушим и отправляем в маринад. Все перемешиваем и маринуем 30 минут
-
Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем на нее крылышки.
-
Затем отправляем форму в нагретую до 200С духовку и запекаем 25-30 минут, пока не подрумянятся.
Все!
