Салфетка, подушка и шторка -ришелье/мастер класс



1.


2.

Moje Robotki 1 1999

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

ажур спицами

Читать далее...

Журнал: Вышивка. Лучшие схемы №1 2011

далее...

Книга: Практическое руководство. Плед за 7 дней

далее...

Чебуреки.

Чебуреки. Фарш: мясной фарш и много лука, соль, перец. Тесто делаю заварное. В кипяток (250 мл ) добавить 1 чайную ложку соли, щепотку соды и просеянную муку быстро замешивая тесто. В кастрюле или миске замесили, выложили на стол посыпанный мукой и продолжить замешивать. Тесто делать не сильно тугое. Тесто раскатать, выложить в середину фарш, накрыть другим краем и вырезать фигурным ножом. Жарить в большом кол-ве масла с двух сторон. Лука много добавляю для того, чтобы чебуреки были сочнее. Из этой порции у меня вот столько получилось. Такие чебуреки могут 3 дня лежать, я их только в микроволновке разогреваю. Приятного аппетита!

Шарлотка.

Шарлотка. Продукты: 4 яйца 1 не полный стакан сахара 1 стакан муки 1/2 чайной ложки соды 1 столовая ложка уксуса 4 средних яблока. Приготовление: Миксером взбить яйца с сахаром. Когда хорошо взбились яйца, добавить муку, не прекращая взбивать миксером. Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Добавить в тесто мелко нарезанные яблоки и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную форму и ставить в разогретую духовку. Выпекать 30 - 40 минут при 200 градусах. Быстро и вкусно. Приятного аппетита! Calypso

Куриные рулеты с грибами.

Куриные рулеты с грибами. Продукты: Окорочка куриные, шамниньоны, лук репчатый, сыр "Гауда", соль перец. Приготовление: Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Получаются вот такие тушки. Порезать соломкой грибы шампиньоны Мелко нашинковать лук Грибы сначала тушу под крышкой в собственном соку, когда сок испарится добавляю растительное масло и лук. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда" Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой. Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков). С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими. _______________________________ Если у вас остался грибной фарш, то из него можно сделать "Жульен". А я сделала паштет: у меня была куриная печень, я ее обжарила. Через мясорубку пропустила печень, грибной фарш, вареную морковь и сливочное масло. Получился очень вкусный печеночно-грибной паштет. Всем приятного аппетита!!!

Печем пирожки с капустой на ужин. Тесто с творогом.





Сегодня на ужин жду в гости друзей. Поскольку с дрожжевым тестом возиться нет времени, испекла пирожки из своего «дежурного» теста, которое меня всегда выручает в трудную минуту. Начинку сделала из капусты.

Тесто - 200 грамм обычного творога, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара. 100 гр. маргарина, 3/4 тонкого стакана обычной муки, 3/4 тонкого стакана блинной муки, щепотка соли.
В миске смешать обычную и блинную муку, посолить. На терке потереть в муку маргарин. В другой миске смешать творог, яйцо и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное.
Для начинки порезать капусту / у меня была свежая /, опустить ее в кипяток на 1 -2 минуты, снять с огня, дать постоять, затем капусту руками отжать от воды. В капусту потереть на терке 2 крутых яйца, добавить растопленное сливочное масло, посолить.
Сделать пирожки. Противень смазать маслом или выложить бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 15 -20 минут.

Котлеты из куриной грудки.

Котлеты из куриной грудки. На 1 кг куриных грудок: 6 столовых ложек майонеза 6 столовых ложек картофельного крахмала 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки Соль и перец по вкусу. Приготовление: Грудки порезать на мелкие кубики (перед нарезкой немного подморозить их, тогда лучше резать). Добавить мелко нарезанную зелень. Добавить майонез, крахмал. Посолить и поперчить. Хорошо вымешать. На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем готовый фарш и обжариваем с двух сторон. Для гарнира лучше свежие овощи и зеленый горошек. Приятного аппетита!

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»





Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Ажурный жилет с диагональным рисунком

http://domosed-ka.ru/knitting/vestes/azhurnyiy-kardigan
Ажурный жилет связан из шелковой пряжи диагональным узором и украшен планками, переходящими в плечевые скосы.

Инструкции даны для размеров S/M (L/XL, 2XL/3XL).

Для вязания потребуется 8 (9, 10) мотков шелковой пряжи (88 м/50 г); прямые спицы 5 мм, набор из 4 чулочных спиц 5 мм, крючок 3.25; маркеры для петель; нить контрастного цвета для вспомогательного набора петель той же толщины, что и основная пряжа.

Плотность вязания: 14 п. и 23 р. = 10х10 см диагональным ажурным узором спицами 5мм; 20 п. =11.5 сми 18 р. =10 смпри вязании планки спицами 5 мм.

Пирог с курицей

 

Читать далее...

Баклажаны жареные "как грибы"

Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!

Самые полезные продукты для организма


Человек состоит из 40% воды, 19% белка, 15% жира, 5% минералов и 1% углеводов. Все эти вещества необходимы, чтобы человеческий организм функционировал безупречно.

Немного интересных фактов: человеческое тело имеет около 100 тысяч километров кровеносных судов, а глаз человека способен различать около 250 цветов и 10 миллионов оттенков. Человеческий палец может обнаружить колебания амплитуды в две десятитысячные доли миллиметра, а человеческое ухо различает от 3 до 4 тысяч звуков разной высоты.

Ученые постоянно работают над тем, как же сохранить эти магические способности человеческого тела и какие продукты являются самыми важными для нашего здоровья. Итак, самые полезные продукты для нашего организма:

Читать далее...

Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.

Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.

    Для изготовления трубочек я использую газету, канцелярский нож, спицу, клей ПВА.

Газетный лист сгибаю пополам вдоль, разрезаю канцелярским ножом. Еще раз сгибаю полученные полосы, разрезаю. Из одного газетного листа получаю 4 полоски. Беру спицу № 1 для небольших изделий или от №2до №4 для изделий покрупнее, прикладываю к уголку полосы под углом 20º - 30º, вращательными движениями начинаю скручивать трубочку, придерживая край. Где-то на половине трубочки спицу убираю, докручиваю, подклеиваю край каплей клея ПВА.

 

    Практика показывает, что удобнее всего плести из газетных трубочек, имеющих разную толщину по длине. Поэтому в процессе скручивания стараюсь не выровнять, а наоборот, расширить или сузить конец газетной трубочки. Тогда в процессе плетения их удобно наращивать, вставляя друг в друга.

    Если газетная трубочка вышла равномерной по длине, не беда, я ее использую затем для изготовления настенных панно, где равномерность придает работе аккуратность, или при наращивании просто сплющиваю край на 1-1,5 см, сгибаю пополам. Таким образом суженный край легко вставляется в предыдущую газетную трубочку. За один час я скручиваю до 150 газетных трубочек. 

    Наращивая газетные трубочки, клеем не пользуюсь. При плетении газетными трубочками стараюсь зазор при наращивании сохранять от 2 до 3 см, тогда клей не нужен. Даже наоборот, применение клея может размягчить стык, и это уже будет «слабым местом» изделия.

 

http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klas...D0%B8/14-krutim-trubochki.html

Серия сообщений "украшения из бумаги":
Часть 1 - Новогодние игрушки своими руками – восьмиугольная звезда из бумаги
Часть 2 - Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
Часть 3 - ЧАЙНЫЙ НАБОР-КАШПО ИЗ ГАЗЕТ..
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ КОРОБОЧКУ С ПЕРЕГОРОДКАМИ ИЗ ГАЗЕТ..ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС..
Часть 5 - Н.Толмачева , " Плетение из лозы "

Поджелудочная. Спасаем.

Регенерация поджелудочной железы
*
Поджелудочная (Pancreas)
В народе оказалась чрезвычайно популярной процедура под названием чистка организма. Но не с чистки надо начинать, потому что первым условием успеха всякого лечения должен быть девиз: «Не навреди!» А именно такое может произойти, если перед выполнением чистки не убедиться в исправности поджелудочной железы (поджелудочная железа находится левее печени и позади желудка). Подробнее...

Серия сообщений "Панкреатит":

Часть 1 - Поджелудочная. Спасаем.

Оздоровление организма с древней индийской диетой

 

Диеты и питание: Оздоровление организма с древней индийской диетой Особенность данной диеты в том, что вам не придется голодать в прямом смысле, мучаясь от спазмов в пустом желудке. Меняется только состав продуктов, а оздоровление – удивительное! Кроме того, мы будем питаться вкусными продуктами и, конечно же, эта диета - незаменимый помощник для людей, страдающих излишним весом. Предлагаемая диета предназначена для оздоровления за короткий срок (1 – 2 недели), но длительное время следовать ей не стоит – питаться лучше разнообразно. На завтрак (7 – 9 ч.) предпочтительны либо фрукты, либо сухофрукты, или овсяная каша на воде с небольшим количеством растительного масла, а еще лучше – без масла (можно с чайной ложкой меда). Желающие могут обходиться без завтрака вовсе. На обед (12 – 14 ч.) первое блюдо – салат или винегрет из сырых или вареных овощей (зависит от вашей индивидуальной переносимости). Второе – каша или отварной картофель с растительным маслом или без него (и кашу и картофель можно приготовить с тыквой). На полдник (16 – 18 ч.) – любые фрукты или фруктовые соки, которые очень хорошо воспринимаются организмом. При серьезных заболеваниях желудка или кишечника в стадии обострения, фрукты и соки можно заменить стаканом овсяного отвара. Ужин (19-20ч.), как и обед может состоять из овощного салата, каши и вареных овощей. Хлеб желательно есть только на обед и ужин, не более 1 – 2 кусочков. Соль, по возможности так же надо ограничивать и исключить все специи, острые и кислые продукты. Для большего эффекта желательно ничего не пить сразу после еды. Некрепкий чай (без сахара) лучше выпить через полтора-два часа, но зато за полчаса до еды нужно выпивать по стакану теплой воды или слабого отвара ромашки, шалфея и других трав. Вряд ли вам будет очень трудно обойтись без сладкого чая 7 – 10 дней! Особенно важно ничего не есть в перерывах, между приемами пищи – ни семечки, ни яблоки – ничего. Во время же трапез количество пищи не ограничивается! Растительного масла желательно употреблять не более 20 – 40 грамм в день или даже меньше (1 – 2 чайных ложки на обед и ужин). Масло, по возможности должно быть нерафинированным. Людям с ослабленными почками, печенью, желудком и кишечником всем кашам лучше предпочесть овсяную. Неплохо было бы даже продержаться 7 дней на одном "Геркулесе", исключив даже хлеб. Если же у вас хватит решимости отказаться так же от растительного масла, соли и меда, вы добьетесь еще более поразительных результатов. 7 – 14 дней на овсянке, фруктах и овощах (1 раз в день можно даже картофель или рис, гречку, пшено) – не так уж страшно! И если у вас до этого были плохие анализы крови, попробуйте сдать их еще раз после такой диеты – вы не поверите своим глазам. Только в исключительных случаях в них не наблюдается заметного улучшения. А заметное улучшение своего общего самочувствия, состояние легкости и прилива жизненных сил вы почувствует обязательно!

Это интересно:

Овощная диета